2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
กับบอนนี่ แอล. แกรนท์ นักเกษตรกรรมในเมืองที่ผ่านการรับรอง
Oregon Sugar Pod ถั่วหิมะเป็นพืชสวนที่ได้รับความนิยมอย่างมาก พวกเขาผลิตฝักคู่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติอร่อย หากคุณต้องการปลูก Oregon Sugar Pod peas คุณจะดีใจที่รู้ว่าพวกมันไม่ต้องการพืช อ่านข้อมูลเกี่ยวกับถั่ว Oregon Sugar Pod
Oregon Sugar Pod Peas คืออะไร
ถั่วน้ำตาลอยู่ในตระกูลถั่ว พวกมันไม่เพียงแต่ให้วิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายในสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน ช่วยเพิ่มความสามารถในการธาตุอาหาร ต้นถั่ว Oregon Sugar Pod ได้รับการพัฒนาโดย Dr. James Baggett สำหรับมหาวิทยาลัย Oregon State พืชได้รับการตั้งชื่อตามมหาวิทยาลัยที่ก่อตั้ง - เพาะพันธุ์เพื่อต้านทานโรคและขนาดคนแคระ
ถั่วฝักยาวเหล่านี้ปลูกได้ในโซน 3 ถึง 9 ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ทำให้เป็นผักที่มีประโยชน์ในสวนแม้ในโซนทางเหนือ พืชสามารถต้านทานโรคราแป้ง ไวรัสโมเสค และโรคเหี่ยวทั่วไป ถั่วฝักยาวปลูกง่ายเหมาะสำหรับเด็กและชาวสวนมือใหม่
ถั่วฝักยาวถึงไม่มีเส้น ฝักกรอบแต่นุ่ม และถั่วหวานกรุบกรอบ เนื่องจากคุณสามารถกินทั้งฝักได้ พวกมันเตรียมหรือทำขนมที่ยอดเยี่ยมในกล่องอาหารกลางวันหรือที่โต๊ะอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว
ปลูกถั่วฝักน้ำตาลโอเรกอน
หากคุณต้องการเริ่มปลูก Oregon Sugar Pod peas คุณจะพบว่าพืชมีเถาวัลย์ที่ทนทานและให้ผลผลิตสูง ฝักแบนยาวประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) และมีสีเขียวสดใส การปลูก Oregon Sugar Pod peas นั้นง่ายกว่าการปลูกเถาวัลย์ เนื่องจากเป็นถั่วพุ่มสูงเพียง 36 ถึง 48 นิ้ว (90-120 ซม.) ฝักสีเขียวสดกรอบและนุ่ม มีถั่วหวานเล็กๆ อยู่ข้างใน
ถั่วฝักยาวออริกอนโดยทั่วไปแล้วจะผลิตฝักถั่วออกเป็นสองกลุ่ม นี่เป็นเหตุผลสำหรับการเก็บเกี่ยวที่กว้างขวาง เนื่องจากต้นถั่วส่วนใหญ่ผลิตได้เพียงฝักเดียว หากปลูกทุกสองสามสัปดาห์ คุณจะมีฝักต่อเนื่องในการเก็บเกี่ยวและใช้งาน หว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนเพื่อการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ทันทีที่ดินทำงานได้ ให้ไถพรวนดินจนลึกและรวมเอาอินทรีย์วัตถุที่เน่าดีเข้าไว้ด้วย ปลูกเมล็ดลึกหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) และห่างกัน 3 นิ้ว (7.6 ซม.) ในช่วงแดดจัด หากคุณต้องการพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านเมล็ดในเดือนกรกฎาคม คาดว่าจะงอกใน 7 ถึง 14 วัน
ถั่วลันเตาถั่วออริกอน
คุณจะพบว่าความหลากหลายนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงสั้นๆ ของสภาพอากาศที่เย็นกว่า รักษาพื้นที่ที่มีวัชพืชอย่างดีและปกป้องต้นไม้เล็กจากนกที่มีตาข่าย ถั่วต้องการน้ำปริมาณมาก แต่ไม่ควรปล่อยให้เปียก
พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วเพื่อพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในประมาณ 60 ถึง 65 วัน คุณจะรู้ว่าถั่วนั้นพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวโดยรูปร่างหน้าตาของมัน เลือกถั่วเหล่านี้ก่อนที่ถั่วข้างในจะเป็นเห็นยื่นออกมาจากฝัก ฝักควรแน่น สีเขียวเข้ม และมีแสงเงา
คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายอย่างจากถั่ว Oregon Sugar Pod ดูต้นไม้ของคุณ และเมื่อฝักอ่อนใหญ่พอสำหรับสลัด คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวและดูมันเติบโตอีกครั้งได้ บางคนที่ปลูก Oregon Sugar Pod peas รายงานว่าได้ผลผลิตที่แตกต่างกันถึงสี่ชนิดในฤดูปลูกเดียว
ถั่วหิมะแสนอร่อยเหล่านี้มีวิตามินมากมายรวมถึงวิตามิน A, B และ C ทั้งฝักนั้นกินได้และมีรสหวาน ทำให้ได้รับชื่อภาษาฝรั่งเศสว่า “Mangetout” ซึ่งแปลว่า “กินให้หมด” ฝักกรุบทำงานได้ดีมากในการผัดและให้ความหวานในสลัด หากคุณมีจำนวนมากเกินกว่าจะกินได้ทันที ให้ลวกในน้ำร้อน 2 นาที แช่เย็นในน้ำแข็งและแช่แข็ง พวกเขาจะทำอาหารที่น่าจดจำในฤดูหนาวที่ขาดแคลนผัก