Urban Backyard Farming: ไอเดียการทำฟาร์มหลังบ้านในเมือง

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:34

ทุกวันนี้ฝูงไก่ในเมืองไม่ใช่เรื่องแปลก นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการตีความแนวคิดการทำฟาร์มในสวนหลังบ้าน อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องเลี้ยงสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเพื่อลองทำฟาร์มในสวนหลังบ้านในเมือง แม้แต่ผู้พักอาศัยในคอนโดก็สามารถผสมผสานแนวคิดนี้เข้ากับเตียงอาหารที่ยกสูงและการปลูกพืชในตู้คอนเทนเนอร์ได้ พื้นที่ขนาดเล็กหรือสวนหลังบ้านขนาดใหญ่ในเมืองไม่เพียงแต่จะเป็นไปได้ แต่ยังเก๋ไก๋อย่างเหลือเชื่อ

สวนหลังบ้านคืออะไร

คุณต้องการที่จะควบคุมสิ่งที่คุณใส่ในจานของคุณหรือไม่? เบื่ออาหารแปรรูป ต้นทุนผักและผลไม้สูง หรือสารเคมีและสีย้อมในอาหารของคุณ? การทำฟาร์มในสวนหลังบ้านในเมืองอาจเป็นคำตอบของคุณ ฟาร์มหลังบ้านคืออะไร? ครอบคลุมแนวคิดที่ยั่งยืน ผสมผสานอาหารที่คุณชื่นชอบหลากหลาย และเพิ่มพื้นที่ ฟาร์มของคุณสามารถจัดเตรียมอาหารออร์แกนิกและผลิตผลได้มากพอที่จะแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

โดยเริ่มต้นอย่างช้าๆ และวางแผนอย่างรอบคอบ คุณสามารถพัฒนาสวนที่ให้อาหารได้มาก เมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบตามพื้นที่ เวลา และค่าใช้จ่ายได้ สวนสมุนไพรริมหน้าต่างห้องครัวเป็นวิธีง่ายๆ ในการเริ่มต้นการทำฟาร์มในเมือง การปลูกมะเขือเทศกลับหัวในฤดูร้อนหรือการปลูกพืชแบบตั้งโต๊ะเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการเริ่มทำการเกษตรในสวนหลังบ้าน

สวนหลังบ้านให้การออกกำลังกาย คลายเครียด อาหารเพื่อสุขภาพ ประหยัดเงินปรับปรุงสวนและในบางภูมิภาคผลิตอาหารได้ตลอดทั้งปี คุณไม่จำเป็นต้องทุ่มเทพื้นที่ทั้งหมดให้กับการผลิตอาหาร และไม่ต้องเสียสละรูปลักษณ์ที่สวยงาม การปลูกพืชที่กินได้ซึ่งสวยงามและยังคงเติบโตเป็นอาหาร คุณสามารถตกแต่งสวนและแม้แต่ในบ้านให้เรียบร้อยได้

เริ่มทำสวนหลังบ้านในเมือง

ถ้าคุณไม่เคยทำมาก่อน กฎข้อแรกคือให้เริ่มง่ายๆ เลือกพืชผลทางการเกษตรในสวนหลังบ้านที่คุณชอบรับประทาน หากมีพืชอยู่แล้ว ให้พิจารณาแทนที่ด้วยพืชที่ผลิตอาหาร

ต้นเมเปิลประดับเป็นสิ่งที่สวยงามในช่วงหลายฤดูกาล แต่ไม้ผลจะให้อาหารครอบครัวของคุณไปตลอดชีวิต ให้แน่ใจว่าคุณมีสมุนไพร ผลไม้ และผักที่หลากหลาย ใช้ประโยชน์จากพื้นที่โดยการจัดสวนแนวตั้งและให้แน่ใจว่าคุณเริ่มกองปุ๋ยหมัก เพื่อให้คุณมี “ทองคำสีดำ” ในมือมากมาย

เมื่อคุณเข้าใจแผนการที่จะรวมอาหารเข้ากับพื้นที่ของคุณแล้ว คุณสามารถแตกแขนงออกไปสู่แนวคิดการทำฟาร์มหลังบ้านอื่นๆ

ด้านอื่นๆ ของฟาร์มหลังบ้าน

ถ้าคุณมีที่ว่าง การเพิ่มไก่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการจัดหาไข่ออร์แกนิคอย่างต่อเนื่อง ป้อนอาหารที่เป็นเศษอาหารในครัวของคุณรวมกับไก่เพื่อโภชนาการที่สมดุล ไก่จะลดศัตรูพืชในสวนและผลิตปุ๋ยคอกที่อุดมสมบูรณ์สำหรับพืชของคุณ

คุณอาจพิจารณาเลี้ยงผึ้งซึ่งสามารถให้น้ำผึ้งของคุณเองและแมลงผสมเกสรจำนวนมากเพื่อให้ผลไม้และผักของคุณเติบโต ส่งเสริมแมลงที่เป็นประโยชน์กับบ้านแมลงและโดยใช้วิธีธรรมชาติในการควบคุมศัตรูพืชและวัชพืช

อย่ามัวแต่เน้นพืชผลประจำปี ให้คำมั่นสัญญากับไม้ยืนต้น เช่น หน่อไม้ฝรั่ง สตรอเบอร์รี่ และอาร์ติโช้ค ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและรวดเร็วสำหรับฟาร์มหลังบ้าน ซึ่งดีมาก คุณปรับแต่งพื้นที่ให้เหมาะกับตัวคุณและครอบครัวได้