2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
สมุนไพรตากแดดที่ดีที่สุดคือสมุนไพรที่ต้องการแสงแดดวันละหกชั่วโมงขึ้นไป สมุนไพรหลายชนิดสามารถทนต่อแสงแดดได้บางส่วน แต่ชอบแสงแดดจัด ในขณะที่สมุนไพรบางชนิดต้องการแสงแดดจัด หากคุณมีจุดที่มีแดดจัดหรือแดดจ้าเป็นส่วนใหญ่สำหรับสวนครัว ให้ลองใช้สมุนไพรเหล่านี้
สมุนไพรอะไรชอบอาทิตย์เต็มบ้าง
สมุนไพรมักต้องการแสงแดดมากกว่าพืชทั่วไป สมุนไพรเหล่านี้จะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงแดดจัด แต่ถ้าคุณให้แสงแดดเพียงบางส่วน ระหว่างสามถึงหกชั่วโมงต่อวันก็ไม่เป็นไร:
- กุ้ยช่าย. หัวหอมต้นนี้เติบโตได้ในแดดเพียงบางส่วน แต่คุณจะได้ดอกกุ้ยช่ายมากขึ้นเมื่อโดนแดด
- เชอร์วิล. ปลูกเชอร์วิลเพื่อใช้สดในสลัด มันจะงอกใหม่ได้อย่างง่ายดายแม้ในที่ที่มีร่มเงาเล็กน้อย
- เลมอนบาล์ม สมุนไพรมะนาวสดนี้ชอบแสงแดดวันละหกชั่วโมง แต่จะทนสี่ชั่วโมง
- Mint. Mint เติบโตอย่างง่ายดายและก้าวร้าวจนสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในบริเวณที่ร่มรื่น เก็บไว้ในภาชนะเพื่อไม่ให้สะระแหน่กินทุกเตียงในสวน
- ผักชีฝรั่ง. ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในสมุนไพรในครัวที่หลากหลายที่สุด และสามารถเติบโตได้โดยมีแสงแดดส่องถึงวันละสี่ถึงหกชั่วโมง
สมุนไพรตัวไหนต้องอิ่มอา?
โดยส่วนใหญ่สมุนไพรตากแดดจะมีความสุขที่สุด บางคนจะทนต่อร่มเงาเล็กน้อย แต่เป็นสมุนไพรสำหรับจุดที่มีแดด พวกเขาต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน:
- Basil. สมุนไพรทำอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิกนี้มีประโยชน์หลากหลายและปลูกง่าย ตราบใดที่คุณให้แสงแดดส่องถึงและความชื้นที่ดีในดิน
- ดอกคาโมไมล์ ดอกคาโมไมล์ทำให้ชาน่ารัก พืชต้องการแสงแดดจัดถึงจะบานเต็มที่ แม้ว่าจะไม่ชอบความร้อนมากเกินไป
- Cilantro. ผักชีชอบแดดจัด แต่ผักชีจะบานเร็วในสภาพอากาศร้อน ดังนั้นอย่าลืมดูต้นไม้ทุกวันในฤดูร้อน
- Dill. Dill ต้องการแสงแดดมากเพื่อที่จะเติบโตได้ดีที่สุด ใช้ทั้งใบที่เหมือนเฟิร์นและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนในอาหารฤดูร้อน
- ยี่หร่า ใช้เป็นทั้งอาหารและสมุนไพร ยี่หร่าชอบแสงแดดจัดและทนต่ออุณหภูมิที่ร้อนจัด
- ลาเวนเดอร์. ในฐานะที่เป็นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน ลาเวนเดอร์จะเติบโตในบริเวณที่ร้อนและมีแสงแดดส่องถึง ต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อการเติบโตที่ดีที่สุด
- Rosemary. โรสแมรี่เป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและชอบแสงแดดจัด
- Summer Savory. นี่คือสมุนไพรคลาสสิกสำหรับอาหารฝรั่งเศส และชอบวันที่อากาศร้อนและแดดออก
ถ้าคุณมีเตียงอาบแดดสำหรับสมุนไพร นี่คือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ พวกเขาจะให้ใบและดอกไม้มากมายในบริเวณที่มีแดดจัดในสวนของคุณ