2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:32
แคลิฟอร์เนียเบย์ลอเรลต้นไม้เป็นป่าดิบเขาอายุยืน หลากหลาย และมีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในโอเรกอนตอนใต้และแคลิฟอร์เนีย เหมาะสำหรับการเพาะตัวอย่างหรือไม้พุ่ม รวมถึงการเพาะเลี้ยงในตู้คอนเทนเนอร์
แคลิฟอร์เนียลอเรลคืออะไร
ต้นแคลิฟอร์เนียเบย์ลอเรล (Umbellularia californica) เป็นรูปมงกุฎทรงกลมหรือเสี้ยมหนาแน่นและสามารถสูงถึง 148 ฟุต (45 ม.) แต่โดยทั่วไปจะสูงถึง 80 ฟุต (24 ม.) ใบเป็นมัน, หนังเหนียว, สีเหลืองอมเขียวเมื่อถูกบดขยี้ให้กลิ่นพริกไทยและเมนทอล กลุ่มดอกไม้ขนาดเล็กสีเขียวอมเหลืองปรากฏขึ้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของมัน ตามด้วยผลไม้สีน้ำตาลอมม่วงคล้ายมะกอก ซึ่งอาจสร้างความรำคาญเมื่อผลไม้แห้งตกลงพื้น
แคลิฟอร์เนียเบย์ลอเรลใช้
บึกบึนในโซน USDA 7-9 แคลิฟอร์เนียเบย์ลอเรลเป็นพืชสัตว์ป่าที่สำคัญ โดยเป็นอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่และขนาดเล็กที่กินใบ เมล็ด และรากของต้นไม้
ต้นไม้ยังถูกใช้ในการอนุรักษ์เพื่อฟื้นฟูแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า พืชพรรณริมฝั่งแม่น้ำ และการควบคุมน้ำท่วม ต้นลอเรลแคลิฟอร์เนียปลูกขึ้นเพื่อให้ได้ไม้คุณภาพสูงซึ่งใช้สำหรับเฟอร์นิเจอร์ ตู้ กรุไม้ และตกแต่งภายใน มีประวัติอันยาวนานในการใช้ยาและอาหารของต้นไม้โดยชนเผ่า Cahuilla, Chumash, Pomo, Miwok,ยูกิ และชนเผ่าซาลินัน แคลิฟอร์เนีย ใบของพวกมันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสในซุปและสตูว์แทนใบกระวานทั่วไป
ปลูกแคลิฟอร์เนียเบย์ลอเรลส์
สถานการณ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก California Bay Laurels ต้องการแสงแดดจัดจนถึงที่ร่ม โดยมีดินที่อุดมสมบูรณ์และการชลประทานอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ที่ปรับตัวได้อย่างกว้างขวางจะทนต่อความแห้งแล้งได้บ้างเมื่อปลูก แต่อาจตายได้ในสภาพแห้งแล้ง แม้ว่าจะเป็นป่าดิบแล้ง แต่ก็ยังมีใบไม้จำนวนมาก โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง
เอาหน่อออกเมื่อโผล่ออกมาเพื่อรักษาลำต้นเดียว และอาจจะตัดแต่งทรงพุ่มหากต้องการลดความแน่นของมัน
ต้นลอเรลอ่าวแคลิฟอร์เนียค่อนข้างไม่ได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืช แต่สามารถถูกรบกวนโดยเพลี้ย เกล็ด เพลี้ยไฟ แมลงหวี่ขาว และใบจุดด่าง โรคหัวใจเน่าที่เกิดจากเชื้อราสามารถรักษาได้โดยการตัดต้นไม้ที่ติดเชื้อให้เหลือประมาณ 8 นิ้ว (20 ซม.) แล้วปล่อยให้งอกขึ้นใหม่จากถั่วงอก
แคลิฟอร์เนียเบย์กับเบย์ลอเรล
California Bay ไม่ควรสับสนกับใบกระวานแท้ ๆ ที่ใช้สำหรับแต่งกลิ่น Bay laurel ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน บางครั้งใช้ California Bay แทนใบกระวาน แต่รสชาติจะเข้มข้นกว่า