2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
ชิคโครีแข็งแกร่งจนถึงโซน USDA 3 และมากถึง 8 มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย แต่พื้นดินที่แข็งจนแข็งซึ่งทำให้สั่นไหวสามารถสร้างความเสียหายให้กับรากแก้วลึกได้ ชิกโครีในฤดูหนาวมักจะตายและจะผลิดอกออกใหม่อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ กาแฟทดแทนเป็นครั้งคราวนี้ปลูกง่ายและเป็นไม้ยืนต้นที่เชื่อถือได้ในโซนส่วนใหญ่
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความทนทานต่อความหนาวเย็นของชิกโครีและสิ่งที่คุณทำได้เพื่อช่วยปกป้องต้นไม้
ชิคโครี่ทนต่อความเย็น
ไม่ว่าคุณจะปลูกชิกโครีเพื่อใช้ใบหรือรากที่มีขนาดมหึมา ต้นไม้ก็สามารถเริ่มต้นจากเมล็ดได้ง่ายมากและเติบโตอย่างรวดเร็วในดินที่อุดมด้วยสารอาหารและมีการระบายน้ำดีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง– และมีหลายประเภทให้ปลูก. ชิกโครีเป็นไม้ยืนต้นที่สามารถอยู่ได้สามถึงแปดปีด้วยการดูแลที่ดี ในช่วง “วันสลัด” ต้นอ่อนจะนิ่งเฉยในฤดูหนาวและกลับมาในฤดูใบไม้ผลิ ชิกโครีฤดูหนาวสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการป้องกันเล็กน้อย
ชิกโครีจะเริ่มงอกใบใหม่ทันทีที่ดินอุ่นพอที่จะใช้การได้ ในช่วงฤดูหนาว ใบไม้จะร่วงหล่นและการเจริญเติบโตช้าลงอย่างมาก เหมือนกับหมีที่จำศีล ในพื้นที่ที่มีการแช่แข็งลึกชิกโครีคือทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -35 องศา F. (-37 C.).
ในพื้นที่กักเก็บน้ำ การเยือกแข็งแบบนี้อาจทำให้รากแก้วเสียหายได้ แต่หากต้นไม้อยู่ในดินที่มีการระบายน้ำดี ความหนาวเย็นเช่นนี้ก็ไม่มีปัญหากับการป้องกันเพียงเล็กน้อย หากคุณกังวลเกี่ยวกับการแช่แข็งที่ลึกมาก ให้ปลูกชิโครีฤดูหนาวบนเตียงยกสูงที่จะรักษาความอบอุ่นและเพิ่มประสิทธิภาพการระบายน้ำ
ชิคโครี่วินเทอร์แคร์
ชิโคชิที่ปลูกเพื่อใช้เป็นใบจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พืชสามารถเก็บใบไว้ได้ตลอดฤดูหนาวด้วยความช่วยเหลือ ชิกโครีสภาพอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวควรมีวัสดุคลุมด้วยหญ้าคลุมรอบรากหรือหลายอุโมงค์
ตัวเลือกการป้องกันอื่นๆ คือ เสื้อคลุมหรือผ้าฟลีซ การผลิตใบจะลดลงอย่างมากในอุณหภูมิเยือกแข็ง แต่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยถึงอากาศอบอุ่น คุณยังสามารถเอาใบออกจากต้นได้โดยไม่ทำลายสุขภาพของใบ เมื่ออุณหภูมิของดินอุ่นขึ้น ให้ดึงวัสดุคลุมดินหรือวัสดุปิดคลุมออกแล้วปล่อยให้พืชแตกใบใหม่
บังคับชิกโครีในฤดูหนาว
ชิคอนเป็นชื่อเรียกของชิกโครีบังคับ มีลักษณะเหมือนต้นเอนไดฟ์ มีหัวรูปไข่เรียวและใบสีขาวครีม กระบวนการนี้ทำให้ใบที่มีรสขมของพืชชนิดนี้มีรสหวาน ชิกโครีประเภท Witloof ถูกบังคับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม (ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว) ที่จุดสูงสุดของฤดูหนาว
รากปลูกในกระถาง เอาใบออก และปิดภาชนะแต่ละใบเพื่อไล่แสง รากที่ถูกบังคับจะต้องถูกย้ายไปยังพื้นที่อย่างน้อย 50 องศาฟาเรนไฮต์ (10 องศาเซลเซียส) ในช่วงฤดูหนาว ทำให้หม้อชื้นและประมาณสามถึงหกสัปดาห์ชิคอนก็จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว