2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
ถ้าคุณชอบต้นกระเจี๊ยบ คุณอาจจะอยากเชิญกระเจี๊ยบเขียว (Abelmoschus esculentus) มาที่สวนผักของคุณ สมาชิกในตระกูลชบานี้เป็นพืชที่สวยงาม มีดอกสีม่วงและสีเหลืองที่ฉูดฉาดซึ่งพัฒนาเป็นฝักอ่อน แม้ว่าพันธุ์หนึ่งจะครองยอดขายเมล็ดกระเจี๊ยบเขียว แต่คุณอาจสนุกกับการทดลองกับกระเจี๊ยบเขียวชนิดอื่นๆ อ่านเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับต้นกระเจี๊ยบเขียวชนิดต่างๆ และคำแนะนำเกี่ยวกับกระเจี๊ยบเขียวชนิดใดที่อาจใช้ได้ดีในสวนของคุณ
การปลูกกระเจี๊ยบหลากหลายชนิด
คุณอาจไม่ชอบที่ถูกเรียกว่า "ไร้กระดูกสันหลัง" แต่มันเป็นคุณสมบัติที่น่าดึงดูดสำหรับพันธุ์กระเจี๊ยบเขียว พืชกระเจี๊ยบเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Clemson Spineless กระเจี๊ยบเขียวชนิดหนึ่งที่มีหนามน้อยมากบนฝักและกิ่ง ต้นเคลมสันไม่มีหนามเติบโตสูงประมาณ 1.2 ม. ค้นหาฝักในเวลาประมาณ 56 วัน เมล็ดสำหรับเคลมสันมีราคาไม่แพงนักและพืชก็สามารถผสมเกสรได้เอง
กระเจี๊ยบเขียวหลายพันธุ์ก็เป็นที่นิยมในประเทศนี้เช่นกัน ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือ Burgundy กระเจี๊ยบเขียว มีลำต้นสูงสีแดงไวน์ที่เข้ากับเส้นใบในใบ ฝักมีขนาดใหญ่สีแดงเข้มและอ่อนนุ่ม พืชให้ผลผลิตมากและเก็บเกี่ยวได้ใน 65 วัน
Jambalaya กระเจี๊ยบเขียวให้ผลผลิตเท่ากัน แต่กระเจี๊ยบเขียวชนิดหนึ่งมีขนาดกะทัดรัดกว่าชนิดหนึ่ง ฝักยาว 5 นิ้ว (13 ซม.) พร้อมเก็บเกี่ยวใน 50 วัน พวกเขาคือขึ้นชื่อว่ายอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุกระป๋อง
กระเจี๊ยบเขียวพันธุ์เฮอริเทจเป็นพันธุ์ที่มีมาช้านาน กระเจี๊ยบเขียวชนิดหนึ่งที่เป็นมรดกตกทอดเรียกว่า Star of David มันมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก กระเจี๊ยบเขียวนี้เติบโตสูงกว่าชาวสวนที่ดูแลมัน ใบสีม่วงมีเสน่ห์และฝักพร้อมเก็บเกี่ยวในสองเดือนหรือประมาณนั้น ระวังหนามด้วย
มรดกตกทอดอื่นๆ ได้แก่ Cowhorn สูง 8 ฟุต (2.4 ม.) ฝักขนาด 14 นิ้ว (36 ซม.) ใช้เวลาสามเดือนในการเก็บเกี่ยว อีกด้านหนึ่งของสเปกตรัมความสูง คุณจะพบต้นกระเจี๊ยบเขียวที่เรียกว่า Stubby มีความสูงเพียง 3 ฟุต (.9 ม.) และฝักมีขนแข็ง เก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดไม่เกิน 3 นิ้ว (7.6 ซม.).