ประโยชน์ของกระเทียมพื้นบ้าน: ทำไมคุณควรปลูกกระเทียม

ประโยชน์ของกระเทียมพื้นบ้าน: ทำไมคุณควรปลูกกระเทียม
ประโยชน์ของกระเทียมพื้นบ้าน: ทำไมคุณควรปลูกกระเทียม
Anonim

หากคุณสงสัยว่าทำไมคุณควรปลูกกระเทียม คำถามที่ดีกว่าก็คือ ทำไมล่ะ ประโยชน์ของกระเทียมนั้นมีมากมายมหาศาล และรายการพืชกระเทียมก็ใช้ได้นานเกือบเท่าๆ กัน ต่อไปนี้คือเหตุผลบางประการในการปลูกกระเทียมในสวนของคุณในปีนี้

เหตุผลในการปลูกกระเทียม: ประโยชน์ของกระเทียมที่ปลูกเอง

• กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้และดูเหมือนว่าจะเติบโตได้ดีเมื่อถูกละเลย โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ปลูกกานพลูในดิน คลุมด้วยฟางหรือเศษหญ้า จากนั้นนั่งลงและรอฤดูใบไม้ผลิ

• การใช้พืชกระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่รู้จบ กระเทียมมีสารอัลลิซินมากกว่า ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำให้กระเทียมมีสุขภาพดี พร้อมด้วยคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต่อต้านอนุมูลอิสระ และต้านเชื้อรามากมาย กระเทียมอาจช่วยป้องกันอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ ตั้งแต่ไข้หวัดธรรมดาไปจนถึงความดันโลหิตสูง เห็บกัด กลาก และเท้าของนักกีฬา

• เมื่อพูดถึงเหตุผลในการปลูกกระเทียม พึงระลึกไว้เสมอว่ากระเทียมที่ปลูกเองนั้นสดกว่าและมีรสชาติมากกว่ากระเทียมที่ซื้อตามร้านที่ไม่ได้มาตรฐาน ซึ่งมักปลูกในจีนและส่งไปยังผู้จัดจำหน่ายในสหรัฐฯ กระเทียมนั้นอาจรมควัน ฟอกขาว และเติมสารเคมีเพื่อป้องกันการแตกหน่อก่อนจะตกหล่นในซุปเปอร์มาร์เก็ตในละแวกของคุณ

• การปลูกกระเทียมแทบไม่มีค่าใช้จ่าย ถ้าคุณใช้กระเทียมจำนวนมาก คุณจะประหยัดเงินได้ไม่กี่ดอลลาร์ที่นี่ และอาจมากกว่านั้นในระยะยาว ทุกๆ กานพลูที่คุณปลูกจะผลิตกระเทียมได้หลายเท่าตัวที่คุณเริ่มใช้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเก็บหัวกระเทียมที่ดีที่สุดไว้สำหรับปลูกในภายหลัง

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม

• ปลูกกระเทียมกับมะเขือเทศ พริก แครอท และผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก กระหล่ำปลี หรือคะน้า กระเทียมจะยับยั้งเพลี้ยอ่อน ด้วงญี่ปุ่น และไรเดอร์

• กระเทียมอาจทำให้กวาง กระต่าย หนู หนู ไฝ และลูกวัว ท้อ และบางคนอ้างว่ากระเทียมเป็นยาขับไล่งูที่ยอดเยี่ยม

• หากคุณปลูกกระเทียมของคุณเอง คุณสามารถทดลองกับกระเทียมชนิดแข็งหรือแบบนิ่มหลายๆ แบบเพื่อดูว่าคุณชอบกระเทียมชนิดใดมากที่สุด กระเทียมพันธุ์ที่จำหน่ายได้ทั่วไปมักจำกัดอยู่ที่ประเภทเดียวเว้นแต่คุณจะซื้อของในซุปเปอร์มาร์เก็ตแบบกูร์เมต์

• กระเทียมต่างจากผักส่วนใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนถัดไป ซึ่งหมายความว่าพื้นที่สวนที่ว่างเปล่าถูกนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ หลังจากเก็บเกี่ยวกระเทียมแล้ว คุณจะยังมีเวลาอีกมากในการปลูกผัก เช่น ถั่ว สควอช หรือข้าวโพด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การย้ายต้นอะโวคาโด - เรียนรู้วิธีปลูกต้นอะโวคาโด

โมเสกไวรัสในกัญชา - เคล็ดลับในการจัดการพุทธรักษาด้วยไวรัสโมเสค

ข้อมูลการทำลายกระเจี๊ยบเขียว - การจัดการดอกกระเจี๊ยบและการทำลายผลไม้

การเก็บเกี่ยวรากมันสำปะหลัง: เรียนรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลังในสวน

Fusarium Wilt บนมันฝรั่ง: วิธีการรักษามันฝรั่งด้วย Fusarium Wilt

วิธีขยายพันธุ์กานพลู: เรียนรู้วิธีขยายพันธุ์ต้นกานพลู

การขยายพันธุ์ขนุน: เคล็ดลับในการปลูกขนุนจากเมล็ด

จุดบนใบกระเจี๊ยบ - กระเจี๊ยบเขียวมีจุดใบอย่างไร

ก้านเน่าในข้าวโพดหวาน - การบำบัดข้าวโพดหวานด้วยก้านเน่า

การขยายพันธุ์ Daylilies จากเมล็ด - เรียนรู้วิธีการปลูกเมล็ด Daylily

โมเสกไวรัสในพริก - เคล็ดลับในการรักษาพืชพริกไทยด้วยไวรัสโมเสค

ทำไมผักกาดหอมของฉันถึงดับ - เหตุผลในการทำให้ต้นกล้าผักกาดแห้ง

ผักกาดหอมทิปเบิร์นคืออะไร - ข้อมูลเกี่ยวกับทิปเบิร์นของใบผักกาด

เคอร์เนลเน่าในข้าวโพดหวาน: การจัดการข้าวโพดหวานด้วยการหมุนเคอร์เนล

เคล็ดลับบอนไซเฟื่องฟ้า - คุณสามารถทำบอนไซจากต้นเฟื่องฟ้าได้ไหม