2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34
วันฮัลโลวีนผ่านไปแล้ว คุณก็เหลือฟักทองหลายลูกแล้ว การกำจัดฟักทองสามารถทำได้ง่ายพอๆ กับการโยนมันลงในถังหมัก แต่ก็มีการใช้ฟักทองแบบเก่าอื่นๆ ที่อาจทำให้คุณประหลาดใจ
การรีไซเคิลฟักทองเป็นงานฝีมือก็น่าสนุกถ้าพวกมันยังไม่ย่อยสลาย แต่สัตว์ป่าและสัตว์เลี้ยงในฟาร์มก็สามารถเป็นผู้รับความสุขได้เช่นกัน
ฟักทองแก่ทำอย่างไร
หลังจากวันฮัลโลวีนคุณมีฟักทองเหลืออยู่และต้องการทิ้งอย่างสมเหตุสมผลหรือนำไปใช้อย่างอื่นหากยังอยู่ในสภาพดี ในกรณีหลัง คุณสามารถย่างพวกมันและทำซุปเผ็ดหรือตักไส้และอบพายที่มีรสชาติดี
ถ้าคุณแค่ไม่รู้สึกผิดในการทำอาหาร คุณทำอะไรอีก? การตอบคำถามนั้นจะขึ้นอยู่กับว่าอยู่ในสภาพดีหรือไม่ ความคิดอันชาญฉลาดบางอย่างสามารถให้ทางเลือกแก่คุณซึ่งจะทำให้คุณและทุกคนในครอบครัวพอใจ
- ถ้าพวกมันอ่อนและมีอาการเน่า คุณ อย่า ต้องการทำอาหารกับพวกมัน ใช้สำหรับตกแต่ง หรือในงานฝีมือ ตัวอย่างเหล่านี้สามารถทำปุ๋ยหมักได้ หรือหากคุณพร้อมสำหรับงานที่น่าสยดสยอง ให้ทำความสะอาดเนื้อและเก็บเมล็ดไว้สำหรับย่างหรือหว่านในปีหน้า
- ถ้าเนื้ออยู่ในสภาพที่เหมาะสม ให้อาหารกระรอก ใส่เมล็ดในที่ให้อาหารนก หรือให้ผลไม้แก่หมู สัตว์อื่นๆ เช่น เม่นและกวาง จะชอบกินเนื้อด้วยซ้ำ สวนสัตว์ในท้องถิ่นจะรับบริจาคฟักทองที่ชาวฮิปโปชื่นชอบ นี่เป็นวิธีการกำจัดฟักทองที่ดีและฟรี และคุณสามารถมาดูสัตว์ต่างๆ เพลิดเพลินกับขนมสีส้ม
- ถ้าฟักทองอยู่ไกลเกินไป ให้หมักหรือฝังมันเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับสวนของคุณ
ตกแต่งด้วยฟักทองหลังฮาโลวีน
ถ้าฟักทองของคุณไม่โดนแช่แข็งและไม่แก่เกินไป คุณสามารถลองนำฟักทองมารีไซเคิลเป็นเครื่องประดับสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าหรือแต่งบ้านให้สวยขึ้นได้
- เอาผลออกแล้วใส่ดินปลูกไว้ข้างใน. เติมคุณแม่และดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วงอื่นๆ คุณยังสามารถละทิ้งดินและใช้น้ำเต้ากลวงเป็นแกนกลางด้วยไม้ตัดดอก
- การใช้ฟักทองแบบเก่าเป็นงานสนุกทั้งครอบครัว เปลี่ยนฟักทองเล็กๆ ที่ไม่ได้เจียระไนให้เป็นโปรเจ็กต์ของเด็กๆ ด้วยการระบายสีและจินตนาการ สิ่งเหล่านี้จะทำให้เป็นที่ยึดส่วนบุคคลที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันขอบคุณพระเจ้า
- ถ้ายังทำไม่ได้ ให้ย่างสควอช ตักเนื้อออก และคั้นน้ำผึ้ง มะนาว หรือมะพร้าวเป็นพอกหน้าเพื่อคืนความอ่อนเยาว์
ทำอาหารด้วยฟักทองแก่
นอกเมล็ดคั่วหรือพายฟักทอง เนื้อทานได้หลายอย่าง เหมาะสำหรับใส่ผัดหรือแกงเผ็ดแบบไทย นำไปบดเป็นซุป นำไปผัดกับกะทิเป็นท็อปปิ้งสำหรับไอศกรีมพีแคน หรือแม้แต่เพิ่มน้ำซุปข้นลงในลาเต้ฟักทองโฮมเมดของคุณ
เปลือกก็มีประโยชน์เช่นกัน คุณสามารถลอกหนังที่ปรุงแล้วออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ ปรุงรสแล้วใส่เครื่องขจัดน้ำออกหรือเตาอบต่ำจนกรอบ ชิปหนังฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการและยอดเยี่ยมไม่ว่าจะทานเดี่ยวหรือจุ่มลงในน้ำจิ้มคาวหรือหวาน
ในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ของทำเองทำเองเป็นของขวัญสุดพิเศษให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง ใช้น้ำซุปข้นเพื่อทำมัฟฟิน คุกกี้ และขนมปัง ซึ่งทั้งหมดนี้จะถูกแช่แข็งอย่างดีจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะจ่ายขนมหวาน