การดูแลต้นกระเพรา: วิธีปลูกกระเพราในสวน

การดูแลต้นกระเพรา: วิธีปลูกกระเพราในสวน
การดูแลต้นกระเพรา: วิธีปลูกกระเพราในสวน
Anonymous

โหระพาศักดิ์สิทธิ์เป็นสมุนไพรที่มีความสำคัญทางวัฒนธรรมและศาสนาที่สำคัญ ในส่วนอื่น ๆ ของโลก สมุนไพรนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุดในฐานะรสชาติทั่วไปในอาหารไทย แต่เป็นพืชศักดิ์สิทธิ์สำหรับชาวฮินดู คุณสามารถเพลิดเพลินกับสมุนไพรที่หอม อร่อย และเป็นยาได้จากสวนของคุณเอง

กะเพราคืออะไร

โหระพา (Ocimum tenuiflorum) มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับโหระพาที่ใช้ในครัวทั่วโลก เป็นไม้ยืนต้นสมุนไพรอายุสั้นที่เติบโตได้ดีที่สุดในภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เติบโตได้ดีในภาชนะสำหรับสวนและบ้านในเขตหนาว

ในอินเดีย กะเพราจะปลูกในภาชนะตามธรรมเนียมในและรอบๆ วัด เพื่อจุดประสงค์ในการชำระล้างผู้มาเยี่ยมเยียน โหระพาศักดิ์สิทธิ์ก็มีความสำคัญในการแพทย์อายุรเวทและมีการใช้มานานนับพันปี

โหระพาศักดิ์สิทธิ์

นอกจากการใช้และความสำคัญทางศาสนาแล้ว ใบโหระพายังใช้ในการปรุงอาหารและยารักษาโรคอีกด้วย นิยมนำมาทำเป็นสมุนไพรในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะประเทศไทย คุณสามารถใช้มันได้ในทุกวิถีทางที่คุณจะใช้โหระพา: ในซอส, สลัด, ผัด, จานไก่,พาสต้า และอื่นๆ รสโหระพาจะเผ็ดกว่าโหระพา

สมุนไพรโหระพามีสรรพคุณทางยามาช้านานเช่นกัน มีหลักฐานว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาและบรรเทาอาการบางอย่าง โหระพาใช้สำหรับอาการคลื่นไส้และโรคกระเพาะอื่นๆ เพื่อลดการอักเสบ ส่งเสริมการผ่อนคลายและบรรเทาความเครียด และเพื่อบรรเทาอาการปวดหัว ปวดฟัน ปวดหู ปวดข้อ อาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ และมีไข้

วิธีปลูกกระเพรา

คุณสามารถปลูกโหระพาได้มากเท่ากับการปลูกพืชสมุนไพรอื่นๆ แต่ต้องการอุณหภูมิที่อบอุ่น ปลูกไว้กลางแจ้งในฤดูร้อน ตลอดทั้งปี หากคุณอยู่ในสภาพอากาศแบบเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน หรือเก็บไว้ในภาชนะที่คุณสามารถย้ายเข้าไปข้างในได้ในฤดูหนาว

ใช้ดินที่ระบายน้ำได้ดีและเบาซึ่งอุดมด้วยสารอินทรีย์แม้ว่าโหระพาศักดิ์สิทธิ์จะทนต่อดินที่ไม่ดีได้ค่อนข้างดี พืชของคุณจะทนต่อร่มเงาบ้าง ไม่จำเป็นต้องโดนแดดจัด

รดน้ำแต่อย่าแฉะ และเก็บเกี่ยวใบได้ตามต้องการ เช่นเดียวกับที่ทำกับพืชโหระพาธรรมดา

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ผักอากาศเย็นและความร้อน – การปลูกพืชผลในฤดูหนาวในฤดูร้อน

งานทำสวนเดือนสิงหาคม – สิ่งที่ต้องทำในฤดูร้อนสวนตะวันตกเฉียงใต้

หน่อข้างบร็อคโคลี่: เก็บเกี่ยวหน่อไม้บร็อคโคลี่

ข้อดีของการทำความเย็นในห้อง – ผลไม้และผักสำหรับการทำความเย็นในห้อง

การเก็บเกี่ยวใบบร็อคโคลี่: ใบบร็อคโคลี่ใช้ทำอะไรได้บ้าง

การเก็บหัวบร็อคโคลี่: จะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยวบร็อคโคลี่ของคุณ

จัดสวนทางทิศตะวันตก – ดูแลสวนตะวันตกในเดือนสิงหาคม

ผลไม้เย็นจากสวน: ผลไม้ต้องเย็นลงหลังการเก็บเกี่ยวไหม

ปลูกเมล็ดสดได้ไหม: เก็บเกี่ยวและเพาะเมล็ดในฤดูกาลเดียวกัน

การทำสวนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ – งานทำสวนเดือนสิงหาคมสำเร็จ

น้ำส้มสายชูสำหรับถนอมอาหาร – วิธีถนอมผักด้วยน้ำส้มสายชู

เก็บเกี่ยวผัก: เวลาและวิธีเก็บเกี่ยวผัก

แนวทางสวนชุมชน: Social Distancing ในสวนชุมชน

ข้อมูลพืชแห่งความสุขของผู้เดินทาง – เรียนรู้เกี่ยวกับการควบคุมวัชพืชไม้เลื้อยจำพวกจางที่รุกราน

ไม้เลื้อยจำพวกจาง – พันธุ์ไม้เลื้อยจำพวกจางยอดนิยมสำหรับสวน