2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
การปลูกสวนสมุนไพรช่วยให้คุณเข้าถึงเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่อร่อยที่สุดได้โดยตรงนอกประตูห้องครัวของคุณ ยี่หร่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีใบ ราก และเมล็ดที่รับประทานได้ ต้นยี่หร่ากระถางยังให้ความคล่องตัวและความเก่งกาจ เมื่อคุณปลูกยี่หร่าในภาชนะ คุณสามารถวางมันไว้บนลานเล็กๆ และ lanais ทำให้เป็นสมุนไพรในพื้นที่ขนาดเล็กที่สมบูรณ์แบบ เคล็ดลับบางประการในการปลูกยี่หร่าในกระถางจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับคุกกี้ยี่หร่า กะหล่ำปลีผัดยี่หร่า และอาหารสุดคลาสสิกอื่นๆ
ทำไมต้องปลูกยี่หร่าในภาชนะ
การปลูกพืชและสมุนไพรที่รับประทานได้ในภาชนะเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับเครื่องปรุงรสสดและผลผลิตในพื้นที่โดยไม่ต้องมาก หากมี พื้นที่สำหรับเตียงทำสวน ยี่หร่าที่ปลูกในภาชนะต้องอาศัยภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้รากแก้วลึกสามารถพัฒนาได้ รากแก้วนี้อร่อยถูกเตรียมเป็นผักรากหลังจากพืชล้มลุกบานและเก็บเกี่ยวเมล็ดแล้ว ต้นจะร่วงโรยหลังดอกบานและรากก็หวานอร่อย
เก็บสมุนไพรและเครื่องเทศไว้ใกล้ห้องครัวเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องปรุงรสที่สดใหม่ที่สุดสำหรับการทำอาหารและยา ยังเป็นช่องทางที่ดีสำหรับชาวอพาร์ตเมนต์และคอนโดอีกด้วยเพื่อเก็บเกี่ยวและใช้เครื่องเทศรสหวานนี้ ยี่หร่าต้องการแสงแดดเต็มที่ แต่จะทนต่อสีบางส่วนได้ ภาชนะยี่หร่าในกระถางอาจขยับไปรอบๆ พื้นที่เล็กๆ เพื่อใช้ประโยชน์จากแสงสว่างในระดับสูงในช่วงฤดู เพื่อให้แน่ใจว่าดอกไม้และเมล็ดจะเก็บเกี่ยวได้ดีขึ้น
พื้นที่ที่มีหิมะและน้ำค้างแข็งอยู่เป็นประจำ ควรย้ายตู้คอนเทนเนอร์ไปยังที่กำบังในฤดูหนาว นอกจากความสะดวกและการดูแลวัฒนธรรมที่ดีขึ้นแล้ว ยี่หร่าที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ยังเป็นพืชที่สวยมากด้วยดอกกุหลาบจากใบที่ตัดลึกและพุ่มเล็กๆ ที่โปร่งสบายของดอกยี่หร่า
วิธีเริ่มยี่หร่าในหม้อ
ยี่หร่าเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยอุดมสมบูรณ์ ควรเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่มในแฟลตลึก ½ นิ้ว (1.5 ซม.)
เมื่อพืชงอกแล้ว กล้าไม้บางให้ห่างกันอย่างน้อย 8 นิ้ว (20.5 ซม.) ปล่อยให้ต้นไม้ปลูกใบจริงสองชุดแล้วย้ายที่ราบกลางแจ้งเพื่อทำให้ทารกยี่หร่าตัวน้อยแข็งกระด้าง
เตรียมภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้ว (20.5 ซม.) หากคุณต้องการปลูกสมุนไพรหรือผักอื่นๆ ด้วยยี่หร่า ขนาดของภาชนะควรกว้างไม่เกิน 1 ฟุต (30.5 ซม.)
ใช้ดินที่ระบายน้ำได้ดีกับปุ๋ยหมักเล็กน้อย หลังจากที่กล้าไม้แข็งตัวแล้ว ให้ปลูกในภาชนะที่ระดับเดิมที่เคยเติบโต
ดูแลโรงงานคอนเทนเนอร์คาราเวย์
นี่คือสมุนไพรที่ค่อนข้างไม่จุกจิก รดน้ำต้นกล้าอ่อนบ่อยๆเมื่อปลูก เมื่อถึงเวลาที่ดอกโบตั๋นกำลังก่อตัว ก็ควรได้รับการปลูกฝังอย่างดีและต้องการการชลประทานไม่บ่อยนัก ใช้ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ที่ดีทุกๆไม่กี่สัปดาห์ในช่วงเดือนที่เติบโตในปีแรก
ต้นไม้คอนเทนเนอร์จะแห้งเร็วกว่าในดินและจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำเมื่อนิ้วชี้สอดเข้าไปในดินเพื่อระบุว่าดินแห้ง ในปีที่สอง เมื่อดอกไม้เริ่มก่อตัว พืชต้องการการชลประทานครึ่งหนึ่งในปีแรก
ยี่หร่าไม่มีโรคร้ายแรง แต่หนอนผักชีฝรั่งอาจบุกได้ หยิบและทำลายศัตรูพืชเหล่านี้ด้วยมือ
เก็บเกี่ยวปีหนึ่งหรือสองปีและใช้สด เก็บเมล็ดเมื่อกลีบร่วงและแคปซูลเป็นสีน้ำตาล
