2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:35
คุณสามารถเรียกพืชเหล่านี้ว่ากะหล่ำปลีโปรตุเกส (Couve tronchuda) หรือจะเรียกว่าพืชคะน้าโปรตุเกสก็ได้ ความจริงอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างคนทั้งสอง กะหล่ำปลีโปรตุเกสคืออะไร? อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชผลสีเขียว ซึ่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโปรตุเกส เราจะให้คำแนะนำในการปลูกกะหล่ำปลีโปรตุเกสด้วย
กะหล่ำปลีโปรตุเกสคืออะไร
กะหล่ำปลีโปรตุเกสเป็นผักใบเขียวในตระกูลบราสซิกา ไม่เหมือนกับกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ ผักชนิดนี้ไม่มีหัวและเติบโตในใบเหมือนผักคะน้า ส่งผลให้มีชื่อสามัญอื่นของผักคะน้าโปรตุเกส
แต่ใบของผักใบเขียวนี้ เช่นเดียวกับซี่โครงกลางและก้านจะมีเนื้อและฉ่ำเหมือนผักคะน้า คะน้าซี่โครงและก้านมักเป็นไม้เกินไปที่จะกิน หลายคนเปรียบเทียบผักนี้กับกระหล่ำปลี
Tronchuda Cabbage Uses
พวกที่ปลูกกะหล่ำปลีนี้บางครั้งเรียกว่ากะหล่ำปลีตรอนชุดาผักโดยใช้ชื่อสายพันธุ์ สิ่งที่คุณเรียกว่า คุณจะพบประโยชน์มากมายสำหรับมัน อย่างแรกคือส่วนผสมหลักใน Caldo Verde ซึ่งเป็นซุปสีเขียวที่หลายคนคิดว่าเป็นอาหารประจำชาติของโปรตุเกส ง่ายต่อการค้นหาสูตรสำหรับซุปนี้ทางออนไลน์ มันประกอบด้วยหัวหอม กระเทียม และไส้กรอกรสเผ็ด
คุณสามารถปรุงและกินผักนี้ด้วยวิธีเดียวกับที่คุณทำกับผักกระหล่ำปลี ปรุงได้อย่างรวดเร็วและทำงานได้ดีกับซุปและผัด มันนุ่มมากจนใช้ทำสลัดหรือห่อได้
ปลูกกะหล่ำปลีโปรตุเกส
หากคุณพร้อมที่จะลองปลูกกะหล่ำปลีโปรตุเกส คุณจะสามารถค้นหาเมล็ดพันธุ์ออนไลน์ได้จากไซต์เมล็ดพันธุ์หลายแห่ง การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ไม่ว่าในกรณีใด คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในกระถางได้ประมาณหกสัปดาห์ก่อนวันปลูก
ปลูกต้นกล้าที่ดีที่สุดของคุณเข้าไปในสวนประมาณต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือกลางฤดูใบไม้ผลิ หลังจากนั้น การปลูกกะหล่ำปลีเหล่านี้ทำได้ง่ายมากและปราศจากปัญหา คุณสามารถคาดหวังที่จะเก็บเกี่ยวใบแรกของคุณในอีกไม่กี่เดือนต่อมา ผักชนิดนี้สามารถอยู่รอดได้ในหน้าร้อนในโซนที่เหมาะสม
ระวังหนอนกะหล่ำปลีนะ หากคุณไม่ต้องการใช้ยาฆ่าแมลง ให้ตรวจดูใบเป็นประจำและถอนหนอนที่คุณเห็นออก คุณอาจมีนกที่อยากกินผักสีเขียวนี้ด้วย ดังนั้นให้คลุมต้นไม้ด้วยผ้าบางแถวที่มีน้ำหนักเบา
แนะนำ:
Deadon Cabbage Variety – เรียนรู้เกี่ยวกับ Deadon Cabbage Growing
สำหรับกะหล่ำปลีที่โดดเด่นด้วยรสชาติเยี่ยม ให้ลอง Deadon เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกะหล่ำปลีแสนอร่อยสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาวที่นี่
การปลูก Durham Early Cabbage – เมื่อจะปลูก Durham Early Cabbage
หนึ่งในพืชกลุ่มแรกๆ ที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว พืชกะหล่ำปลี Durham Early เป็นหนึ่งในหัวกะหล่ำปลีที่ชื่นชอบและน่าเชื่อถือที่สุดในช่วงต้นฤดูกาล กะหล่ำปลียอร์คปลูกครั้งแรกในปี 1930 ไม่มีบันทึกว่าเหตุใดจึงเปลี่ยนชื่อ เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่
Savoy Cabbage Growing: How To Grow Perfection Drumhead Cabbage
ชาวสวนที่มีอากาศเย็นเป็นเวลานานสามารถเพลิดเพลินกับกะหล่ำปลีที่ต้องใช้เวลาหลายวันกว่าจะสุก กะหล่ำปลี 'Perfection Drumhead' เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของพันธุ์ที่เพิ่มทั้งรสชาติและความน่าดึงดูดใจให้กับสวนในบ้าน เรียนรู้เพิ่มเติมในบทความนี้
Earliana Cabbage Info - เคล็ดลับในการปลูกพืช Earliana Cabbage
ต้นกะหล่ำปลี Earliana พัฒนาเร็วกว่าพันธุ์ส่วนใหญ่มาก กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีเสน่ห์มากด้วยสีเขียวเข้มและมีรสหวานอ่อนๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกะหล่ำปลี Earliana และคำแนะนำในการปลูก โปรดคลิกบทความต่อไปนี้
Orient Express Cabbage Care – How To Grow Orient Express Chinese Cabbage
Orient Express กะหล่ำปลีจีนเป็นกะหล่ำปลี Napa ชนิดหนึ่งและปลูกในประเทศจีนมานานหลายศตวรรษ การเจริญเติบโตเกือบจะเหมือนกับกะหล่ำปลีทั่วไป อย่างไรก็ตามมันสุกเร็วกว่ามาก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีแบบตะวันออกของคุณเอง โปรดคลิกบทความต่อไปนี้