2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:36
ยี่หร่าเป็นพืชที่มีรสชาติอร่อยซึ่งมักใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแต่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในสหรัฐอเมริกา พืชอเนกประสงค์ ยี่หร่าสามารถปลูกได้ในเขต USDA 5-10 เป็นไม้ยืนต้น อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เกี่ยวกับการปลูกยี่หร่าในเรือนกระจกในเขตที่เย็นกว่า? หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีปลูกยี่หร่าในเรือนกระจก บทความต่อไปนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับพืชยี่หร่าเรือนกระจกและการดูแล
พืชยี่หร่าเรือนกระจก
ยี่หร่าเป็นสมาชิกของตระกูลแครอทและผักชีฝรั่งและเกี่ยวข้องกับผักชีฝรั่ง ยี่หร่าและยี่หร่า มันผลิตผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่เรียกว่าเมล็ดอย่างไม่ถูกต้อง แม้ว่าเมล็ดยี่หร่าเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับอาหารหลายชนิด แต่ไม้ยืนต้นชนิดนี้มักปลูกไว้สำหรับหลอดไฟ หัวยี่หร่าไม่เติบโตใต้ดินแต่อยู่เหนือแนวดิน เมื่อโตขึ้น ดินจะกองอยู่รอบๆ (ลวก) เพื่อป้องกันไม่ให้หัวเป็นสีเขียวและรักษาความหวานไว้
ยี่หร่าสามารถกลายเป็นพืชที่ค่อนข้างใหญ่และมีระบบรากที่ลึกมาก ดังนั้นเมื่อปลูกยี่หร่าในเรือนกระจก ต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับราก ปลูกต้นยี่หร่าเรือนกระจกในภาชนะที่มีความยาวอย่างน้อย 30.5 ซม.ลึกหรือตัวเลือกที่ดีกว่าคืออ่างขนาด 5 แกลลอน (19 ลิตร)
วิธีปลูกยี่หร่าในเรือนกระจก
เมล็ดยี่หร่างอกช้า. หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ ปลูกมากเกินความจำเป็นและหั่นบางๆ ทันทีที่มีใบจริงสองชุด ทิ้งต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้ให้เติบโต
ดินควรอยู่ที่ประมาณ 60-70 F. (16-21 C.) เพื่อให้เกิดการงอก มันควรจะระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์ปานกลาง ยี่หร่าทนต่อช่วง pH กว้าง แต่เจริญเติบโตได้ระหว่าง 7.0 ถึง 8.0
หากคุณปลูกต้นยี่หร่าหลายต้นในภาชนะเดียวกัน พึงระวังว่าความใกล้ชิดของพวกมันจะไม่ส่งผลให้เกิดการแตกดอก แม้ว่ามันจะยังคงให้ใบและเมล็ดจำนวนมากแก่คุณ เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้หลายต้น 10 นิ้ว (25.5 ซม.) เมื่อทำให้ผอมบาง
การดูแลยี่หร่าเรือนกระจก
เมื่อต้นกล้าสูง 4 นิ้ว (10 ซม.) ให้ย้ายปลูกในภาชนะที่เติมดินเบาและกรวดที่ด้านล่างเพื่อให้ระบายน้ำได้ดี เมื่อหลอดไฟเริ่มโต ให้โรยด้วยดินเพื่อให้มีรสหวานและขาว ทำให้ต้นไม้ชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะ
หลีกเลี่ยงการใส่ยี่หร่าใกล้กับผักชีฝรั่งหรือผักชีซึ่งจะผสมเกสรและทำให้เกิดรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
ยี่หร่าไม่รบกวนศัตรูพืช แต่เพลี้ยหรือแมลงหวี่ขาวอาจโจมตีพืชได้ ใช้น้ำยาฆ่าแมลงที่ใช้ไพรีทรินเพื่อกำจัดศัตรูพืช