เคล็ดลับการทำสวนแบบโบราณ – การใช้คำแนะนำการทำสวนของปู่ย่าตายาย

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

การปลูกในสวนวันนี้เป็นวิธีที่สะดวกและดีต่อสุขภาพในการเพิ่มผลไม้และผักสดลงในเมนู บางครั้งการเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพสามารถช่วยเติมช่องแช่แข็งได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าพืชผลของคุณเติบโตอย่างแข็งแรง? แม้ว่าจะมีเคล็ดลับ เทคโนโลยี และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากมายที่คุณสามารถใช้เพื่อช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของสวนได้ดีที่สุด แต่บางครั้งคำแนะนำในการทำสวนแบบเก่าก็มีประโยชน์เช่นกัน เคล็ดลับการทำสวนแบบสมัยก่อน เช่น สมัยคุณยาย อาจให้สิ่งที่คุณต้องเรียนรู้

เคล็ดลับและเทคนิคการจัดสวนของปู่ย่าตายาย

เคล็ดลับเหล่านั้นจะตามมา รวมทั้งคำแนะนำจากรุ่นปู่ย่าตายายของฉันและรุ่นต่อๆ ไป บางทีพวกเขาจะตอบคำถามบางข้อที่คุณอาจมี หรือแม้แต่เคล็ดลับและวิธีการที่พยายามและเป็นความจริงที่อดทนต่อเวลา

สนับสนุนต้นถั่ว

การปลูกถั่วตามต้นทานตะวันที่ปลูกบนเนินเขาเดียวกันสามารถให้การรองรับที่น่าดึงดูดและทนทานสำหรับการปีนเขาพืชผล เคล็ดลับการทำสวนในอดีตกล่าวว่าต้นทานตะวันมีความเสถียรมากกว่าเสาถั่วแบบดั้งเดิม ต้นข้าวโพดสามารถเลี้ยงถั่วและถั่วได้ตามคำแนะนำของชาวสวนตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายายของฉัน

คำแนะนำของชาวนาคนหนึ่งจากทางกลับ (ประมาณ พ.ศ. 2431) พอใจกับการใช้ดอกทานตะวันเป็นฝัก เขาบอกว่ามันเป็นวิธีที่ประหยัดเงินในโครงตาข่ายทั้งเมล็ดพืชที่สองของถั่วและเมล็ดถั่ว. น่าเสียดายที่ดอกทานตะวันยังไม่โตเร็วพอที่จะปลูกพืชชนิดแรกได้

ปลูกมันฝรั่งแบบคุณปู่

การปลูกมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายๆ อย่างที่พวกเราได้ยินมา อย่างไรก็ตาม เคล็ดลับเก่าสองสามข้อเกี่ยวกับการปรับปรุงดินอย่างหนักอาจช่วยให้เราปลูกพืชผลได้ดีกว่า ผู้ที่ปลูกมันฝรั่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาแนะนำให้เริ่มด้วยการแก้ไข ปีก่อน ปลูก ในฤดูใบไม้ร่วง ไถดินที่จะเติบโตในปีหน้า แล้วปลูกในเดือนมีนาคม

ชาวสวนในสมัยก่อนแนะนำให้ปรับปรุงดินเป็นประจำก่อนปลูกมันฝรั่ง คุณอาจทำงานในปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง ตามด้วยการเพิ่มปุ๋ยคอกสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก คราดบนเตียงมันฝรั่งในช่วงปลายฤดูหนาวและตัดสินใจว่าปุ๋ยคอกจะเป็นประโยชน์ต่อพืชผลใหม่หรือไม่ คุณจะพบว่าบ่อยครั้งที่คุณเรียนรู้จากลักษณะที่ปรากฏว่าดินต้องการอะไรในภูมิประเทศของคุณ อย่าลืมคราดอีกครั้งก่อนปลูก

ปลูกมันฝรั่งในร่องตื้น. ทำร่องให้ห่างกันประมาณ 2 ฟุต (61 ซม.) และลึก 6 ถึง 7 นิ้ว (15-18 ซม.) ปลูกหัวที่แตกหน่อห่างกันประมาณ 30 ซม. แล้วคลุมด้วยดินร่วนละเอียด เมื่อลำต้นสูงจากพื้นถึง 4 นิ้ว (10 ซม.) ให้ใส่ดินเพิ่ม คุณอาจพิจารณารูระบายอากาศลึกประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) เหนือยอดไม้ที่โตแล้วคลุมด้วยฟางตามที่ชาวสวนในระยะยาวกล่าว

การตัดแต่งกิ่งผลไม้เพื่อการเติบโตที่ดีที่สุด

ชาวสวนในอดีตแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาวสำหรับผลมะยม ลูกเกดดำ และอ้อยราสเบอร์รี่ ขจัดการเจริญเติบโตตามธรรมชาติที่ควบคุมไม่ได้ นำพืชกลับคืนสู่สภาพที่กะทัดรัด ตัดอ้อยราสเบอร์รี่เก่าเป็นลงดิน ทิ้งถั่วงอกใหม่สี่หรือห้าต้นสำหรับปีหน้า

พรุนต้นอ่อนในฤดูหนาว แม้ว่าพืชผลบางส่วนจะหายไปในตอนแรก พวกมันก็จะผลิตมากขึ้นในปีต่อๆ ไป

นี่เป็นเพียงตัวอย่างคำแนะนำการทำสวนในสมัยก่อนเท่านั้น หากคุณเคยนั่งคุยกับปู่ย่าตายายและพูดคุยเกี่ยวกับการทำสวนในสมัยก่อน คุณจะได้ยินอะไรมากกว่านี้แน่นอน