สมุนไพรน่าปลูกในภาคใต้: ปลูกสวนสมุนไพรภาคใต้

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32

สวนทางใต้มีสมุนไพรนานาชนิดงอกงาม คุณสามารถเลือกสมุนไพรในฤดูร้อนและฤดูหนาวได้ แม้จะมีความร้อนและความชื้น สวนสมุนไพรทางใต้ยังคงให้สีสัน กลิ่นหอม เนื้อสัมผัส ยารักษาโรค และเครื่องปรุงในเดือนสิงหาคมด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเล็กน้อย สมุนไพรหลายชนิดยังให้เกสรดอกไม้และน้ำหวานแก่แมลงผสมเกสรที่สำคัญ เช่น ผีเสื้อ ผึ้ง และนกฮัมมิ่งเบิร์ด บางชนิดยังเป็นแหล่งอาหารของตัวอ่อนของผีเสื้อ เช่น หางแฉกสีดำและหางแฉกยักษ์

สมุนไพรคืออะไร

สมุนไพรมักถูกกำหนดให้เป็นพืชที่ไม่ใช่เขตร้อนซึ่งมีใบ ลำต้น และดอกที่ปลูกเพื่อใช้ประกอบอาหาร เป็นยา หรือมีกลิ่นหอม สมุนไพรอาจเป็นไม้ยืนต้นล้มลุก ล้มลุก หรือไม้ล้มลุก บางชนิดเป็นพืชที่มีอากาศเย็นในขณะที่บางชนิดเจริญเติบโตในฤดูร้อน พวกเขาสามารถเพิ่มใบไม้สีฟ้าหรือสีเขียวที่สวยงามและพื้นผิวที่แตกต่างกันไปยังสวน ดอกไม้มักจะมีสีแหลม เช่น ซัลเวียสีแดงหรือสีม่วง หรือหัวแบนสีเหลืองบนยี่หร่าและผักชีฝรั่ง

สมุนไพรไม่จุกจิกเรื่องดินและไม่ต้องการปุ๋ยมาก ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มการพัฒนาใบโดยใช้น้ำมัน สมุนไพรที่เก็บเกี่ยวบ่อย เช่น โหระพา ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่าย จะต้องให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ก่อนปลูกไม้ยืนต้น ควรเสริมดินด้วยปุ๋ยหมักเพื่อทำให้ดินคลายตัวและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ เมื่อปลูกในใช้ดินปลูกที่ระบายน้ำได้ดี

สมุนไพรส่วนใหญ่จะงอกงามในช่วง pH 6 ถึง 7.5 การทดสอบดินจะแสดงให้เห็นว่าจำเป็นต้องปรับ pH หรือความอุดมสมบูรณ์ของดินเมื่อปลูกสมุนไพรในภาคใต้

สมุนไพรหลายชนิดต้องการแสงแดดอย่างน้อยวันละหกชั่วโมง สมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง บาล์มเลมอน มิ้นต์ สวีทเบย์ และคอมเฟรย์ชอบร่มเงาบางส่วน สมุนไพรที่มักชอบแสงแดดจัด เช่น ลาเวนเดอร์และเลมอนเวอร์บีน่า อาจได้ประโยชน์จากร่มเงายามบ่ายในช่วงปลายฤดูร้อนที่ความร้อนและความชื้นพัดผ่าน

คลุมดินอย่างดีเพื่อรักษาความชื้น ควบคุมอุณหภูมิ และกำจัดวัชพืช แม้ว่าสมุนไพรหลายชนิดจะทนแล้งได้ แต่จะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อรดน้ำให้ทั่ว แล้วปล่อยให้แห้งก่อนรดน้ำอีกครั้ง ภาชนะอาจต้องรดน้ำทุกวันในช่วงที่อากาศร้อนจัด