2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
สำหรับหลายๆ คน กระบวนการปลูกโสมเป็นความพยายามที่น่าตื่นเต้นทีเดียว ไม่ว่าจะปลูกในภาชนะที่บ้านหรือปลูกรวมกันเป็นรายได้ ต้นไม้หายากนี้ให้ผลตอบแทนสูง มากเสียจน หลายรัฐมีกฎระเบียบที่เข้มงวดเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและการขายรากโสม ก่อนปลูกโสม ชาวสวนสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎหมายเฉพาะในรัฐของตนได้โดยติดต่อฝ่ายส่งเสริมการเกษตรในท้องถิ่นและแผนกทรัพยากรธรรมชาติ
ปลูกด้วยเมล็ดที่ค่อนข้างแพง ทำให้ง่ายต่อการจินตนาการว่าผู้ปลูกอาจตื่นตระหนกเมื่อต้องเผชิญกับโสมป่วย
แก้ปัญหาโรคโสม
โสมสามารถปลูกได้ทั่วสหรัฐอเมริกา แต่ปัญหาโรคพืชที่อาจเกิดขึ้นได้หลายอย่าง เช่นเดียวกับพืชหลายชนิด โสมต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงมากเพื่อที่จะเจริญเติบโตได้อย่างแท้จริง เมื่อไม่ตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ อาจนำไปสู่ปัญหาเชื้อราต่างๆ อาการกะทันหันอาจทำให้เกษตรกรสงสัยว่า “โสมของฉันเป็นอะไร?”
โรคทั่วไปของโสม
โรคโสมที่พบบ่อยที่สุดคือโรคอัลเทอนาเรียและไฟทอปธอรา
Alternaria blight นำเสนอในรูปแบบมีจุดกลมสีเข้มบนใบโสมและมีรอยโรคที่โคนต้นของต้น ในขณะที่โรคดำเนินไป พืชอาจเริ่มสูญเสียใบก่อนเวลาอันควร หรือแม้กระทั่งร่วงโรยไปโดยสมบูรณ์เมื่อก้านอ่อนตัวลง ซึ่งจะทำให้การผลิตรากของพืชลดลง และในที่สุดผลผลิตจะน้อยลงในอนาคตเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว
โรคเชื้อราอีกชนิดคือ ไฟทอปธอรา เกิดจากเชื้อราที่เรียกว่า Phytophthora cactorum เหมือนกับโรคอัลเทอนาเรีย ไฟโตพธอรามักจะปรากฏตัวครั้งแรกในรูปแบบของการจำใบที่ผิดปกติ ใบที่เสียหายอาจแห้งและร่วงหล่นจากต้น โรคเชื้อรานี้อาจทำให้รากของพืชเริ่มเน่าส่งผลให้พืชสูญเสีย
ควบคุมโรคโสม
ในการควบคุมโรคโสม เกษตรกรมีทางเลือกไม่กี่ทาง แม้ว่าโสมที่ปลูกเพื่อการค้าอาจใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อควบคุมปัญหาเหล่านี้ได้ แต่ยาฆ่าเชื้อราดังกล่าวมักไม่มีให้ผู้ปลูกตามบ้าน
ชาวสวนสามารถต่อสู้กับโรคใบไหม้เหล่านี้ได้โดยการรักษาสุขอนามัยในสวนที่เหมาะสม พืชที่แสดงอาการของโรคควรถูกกำจัดและทำลาย เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคต่อไป ควรทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ทั้งหมด
นอกจากวิธีการเหล่านี้แล้ว การดูแลในเวลาปลูกจะช่วยป้องกันการพัฒนาของปัญหาเชื้อราเหล่านี้ การดูแลให้พืชมีระยะห่างเพียงพอจะช่วยให้เกิดการหมุนเวียนของอากาศได้อย่างเหมาะสม ควบคู่ไปกับพื้นที่ปลูกที่มีการระบายน้ำดี จะช่วยไม่ให้รากเน่าและโรคทางใบอื่นๆ