2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
บางคนชอบอากาศร้อน และอีกหลายคนเพิ่งใช้ชีวิตในฤดูร้อนที่อบอ้าว ชาวสวนในสภาพอากาศที่ร้อนจัดอาจมองหาไม้ผลที่ทนต่อความร้อนซึ่งสามารถเติบโตได้ในภูมิภาคของตน
มีผลไม้ที่เติบโตในที่ร้อนจัดตามธรรมชาติ: ผลไม้เมืองร้อนที่คุณสามารถปลูกในสวนหลังบ้านที่ร้อนระอุ แต่ยังมีผลไม้ที่ปลูกเป็นพิเศษและทนต่อความร้อนซึ่งมักปลูกในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้ที่ทนต่อความร้อน อ่านต่อ
ผลไม้ที่ชอบความร้อน
พืชมักจะชอบภูมิอากาศพื้นเมืองและเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพเหล่านี้ นั่นเป็นเหตุผลที่เหมาะสมที่ต้นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนจะให้ผลที่ชอบความร้อน มีตั้งแต่ของใช้ในชีวิตประจำวันไปจนถึงของแปลกใหม่
ตัวอย่างคือแก้วมังกรที่แปลกใหม่ (Hylocereus undatus) แคคตัสเถาวัลย์ที่เติบโตเฉพาะในเขตที่ร้อนที่สุด กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐฯ โซนความเข้มแข็ง 10 ถึง 11 ผลไม้นี้ - เรียกอีกอย่างว่าลูกแพร์สตรอเบอร์รี่ - มีเปลือกนอก เปลือกตาชั่งสีชมพู
การปลูกผลไม้ในสภาพอากาศร้อนก็เป็นเรื่องง่ายด้วยพันธุ์กระบองเพชร พืชเหล่านี้ต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีแสงแดดเพียงพอ
ไม้ผลทนความร้อน
กระบองเพชรลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม (Opuntia ficus-indica) เป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่เจริญเติบโตในโซนที่ 10 และ 11 และผลไม้ฉ่ำรสชาติแบบทรอปิคอล ดอกไม้ที่ออกผลนั้นมีความฉูดฉาดและประดับประดาอย่างมาก ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่า barbary fig และต้นกระบองเพชร
ฝรั่ง (Psidium guajava) เป็นไม้ผลเมืองร้อนอีกชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ร้อนของบราซิล เป็นไม้ผลขนาดเล็กเหมาะสำหรับปลูกภาชนะ ต้นฝรั่งให้ผลที่อ่อนนุ่มและทนต่อความร้อนซึ่งมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่และลูกแพร์ผสมกัน ผลไม้เหล่านี้สามารถรับประทานสดหรือใช้ทำแยมและชัทนีย์ได้
ผลไม้ที่เติบโตท่ามกลางความร้อนแรง
การปลูกผลไม้ในสภาพอากาศร้อนไม่ได้จำกัดเฉพาะพันธุ์เขตร้อนเท่านั้น ผลไม้ธรรมดามีพันธุ์ที่ทนร้อนได้ แตงโมเป็นหนึ่ง โดยทั่วไปแล้ว แตงโมไม่ชอบอุณหภูมิที่สูงกว่า 70-80 องศาฟาเรนไฮต์ (21-26.6 องศาเซลเซียส) แต่บางพันธุ์ก็อาจสูงกว่านี้ได้ ตัวอย่างเช่น 'Jubilee' 'Crimson Sweet' และ 'Charleston Grey' สามารถใช้อุณหภูมิสูงถึง 90 องศาฟาเรนไฮต์ (32 องศาเซลเซียส)
สโตนฟรุตอย่างลูกพีชและเนคทารีนล่ะ? โดยทั่วไปแล้ว ต้นไม้เหล่านี้มีความต้องการความหนาวเย็นค่อนข้างนาน ซึ่งหมายถึงช่วงเวลาที่อากาศลดต่ำลงสู่เขตหนาว แต่พันธุ์ใหม่ที่มีความหนาวเย็นต่ำพร้อมเนื้อที่ไม่ละลายในความร้อนได้รับการพัฒนาในโครงการปรับปรุงพันธุ์ผลไม้หินในฟลอริดา ตัวอย่างเช่น 'ยูเอฟโอ' คือพันธุ์ลูกพีชรูปโดนัทที่มีความต้องการแช่เย็นเพียง 250 หน่วยเท่านั้น
สำหรับน้ำหวาน ให้ลองพันธุ์เหล่านี้ที่มีความต้องการแช่เย็นต่ำเป็นพิเศษ 'UF Sun' เป็นน้ำหวานเนื้อสีเหลืองที่มีผิวสีแดง ต้องการหน่วยทำความเย็นเพียง 100 เท่านั้น ในทำนองเดียวกัน 'UFBest'ออกโดยโครงการเพาะพันธุ์ยูเอฟ (University of Florida) มีเนื้อสีเหลืองและผิวสีแดง ผ่านได้สบายๆ ด้วยยูนิตชิลล์เพียง 100.