2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
เคยสงสัยไหมว่าพืชที่ไม่สังเคราะห์แสงสีเขียวได้อย่างไร ? การสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชเกิดขึ้นเมื่อแสงแดดสร้างปฏิกิริยาทางเคมีในใบและลำต้นของพืช ปฏิกิริยานี้เปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำให้เป็นพลังงานรูปแบบหนึ่งที่สิ่งมีชีวิตสามารถใช้ได้ คลอโรฟิลล์เป็นเม็ดสีเขียวในใบที่จับพลังงานจากดวงอาทิตย์ คลอโรฟิลล์ปรากฏเป็นสีเขียวในดวงตาของเราเพราะดูดซับสีอื่น ๆ ของสเปกตรัมที่มองเห็นได้และสะท้อนสีเขียว
พืชที่ไม่สังเคราะห์แสงสีเขียวได้อย่างไร
หากพืชต้องการคลอโรฟิลล์เพื่อผลิตพลังงานจากแสงแดด ก็ต้องสงสัยว่าการสังเคราะห์แสงโดยปราศจากคลอโรฟิลล์จะเกิดขึ้นได้หรือไม่ คำตอบคือใช่ เม็ดสีภาพถ่ายอื่นๆ ยังใช้การสังเคราะห์แสงเพื่อเปลี่ยนพลังงานของดวงอาทิตย์ได้อีกด้วย
พืชที่มีใบสีม่วงแดง เช่น ต้นเมเปิลญี่ปุ่น ใช้สารสีที่มีอยู่ในใบในกระบวนการสังเคราะห์แสงของพืช อันที่จริง แม้แต่พืชที่มีสีเขียวก็มีสารสีอื่นๆ เหล่านี้ คิดถึงต้นไม้ผลัดใบที่ร่วงหล่นในฤดูหนาว
เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ใบไม้ของต้นไม้ผลัดใบจะหยุดกระบวนการสังเคราะห์แสงของพืชและคลอโรฟิลล์แตกลง. ใบไม้ไม่ปรากฏเป็นสีเขียวอีกต่อไป สีจากเม็ดสีอื่น ๆ เหล่านี้จะมองเห็นได้และเราเห็นเฉดสีเหลือง ส้ม และแดงที่สวยงามในใบไม้ร่วง
มีความแตกต่างกันเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ในวิธีที่ใบไม้สีเขียวจับพลังงานของดวงอาทิตย์ และวิธีที่พืชที่ไม่มีใบสีเขียวได้รับการสังเคราะห์ด้วยแสงโดยไม่มีคลอโรฟิลล์ ใบไม้สีเขียวดูดซับแสงแดดจากปลายทั้งสองของสเปกตรัมแสงที่มองเห็นได้ นี่คือคลื่นแสงสีม่วงน้ำเงินและส้มแดง เม็ดสีในใบไม้ที่ไม่ใช่สีเขียว เช่น ต้นเมเปิลญี่ปุ่น จะดูดซับคลื่นแสงต่างๆ ในระดับแสงน้อย ใบไม้ที่ไม่เป็นสีเขียวจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการจับพลังงานของดวงอาทิตย์ แต่เมื่อเที่ยงวันเมื่อดวงอาทิตย์สว่างที่สุด ก็ไม่มีความแตกต่างกัน
พืชที่ไม่มีใบสังเคราะห์แสงได้ไหม
คำตอบคือใช่ พืชเช่นกระบองเพชรไม่มีใบในความหมายดั้งเดิม (กระดูกสันหลังของพวกมันเป็นใบดัดแปลงจริงๆ) แต่เซลล์ในร่างกายหรือ “ลำต้น” ของต้นกระบองเพชรยังคงมีคลอโรฟิลล์อยู่ ดังนั้น พืชเช่นกระบองเพชรสามารถดูดซับและแปลงพลังงานจากดวงอาทิตย์ผ่านกระบวนการสังเคราะห์แสง
ในทำนองเดียวกัน พืชเช่นมอสและตับอ่อนก็สังเคราะห์แสงเช่นกัน มอสและลิเวอร์เวิร์ตเป็นพืชจำพวกไบรโอไฟต์หรือพืชที่ไม่มีระบบหลอดเลือด พืชเหล่านี้ไม่มีลำต้น ใบ หรือรากที่แท้จริง แต่เซลล์ที่ประกอบขึ้นจากโครงสร้างที่ดัดแปลงเหล่านี้ยังคงมีคลอโรฟิลล์
พืชสีขาวสังเคราะห์แสงได้หรือไม่
พืชก็เหมือนกับโฮสต้าบางประเภทที่มีใบที่แตกต่างกันโดยมีพื้นสีขาวและสีเขียวขนาดใหญ่ อื่นๆ เช่น caladium มีสีขาวเป็นส่วนใหญ่ใบไม้ที่มีสีเขียวน้อยมาก พื้นที่สีขาวบนใบของพืชเหล่านี้ทำการสังเคราะห์ด้วยแสงหรือไม่
แล้วแต่เลย ในบางสปีชีส์ พื้นที่สีขาวของใบเหล่านี้มีคลอโรฟิลล์ในปริมาณเล็กน้อย พืชเหล่านี้มีกลยุทธ์ในการปรับตัว เช่น ใบขนาดใหญ่ ที่ช่วยให้พื้นที่สีเขียวของใบผลิตพลังงานเพียงพอเพื่อรองรับพืช
ในสายพันธุ์อื่น ๆ พื้นที่สีขาวของใบมีคลอโรฟิลล์อยู่จริง พืชเหล่านี้ได้เปลี่ยนโครงสร้างเซลล์ในใบเพื่อให้ปรากฏเป็นสีขาว ในความเป็นจริง ใบของพืชเหล่านี้มีคลอโรฟิลล์และใช้กระบวนการสังเคราะห์แสงเพื่อผลิตพลังงาน
ไม่ใช่พืชสีขาวทั้งหมดที่ทำสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น พืชผี (Monotropa uniflora) เป็นไม้ยืนต้นที่ไม่มีคลอโรฟิลล์ แทนที่จะผลิตพลังงานของตัวเองจากดวงอาทิตย์ มันจะขโมยพลังงานจากพืชชนิดอื่นๆ เหมือนกับหนอนปรสิตที่ขโมยสารอาหารและพลังงานจากสัตว์เลี้ยงของเรา
เมื่อมองย้อนกลับไป การสังเคราะห์แสงของพืชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชตลอดจนการผลิตอาหารที่เรากิน หากปราศจากกระบวนการทางเคมีที่จำเป็นนี้ ชีวิตของเราบนโลกก็คงไม่มีอยู่