2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:37
ยี่หร่าที่เติบโตจากเมล็ดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก และคุณจะเพลิดเพลินไปกับลักษณะของใบเป็นลายลูกไม้และกลุ่มของดอกไม้สีขาวเล็กๆ เมื่อพืชโตเต็มที่ คุณสามารถใช้ใบและเมล็ดยี่หร่าในอาหารหลากหลายรสชาติ คุณสนใจที่จะหว่านเมล็ดยี่หร่าในสวนของคุณหรือไม่? มาเรียนรู้วิธีการเพาะเมล็ดยี่หร่ากันเถอะ
เมื่อจะปลูกเมล็ดยี่หร่า
ถึงแม้คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านได้ แต่โดยทั่วไปแล้วการหว่านเมล็ดยี่หร่าโดยตรงในสวนนั้นดีที่สุดเพราะรากแก้วที่ยาวของพืชทำให้การปลูกถ่ายยาก หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มเพาะเมล็ดในบ้าน ให้ย้ายต้นกล้าเมื่อต้นยังเล็กและรากแก้วยังไม่พัฒนาดี
ควรหว่านเมล็ดโดยตรงในสวนในฤดูใบไม้ร่วง หรือให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ
วิธีปลูกเมล็ดยี่หร่า
ยี่หร่าเจริญเติบโตในแสงแดดเต็มที่และดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในปริมาณที่พอเหมาะก่อนที่จะหว่านเมล็ดยี่หร่า ปลูกเมล็ดในดินที่เตรียมไว้ แล้วคลุมด้วยดินประมาณ ½ นิ้ว (1 ซม.)
น้ำเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอ แต่ไม่เคยเปียก เมล็ดยี่หร่ามักจะงอกช้าแต่ต้นกล้าโดยทั่วไปจะปรากฏใน 8 ถึง 12 วัน
คลุมต้นกล้าด้วยวัสดุคลุมดินเบา ๆ เพื่อให้ดินชุ่มชื้น กล้าไม้บางมีระยะห่างประมาณ 6 ถึง 8 นิ้ว (15-20 ซม.)
ลดการรดน้ำเมื่อปลูกยี่หร่าแล้ว. ณ จุดนี้ เป็นการดีที่จะปล่อยให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ รดน้ำตอนเช้าโดยใช้สายยางรดน้ำหรือหยดน้ำเพื่อให้ใบไม้แห้งมากที่สุด
กำจัดวัชพืชขนาดเล็กตามที่ปรากฏ เนื่องจากสามารถดึงความชื้นและสารอาหารจากต้นยี่หร่า
ใส่ยี่หร่าสองสามครั้งในช่วงฤดูปลูกโดยใช้ปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ทั่วไป อีกวิธีหนึ่งคือ แต่งพืชด้วยปุ๋ยหมักประมาณครึ่งฤดูกาล