2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
กาลครั้งหนึ่งจำเป็นต้องมีพื้นที่ทำสวนกลางแจ้งเพียงพอที่จะปลูกอาหารของตัวเอง โชคดีที่เทพนิยายนั้นอยู่ในอดีต ปัจจุบันมีไม้ผลและผักแคระจำนวนหนึ่งที่เหมาะสำหรับการปลูกในภาชนะ พืชสวนขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับระเบียงสูง อพาร์ตเมนต์ชานเมือง หรือสำหรับชาวสวนที่ต้องการปลูกพืชผลของตนเองตลอดทั้งปี
เคล็ดลับในการปลูกผักและผลไม้ในภาชนะ
ไม้ผลในลานบ้านและผักแคระเป็นพันธุ์ที่มีขนาดเล็กกว่าที่คัดเลือกมาไม่เพียงแต่สำหรับขนาดที่เล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณอาหารที่พวกมันผลิตได้อีกด้วย ลักษณะเหล่านี้ทำให้พวกเขาเป็นผักและผลไม้ในอุดมคติสำหรับบรรจุภัณฑ์ หากคุณสนใจที่จะปลูกต้นไม้ในสวนของคุณเอง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการเริ่มต้น:
- ให้แสงแดดเพียงพอ. เหล่านี้อาจเป็นพืชสวนขนาดเล็ก แต่ส่วนใหญ่ต้องการแสงจำนวนมากในการออกดอกและผล ถ้าเป็นไปได้ ให้ย้ายโรงงานคอนเทนเนอร์ไปกลางแจ้งในฤดูร้อน
- เลือกภาชนะให้ถูก พืชที่ไม่มีความสุขไม่ได้ผลิตอาหาร จัดเตรียมพืชสวนลานบ้านที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนารากและมีรูเพียงพอสำหรับการระบายน้ำที่เหมาะสม ลองใช้เครื่องปลูกแบบมีผนังสองชั้นเพราะจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีกว่า
- น้ำและให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ โรงงานคอนเทนเนอร์สามารถเข้าถึงทรัพยากรได้อย่างจำกัด และต้องการการรดน้ำและการให้อาหารบ่อยกว่าโรงงานในพื้นดิน ตอบสนองความต้องการของพวกเขาและพืชสวนขนาดเล็กของคุณจะตอบแทนคุณด้วยผลผลิตมากมาย
- ปกป้องต้นไม้ในสวน พืชในภาชนะบรรจุจะไวต่อความเสียหายจากสภาพอากาศมากกว่า ไม่ว่าจะเป็นจากน้ำค้างแข็ง ลมแรง หรือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว โชคดีที่ต้นไม้ในตู้คอนเทนเนอร์สามารถกำบังไว้ในร่มได้ง่ายๆ นอกจากนี้ ไม้ผลในลานบางต้นต้องใช้เวลาช่วงทำใจให้สบายเพื่อออกผล
การเลือกพืชสวนขนาดเล็กสำหรับภาชนะ
ปัจจัยที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จในการปลูกพืชสวนนอกบ้านคือการเลือกพันธุ์ผักและผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์ คุณอาจจะแปลกใจที่รู้ว่าผักและผลไม้หลายชนิดต่อไปนี้มีพันธุ์ขนาดแคระซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในภาชนะ ตามลิงค์สำหรับข้อมูลทั่วไปของแต่ละโรงงาน
- Apple (ต่อกิ่งบนต้นตอแคระ): Cox, Fugi, Gala, Pink Lady
- แอปริคอต: Pixie-Cox
- อาติโช๊ค
- อะโวคาโด
- Blackberry: เบบี้เค้ก
- บลูเบอร์รี่: บลูเบอร์รี่เคลือบ, ไอซิ่งสีชมพู
- บร็อคโคลินี: แอสปาบร็อค
- ส้มคาลามอนด์
- แครอท: นิ้วก้อย ชาวปารีส
- ขึ้นฉ่าย: เปเปอร์มินต์สติ๊ก
- เชอร์รี่: Lapins, Nanking, Northstar, Stella, Sunburst
- แตงกวา
- แตงกวา: สเปซมาสเตอร์ 80
- มะเขือม่วง: แคสเปอร์ นิ้วก้อย ม่วงกลม
- มะเดื่อ: Corky's Honey Delight
- โกจิ: หวานไลฟ์เบอร์รี่
- ถั่วเขียว: ต้นแฮริคอต
- มะนาวแป้น
- เมเยอร์เลมอน
- พีช: กองไฟ, ผู้ท้าชิง, Pix Zee
- ถั่ว: Tom Thumb
- พริกไทย: ชีสฮังการี
- ทับทิม
- ราสเบอร์รี่: ราสเบอร์รี่ชอร์ทเค้ก
- สควอชหอยเชลล์
- สตรอเบอร์รี่: ซีสเคปมะเขือเทศ: Geranium Kiss, Micro Tom, Patio Choice, Sun Gold, Terenzo
คุณทำงานหนักในสวนในช่วงซัมเมอร์นี้ เราอยากอวดผลไม้ (และผัก) จากการทำงานของคุณ! เราขอเชิญคุณเข้าร่วมงาน Gardening Know How Virtual Harvest Show โดยส่งรูปถ่ายการเก็บเกี่ยวของคุณ!