ลูกพีชขาว – การคัดเลือกและปลูกลูกพีชด้วยเนื้อสีขาว

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

ลูกพีชขาวมีเนื้อเป็นกรดต่ำหรือต่ำกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์สีเหลือง เนื้ออาจเป็นสีขาวบริสุทธิ์หรือแดงเล็กน้อย แต่มีรสหวานกว่าสีเหลืองแบบดั้งเดิม ลูกพีชเนื้อสีขาวมีกลิ่นดอกไม้ที่น่ารักซึ่งให้กลิ่นหอมของสลัดผลไม้สดหรือบุกรุกจมูกอย่างมีความสุขในระหว่างการรับประทานสด ตรวจสอบพันธุ์ลูกพีชขาวยอดนิยมในขณะที่คุณตัดสินใจว่าจะปลูกลูกพีชพันธุ์ใดในสวนของคุณ

ประวัติลูกพีชเนื้อขาว

สำหรับฉัน ลูกพีชขาวคือลูกพีชลูกเดียว รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นที่เข้มข้นสร้างความสุขให้กับจมูกและเพดานปาก ลูกพีชที่เป็นสีขาวมักจะช้ำง่ายกว่าสีเหลือง แต่สามารถเก็บไว้อย่างระมัดระวังในช่วงเวลาสั้นๆ ในกรณีส่วนใหญ่ พวกมันอาจจะถูกกินอย่างรวดเร็วจนไม่สำคัญ ลูกพีชขาวมีหลายชนิด แต่ละพันธุ์มีความต้องการชั่วโมงอากาศเย็นและวันเก็บเกี่ยวที่หลากหลาย

ลูกพีชขาวไม่ได้เป็นที่นิยมเหมือนทุกวันนี้ เมื่อแรกเริ่มเติบโตเป็นกีฬา เจ้าของสวนจะให้อาหารหมูหรือโยนทิ้ง เนื่องจากถือว่าด้อยกว่าลูกพีชสีเหลืองที่ต้องการ มรดกตกทอดในยุคนั้นที่รอดมาได้คือตอไม้ของโลก ออกเดทกับ 1825 นี้ความหลากหลายยังคงมีอยู่ในปัจจุบันและถึงแม้จะชื่อน้อยกว่าที่งดงาม แต่ลูกพีชต้นฤดูกาลนี้ก็ยังได้รับรางวัลสำหรับรสชาติที่ผิดปกติ

มรดกตกทอดอื่นๆ ได้แก่ Polly White จากปี 1920 และ Roddenberry ซึ่งปลูกในฟลอริดามานานกว่า 100 ปี ก้าวไปข้างหน้าสู่ทศวรรษ 1980 ที่ผู้บริโภคเริ่มต้องการผลไม้ที่หลากหลายขึ้นและเพลิดเพลินไปกับผลไม้ที่มีสภาพเป็นกรดน้อยกว่าของผลไม้สีขาว และการทดลองผลไม้ได้พัฒนาพันธุ์เนื้อสีขาวใหม่ๆ ขึ้นมากมาย

ลูกพีชเนื้อขาวแช่เย็นในชั่วโมงที่ต่ำกว่า

ในบรรดาลูกพีชเนื้อขาวนั้นต้องการความหนาวเย็นเพียง 500 ถึง 1, 000 ชั่วโมง ชาวสวนในเขตอบอุ่นถึงอบอุ่นควรเลือกสวนที่มีความต้องการอากาศหนาวเย็นที่ต่ำกว่า พันธุ์เหล่านี้บางชนิดมีข้อกำหนดในการแช่เย็นเพียง 200 ชั่วโมง:

• สโนว์แองเจิล – ก้อนหินที่สามารถทำให้สุกได้เร็วสุดปลายเดือนเมษายน 200 ชั่วโมง
• Snow Lady – ผลไม้สีแดงอมชมพูในเดือนพฤษภาคม 300 ชั่วโมง
• Sauzee Lady – ผลไม้รูปจานรองน่ารัก 300 ชั่วโมง
• Rich Snow White – ผลไม้ขนาดใหญ่ที่เก็บได้ดี 400 ชั่วโมง
• Sauzee Queen – ก้อนหินหน้าแดง กลางๆ 500 ชั่วโมง
• Galaxy White – ผู้ผลิตจานรองในเดือนมิถุนายน 500-600 ชั่วโมง

ลูกพีชขาวชิลล์สูง

ในบรรดาลูกพีชที่มีสีขาวเป็นพันธุ์ที่เหมาะกับบริเวณที่อากาศเย็นกว่า ส่วนใหญ่จะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม มีทั้งแบบกลมและแบบ “ปอนโต” หรือแบบจานรอง ตัวอย่างที่ดีของสีขาวเหล่านี้พันธุ์คือ:

• Aspen White – หินก้อนใหญ่ เนื้อแน่น 600 ชั่วโมง
• Klondike White – ผลไม้สีแดงขนาดใหญ่พร้อมในเดือนมิถุนายน 700-800 ชั่วโมง
• Sierra Snow – หินเกาะขนาดใหญ่ที่มีกรดต่ำ 700-800 ชั่วโมง
• Snow Beauty – หน้าแดงสวย ผลไม้ขนาดใหญ่ 700-800 ชั่วโมง
• ไฟหิมะ – ยังไม่พร้อมสำหรับเดือนสิงหาคมแต่ผลไม้อร่อยๆ 700-800 ชั่วโมง
• ยักษ์หิมะ – ผลไม้ครีมใหญ่หน้าแดง 800-900 ชั่วโมง
• Sauzee Giant – แบบ Peento เนื้อหวานเข้มข้น 850 ชั่วโมง
• Snow King – ผลไม้สีชมพูขนาดกลางที่มีความสามารถในการจัดการที่ดี 900-1, 000 ชั่วโมง
• หิมะกันยายน – คุ้มค่าแก่การรอคอย ขนาดใหญ่พร้อมคุณภาพการจัดส่งที่ดี 900-1, 000 ชั่วโมง