2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
ลูกพีชอาจเป็นสีขาวหรือสีเหลือง (หรือไม่มีสีหรือที่เรียกว่าน้ำหวาน) แต่ไม่ว่าลูกพีชจะมีระยะและลักษณะการสุกเหมือนกัน ลูกพีชที่มีสีเหลืองเป็นเพียงเรื่องของความชอบ และสำหรับผู้ที่ชอบลูกพีชเนื้อสีเหลือง ก็มีลูกพีชสีเหลืองหลายสายพันธุ์
เกี่ยวกับลูกพีชที่มีสีเหลือง
มีลูกพีชและเนคทารีนมากกว่า 4, 000 สายพันธุ์ที่มีพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่าไม่มีพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดในตลาด ลูกพีชส่วนใหญ่ดูคล้ายกับคนทั่วไป ต่างจากพันธุ์แอปเปิล ดังนั้นจึงไม่มีพันธุ์เดียวที่ครองตลาด ซึ่งช่วยให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ลูกพีชได้พันธุ์ที่ปรับปรุงใหม่ต่อไป
บางทีทางเลือกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ผู้ปลูกจะต้องทำคือปลูกผลไม้ชนิดหนึ่ง หินอิสระ หรือผลไม้กึ่งติดหิน ลูกพีชสีเหลือง Clingstone เป็นพันธุ์ที่มีเนื้อเกาะติดกับหลุม มักมีเส้นๆ เนื้อแน่น และมักเป็นพันธุ์ลูกพีชสีเหลืองต้นฤดู
ฟรีสโตน หมายถึง ลูกพีชที่เนื้อแยกออกจากเมล็ดได้ง่ายเมื่อผ่าครึ่งผล คนอยากกินพีชสดๆ หมดมือมักชอบลูกพีชสีเหลืองฟรีสโตน
หินกึ่งยึดหรือกึ่งฟรีสโตน หมายความว่าผลไม้นั้นจะมีลักษณะอิสระเป็นหลักเมื่อสุก
พันธุ์ลูกพีชเนื้อเหลือง
Rich May เป็นพันธุ์ต้นขนาดเล็กถึงกลาง ส่วนใหญ่เป็นสีแดงเหนือหินเหนียวสีเหลืองสีเขียว เนื้อแน่นและมีรสเปรี้ยว และความไวต่อจุดแบคทีเรียปานกลาง
Queencrest มีความคล้ายคลึงกันทุกประการกับ Rich May แต่จะสุกเล็กน้อยในภายหลัง
Spring Flame เป็นหินกึ่งยึดเกาะที่มีขนาดและรสชาติของผลไม้ที่ดีและมีความไวต่อจุดแบคทีเรียสูง
Desire NJ 350 เป็นก้อนขนาดกลางสีแดงเหนือหินสีเหลือง
Sunbrite เป็นลูกพีชขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่ติดผลประมาณ 28 มิถุนายน - 3 กรกฎาคม
Flamin Fury มีขนาดเล็กถึงกลาง มีสีแดงสดบนหินเหนียวสีเหลืองแกมเขียว เนื้อแน่น และรสชาติดี
Carored เป็นลูกพีชลูกแก้วลูกเล็กถึงกลางสีเหลืองลูกเล็กถึงกลาง รสดี “ละลาย”
Spring Prince เป็นหินเหนียวขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีรสชาติพอใช้ถึงดี
Early Star เนื้อแน่นละลายและให้ผลผลิตมาก
Harrow Dawn ผลิตลูกพีชขนาดกลางที่แนะนำสำหรับสวนผลไม้ที่บ้าน
Ruby Prince เป็นลูกพีชขนาดกลางกึ่งติดหินที่มีเนื้อละลายและรสชาติดี
Sentry ผลิตลูกพีชขนาดกลางถึงใหญ่ มีความไวต่อจุดแบคทีเรียต่ำ และสุกทั่วสัปดาห์ที่สองของเดือนกรกฎาคม
รายการของลูกพีชเนื้อสีเหลืองค่อนข้างยาว และด้านบนนี้เป็นเพียงตัวเลือกเล็กๆ น้อยๆ โดยพิจารณาจากจำนวนวันที่สุกหลังจาก Red Haven เท่านั้น Red Haven เป็นลูกผสมที่เปิดตัวในปี 1940 โดยเป็นผู้ผลิตลูกพีชกึ่งอิสระที่มีขนาดปานกลาง เนื้อแน่นและรสชาติดี ค่อนข้างเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับสวนลูกพีชเชิงพาณิชย์ เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวและผู้ผลิตที่เชื่อถือได้