แครอทประเภทต่างๆ เรียนรู้เกี่ยวกับแครอทประเภทต่างๆ

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08

สำหรับชาวสวนหลายๆ คน หนึ่งในแง่มุมที่น่าตื่นเต้นที่สุดของการวางแผนพืชสวนผักตามฤดูกาลคือกระบวนการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ใหม่และน่าสนใจ เมื่อเปิดดูแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ หน้าเพจที่เต็มไปด้วยพันธุ์ไม้หลากสีสันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็น่าดึงดูดใจทีเดียว แม้ว่าจะเป็นกรณีนี้สำหรับผักหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผู้ปลูกเริ่มกระบวนการในการเลือกแครอทที่จะปลูกในฤดูกาลที่จะมาถึง เนื่องจากมีจำนวนมาก มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแครอทประเภทต่างๆ กันเถอะ

ทำความคุ้นเคยกับแครอทต่างๆ ให้เติบโต

แครอททั้งลูกผสมและพันธุ์สืบทอดมาในหลากหลายรูปทรง ขนาด สีและรสชาติ แม้ว่าความหลากหลายของพันธุ์แครอทจะเป็นประโยชน์ แต่หลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ค่อยมีขายในร้านขายของชำในเครือ ด้วยตัวเลือกมากมาย การค้นหาแครอทประเภทต่างๆ ที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของผู้ปลูกจึงเป็นงานที่น่าทำสำเร็จ

โดยการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแครอทแต่ละประเภท ผู้ปลูกเองสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้นว่าประเภทใดจะเติบโตได้ดีในสวนของพวกเขาเอง

ประเภทแครอท

Nantes - แครอท Nantes เป็นที่รู้จักกันมากที่สุดเป็นเวลานานทรงกระบอกและปลายทู่ พันธุ์น็องต์ที่เติบโตได้ดีในสภาพที่หลากหลายจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่อาจปลูกแครอทที่แตกต่างกันได้ยาก ซึ่งรวมถึงสวนที่มีดินหนักและมีดินเหนียวมากกว่า ด้วยเหตุนี้ แครอท Nantes จึงมักเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับชาวสวนที่บ้าน

ประเภทของแครอทน็องต์ ได้แก่:

• น็องต์สีแดง
• นาโปลี
• โบเลโร
• ผ้าซาตินสีขาว

Imperator - แครอท Imperator เป็นทางเลือกทั่วไปสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกแครอทเชิงพาณิชย์เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง แครอทเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเติบโตได้นานกว่าชนิดอื่นๆ

พันธุ์แครอทที่รวมอยู่ในประเภทนี้ได้แก่:

• อะตอมแดง
• คอสมิกเรด
• หวานหวาน
• ราชาแห่งฤดูใบไม้ร่วง

Chantenay - เหมือนพืชแครอทของ Nantes แครอท Chantenay ทำได้ดีเมื่อปลูกในดินที่ไม่เหมาะสม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อย่าลืมเก็บเกี่ยวรากที่แข็งแรงเหล่านี้ตั้งแต่เนิ่นๆ วิธีนี้จะช่วยให้แครอทหวานและนุ่มสม่ำเสมอ

แครอทพันธุ์ Chantenay ได้แก่:

• Chantenay แดงคอแดง
• ชานเทเนย์
• เฮอร์คิวลิส

Danvers - ผักรากที่ปรับเปลี่ยนได้นี้มีแกนเล็กน้อยและมีรูปร่างและขนาดเรียวเล็กอย่างสวยงามด้วยสีส้มเข้มและรสชาติที่เข้มข้น แครอท Danver เป็นที่นิยมเนื่องจากง่ายต่อการดูแล และโดยทั่วไปแล้วจะมีประสิทธิภาพดีกว่าแครอทชนิดอื่นๆ ในการสร้างรากที่สวยงามแม้ในดินหนักและตื้น

Danvers 126 และ Danvers Half-Long เป็นส่วนใหญ่ปลูก

แครอทจิ๋ว - แครอทประเภทนี้โดยทั่วไปจะมีรากที่เก็บเกี่ยวก่อนที่จะโตเกินไป ในขณะที่บางชนิดอาจเติบโตได้เฉพาะขนาดเล็ก บางชนิดในหมวดหมู่นี้อาจเติบโตจนเกิดเป็นรากที่มีลักษณะกลมคล้ายหัวไชเท้า แครอท "ทารก" เหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนในบ้าน เนื่องจากสามารถปลูกในภาชนะได้ง่าย

แครอทจิ๋วและพันธุ์กลม ได้แก่:

• ตลาดปารีส
• Babette
• Thumbelina
• นิ้วก้อย
• สั้น 'n' Sweet