ผักโขมใช้ – จะทำอย่างไรกับผักโขมจากสวน

ผักโขมใช้ – จะทำอย่างไรกับผักโขมจากสวน
ผักโขมใช้ – จะทำอย่างไรกับผักโขมจากสวน
Anonim

ผักโขมเป็นผักที่ปลูกง่าย ดีต่อสุขภาพ หากคุณมีปัญหาในการให้ครอบครัวกินผักโขมที่คุณปลูก คุณอาจปลอมแปลงผักโขมให้เป็นแบบที่พวกเขาไม่รู้จัก ผักโขมมีประโยชน์หลายอย่างนอกเหนือจากผักใบเขียวทั่วไป

วิธีใช้ผักโขม

ผักโขมเหมาะกับสลัดโดยเฉพาะใบอ่อนอ่อน สูตรออนไลน์แนะนำเบคอนอุ่น ๆ หรือน้ำสลัดทับทิมทับทิม สร้างสรรค์กับรายการโปรดของครอบครัว เพิ่มผักโขมกับผักอื่น ๆ หรือทำสลัดเฉพาะกับผักโขม ใบแก่ทำผัดอร่อย จุ่มผักโขมสดเป็นอีกวิธีง่ายๆ ในการปลอมแปลงผักโขม

Quiche Lorraine เป็นอาหารจานหลักง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เป็นไปได้มากว่าผักโขมจะถูกปรุงด้วยส่วนผสมอื่น

หั่นผักโขมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในน้ำผลไม้ปั่น ใช้โยเกิร์ต ครีม หรือนมทั้งตัวร่วมกับผลไม้เยอะๆ เพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพ เมื่อใช้ผักโขมในลักษณะนี้ คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ เนื่องจากยังไม่ได้ปรุง การหั่นใบจะปล่อยลูทีนที่มีประโยชน์ต่อดวงตาของคุณออกมามากขึ้น ไขมันจากผลิตภัณฑ์นมช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของแคโรทีนอยด์ที่ดีต่อสุขภาพ(วิตามิน).

ผักโขมสุกก็มีให้เช่นกัน แหล่งข่าวกล่าวว่าวิตามินบางชนิด รวมทั้ง A และ D จะเพิ่มขึ้นเมื่อผักโขมสุก เช่นเดียวกับแคโรทีนอยด์บางชนิด จำไว้ว่าผักโขมมีประโยชน์ต่อคุณไม่ว่าจะบริโภคอย่างไร

จะทำอย่างไรกับผักโขมหลังเก็บเกี่ยว

เลือกใบผักโขมตามขนาดที่ต้องการสำหรับสูตรของคุณ ล้างใบและเก็บไว้ใน Ziploc พลาสติก (ด้วยกระดาษชำระที่เติมเพื่อดูดความชื้น) ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาที่จะใช้

ในขณะที่พืชผักโขมยังคงให้ผลผลิตหลังจากการเก็บเกี่ยวในแต่ละครั้ง คุณอาจจบลงด้วยผักโขมมากกว่าที่คุณคาดไว้ ปรุงอาหารและแช่แข็งเมื่อทำได้ คีชและผักโขมผัด เช่น เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ดี เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยผักโขมในฤดูหนาว และพิจารณาการใช้ผักโขมที่เป็นไปได้อื่นๆ

ถ้าคุณมีเส้นไหมดิบ คุณสามารถใช้ผักโขมเป็นสีย้อมได้ แม้จะดูเหมือนเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน แต่ก็มีประสิทธิภาพและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเวลาที่คุณมีผักโขมมากเกินไป การทำสีย้อมใช้เวลาค่อนข้างน้อย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การปลูกองุ่นในอเมริกาตอนกลาง: การเลือกเถาวัลย์สำหรับสวนโอไฮโอวัลเลย์

การรุกรานของลูกประคำ: เรียนรู้เกี่ยวกับฝักและพืชเมล็ดถั่วลูกประคำ

เถาวัลย์ที่รัดพุ่มไม้ – แก้ไขพุ่มไม้ที่ปกคลุมด้วยเถาวัลย์

ควบคุมวัชพืชเถาวัลย์: กำจัดเถาวัลย์ในแปลงดอกไม้

พืชผักนัซเทอร์ฌัมที่มีขายาว – จะทำอย่างไรกับต้นกล้าผักนัซเทอร์ฌัมที่มีขายาว

นัซเทอร์ฌัมไม่ออกดอก – สาเหตุที่ไม่มีดอกไม้บนพืชนัซเทอร์ฌัม

Collarette Dahlias คืออะไร: เคล็ดลับในการปลูก Collarette Dahlias

ฉันควร Deadhead Phlox ดอกไม้ – วิธีการลบ Phlox Blooms ที่ใช้ไป

เอาดอกไม้ที่บุปผาออก – เมื่อไหร่จะถึงดอกห่มผ้า

การปลูกเถาวัลย์ในภาคใต้: เถาองุ่นทางใต้ที่ดีที่สุดที่จะเติบโตคืออะไร

พืช Zulu Prince Daisy – วิธีดูแล Zulu Prince African Daisy

สวนดอกเดซี่คืออะไร: เรียนรู้วิธีปลูกสวนดอกเดซี่

ดอกเดซี่ประเภทต่างๆ: เรียนรู้ความแตกต่างระหว่างดอกเดซี่

ปลูกทานตะวันตอนปลาย: ปลายฤดูร้อนปลูกทานตะวันได้ไหม

ข้อกำหนดของปุ๋ยทานตะวัน: จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยของดอกทานตะวันหรือไม่