2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
สำหรับคนรักสตรอว์เบอร์รีบางคนอาจไม่มีสตรอว์เบอร์รีมากเกินไป สำหรับคนอื่นๆ อาจมีสิ่งที่ดีมากเกินไป และการหาวิธีใช้สตรอว์เบอร์รีก่อนที่จะเสียคือปัญหาที่แท้จริง ข่าวดีก็คือผลไม้สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากมายรวมถึงวิธีการรักษาด้วย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้ว่าจะทำอย่างไรกับสตรอเบอร์รี่
วิธีใช้สตรอเบอร์รี่
ถ้าคุณกินผลเบอร์รี่สดจนรู้สึกเหมือนเป็น Veruca S alt ใน Willy Wonka และทั้งเพื่อนและครอบครัวปฏิเสธที่จะกินอีกต่อไป คุณจะทำอะไรกับสตรอเบอร์รี่ก่อนที่มันจะแย่?
สตรอเบอร์รี่สามารถถนอมอาหารได้ดี ดังนั้นจึงมีตัวเลือกในการทำแยมได้เสมอ พวกมันยังแข็งตัวได้ค่อนข้างดี คุณจึงสามารถทำแยมช่องแช่แข็งหรือแช่ผลเบอร์รี่ไว้ทีหลังก็ได้
ในการแช่แข็งเบอร์รี่ ให้ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้ววางลงบนแผ่นคุกกี้ แช่แข็งพวกเขาแล้วใส่ถุง ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะยังคงเป็นผลเบอร์รี่เดี่ยวและไม่ใช่ก้อนใหญ่ที่ใช้งานง่าย สตรอเบอร์รี่ยังสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือทำให้ข้นแล้วแช่แข็งแบบไม่หวาน หรือทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาล
ถ้าพูดถึงการแช่แข็งแล้ว ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด เจลาโต้ หรือเชอร์เบทล่ะ? ด้วยเครื่องทำไอศกรีมใหม่ ๆ ในปัจจุบัน การทำขนมน้ำแข็งแบบโฮมเมดทำได้ง่ายและถูกใจผู้คนมากมายวัน
สตรอเบอร์รี่เป็นสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถบดกล้วย โยเกิร์ต และรสชาติอื่นๆ ที่คุณต้องการ หรือแม้แต่บดกล้วยและผลเบอร์รี่ แล้วแช่แข็งลงในถาดน้ำแข็งเพื่อใช้เป็นทางลัดสู่สมูทตี้ในอนาคต
ทำอะไรกับสตรอเบอร์รี่อีก
แน่นอน สตรอว์เบอร์รี่ชอร์ทเค้กทำผลเบอร์รี่ได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับพายสตอเบอร์รี่ เค้ก หรือมัฟฟิน ผู้ชื่นชอบอาหารเช้าจะคลั่งไคล้แพนเค้กเบอร์รี่หรือวาฟเฟิลกับวิปครีม อยากกินอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสักหน่อยไหม? ไม่มีปัญหา หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นซีเรียลไฟเบอร์สูงหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
ทำสตรอว์เบอร์รี่เลมอนเนดเป็นชุด แล้วสำหรับผู้ใหญ่ มาการิต้าสตรอว์เบอร์รี่ล่ะ? ใช้ไอศกรีมที่กล่าวมาแล้วทำมิลค์เชคสตรอเบอรี่เบอร์รี่ และสำหรับผู้ใหญ่อีกครั้ง: Prosecco หรือแชมเปญกับสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง
ทำทาร์ตผลไม้สดหรือเสียบไม้กับสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ. ย่างสตรอเบอร์รี่บนไม้เสียบและเสิร์ฟพร้อมกับซอสบัลซามิก เรื่องเล็กใคร? สตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชั้นๆ กับเค้กปอนด์แสนหวานในภาชนะแก้วสวยๆ
เพื่อความรักในชีวิตของคุณ จุ่มสตรอเบอร์รี่ลงในช็อกโกแลต ไม่ว่าจะเป็นสีขาว สีดำ หรือนม
มื้อเย็นกินอะไร? สลัดผักโขมและสตรอว์เบอร์รี่กับน้ำสลัดบัลซามิก/ไซเดอร์ หรือไก่กับบัลซามิกเคลือบสตรอว์เบอร์รีหรือไฝสตรอว์เบอร์รี่หรือแยมสตรอว์เบอร์รี่-พริกบนสเต็กที่ปรุงสุกอย่างดี
มีสตรอเบอร์รี่จำนวนมากที่ใช้จินตนาการของคุณจำกัด สตรอว์เบอร์รี่แกว่งได้ทั้งสองทาง จะหวานหรือเผ็ดจึงทำให้มีประโยชน์อย่างมากในครัว
ถ้าทุกอย่างล้มเหลวและคุณยังคงไม่สามารถเก็บหรือใช้สตรอว์เบอร์รีจำนวนมากได้ ก็ยังมีสครับสตรอเบอร์รี่สำหรับผิวหน้าอยู่เสมอ…