2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
หากคุณพบแรงบันดาลใจในศิลปะ วัฒนธรรม และอาหารเกาหลี ให้ลองนึกภาพสิ่งนั้นออกมาในสวน การออกแบบสวนแบบดั้งเดิมของเกาหลีประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง ตั้งแต่การโอบรับธรรมชาติไปจนถึงการผสมผสานระหว่างมนุษย์กับภูมิทัศน์ ใช้แนวคิดสวนเกาหลีเหล่านี้เพื่อนำประเพณีวัฒนธรรมอันยาวนานมาสู่สวนของคุณ
หลักการออกแบบสวนเกาหลี
การจัดสวนสไตล์เกาหลีถือกำเนิดเมื่อหลายพันปีที่แล้ว การจัดสวนแบบเกาหลีตามธรรมเนียมมีการปรับตัวให้เข้ากับธรรมชาติซึ่งรวมถึงความเพลิดเพลินของมนุษย์ด้วย แนวคิดพื้นฐานคือการสร้างพื้นที่ที่ช่วยให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับความสงบของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ
สวนแบบดั้งเดิมในเกาหลีประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เช่น ต้นไม้และพุ่มไม้ ดอกไม้ แหล่งน้ำ หิน สะพาน กำแพง ทางเดิน และแม้กระทั่งบริเวณที่นั่งเล่น ความกลมกลืนระหว่างองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากศาสนาดั้งเดิมของเกาหลีและพุทธศาสนาที่นำเข้า แวะชมสวนเกาหลีเหล่านี้เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ:
- Huwon - สวนนี้ตั้งอยู่ใจกลางกรุงโซล ซึ่งมีอายุหลายร้อยปี โฟกัสอยู่ที่สระน้ำและได้รับการออกแบบให้เป็นพื้นที่สะท้อนแสงสำหรับราชวงศ์และสมาชิกในศาลเพื่อเพลิดเพลินกับความเงียบในการอ่านและเขียนบทกวี
- Seoullo 7017 - สวนลอยฟ้าแห่งนี้สวนโซลสมัยใหม่ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงการเดิน ภูมิทัศน์ที่สร้างขึ้นมีการจัดวางกระถางต้นไม้ทรงกลมอย่างระมัดระวังเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนเดินเล่นและหยุดและนั่ง
- สวนวิญญาณ - บนเกาะกึ่งเขตร้อนของเชจู สวนแห่งนี้ประกอบด้วยต้นบอนไซ สระน้ำที่มีปลาคาร์พ และทั้งหินภูเขาไฟสีดำธรรมชาติและแกะสลัก
ปลูกสวนเกาหลีเพื่อทำอาหาร
สวนเกาหลีก็ใช้ได้จริงเช่นกัน หากคุณสนใจอาหารเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีบรรพบุรุษชาวเกาหลี ทำไมไม่ลองเริ่มทำสวนครัวแบบเกาหลีดูล่ะ อาจรวมถึงผักทั่วไปหลายชนิดของคุณ แต่รวมถึงพืชบางชนิดที่ใช้ในอาหารเกาหลีที่อาจแปลกกว่าเล็กน้อยในแปลงผักทั่วไป
ผักที่จำเป็นสำหรับสวนครัวเกาหลีมีดังนี้
- Scallions
- กระเทียม
- ขิง
- ถั่วลันเตา
- บวบ
- กะหล่ำปลี
- แครอท
- โหระพา
- ผักชี
- พริก
- บูชู (กุ้ยช่ายฝรั่ง)
- หัวไชเท้าเกาหลี
- หัวไชเท้าไดคอน
- แตงกวาเกาหลี
- สควอชเกาหลี (kabocha, สควอชฤดูหนาวของเกาหลีและอื่น ๆ)
- เพริลล่า (แก่นนิป - สมุนไพรคล้ายใบสะระแหน่)
คุณควรจะสามารถหาเมล็ดพันธุ์สำหรับสินค้าพิเศษใดๆ ผ่านทางซัพพลายเออร์ออนไลน์