ลูกแพร์สุกด้วยความเย็น – ลูกแพร์จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนที่จะรับประทาน

ลูกแพร์สุกด้วยความเย็น – ลูกแพร์จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนที่จะรับประทาน
ลูกแพร์สุกด้วยความเย็น – ลูกแพร์จำเป็นต้องแช่เย็นก่อนที่จะรับประทาน
Anonim

ลูกแพร์ต้องแช่เย็นก่อนสุกหรือไม่? ใช่ ลูกแพร์จะต้องทำให้สุกในที่เย็นด้วยวิธีต่างๆ กัน - บนต้นไม้และในที่เก็บ อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำให้ลูกแพร์สุกด้วยความเย็น

ลูกแพร์หนาวบนต้นไม้

ทำไมลูกแพร์ต้องแช่เย็น? ต้นแพร์เข้าสู่ช่วงพักตัวเมื่ออุณหภูมิลดลงในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆนี้เป็นวิธีการตามธรรมชาติในการปกป้องต้นไม้จากความเสียหายจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว เมื่อต้นไม้อยู่เฉยๆ มันจะไม่ผลิตดอกไม้หรือผลจนกว่าจะเย็นลงตามอุณหภูมิที่อบอุ่น

ความต้องการแช่ลูกแพร์นั้นแตกต่างกันไปตามพันธุ์ เช่นเดียวกับปัจจัยอื่นๆ เช่น เขตปลูกและอายุของต้นไม้ บางสายพันธุ์ผ่านไปได้ด้วยอุณหภูมิฤดูหนาวเพียง 50 ถึง 100 ชั่วโมงระหว่าง 34 ถึง 45 องศาฟาเรนไฮต์ (1-7 องศาเซลเซียส) ในขณะที่บางชนิดอาจต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1, 000 ถึง 1, 200 ชั่วโมง

บริการส่งเสริมสหกรณ์ในพื้นที่ของคุณสามารถแนะนำแหล่งข้อมูล Chill hour ที่ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณได้ พวกเขายังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับข้อกำหนดในการแช่เย็นสำหรับลูกแพร์บางสายพันธุ์ได้

ลูกแพร์ Chilling ความต้องการในการจัดเก็บ

ทำไมต้องแช่เย็น? ลูกแพร์ไม่สุกดีบนต้นไม้ไม่เหมือนกับผลไม้ส่วนใหญ่ ถ้าอนุญาตให้สุก พวกมันมักจะหยาบและเป็นแป้ง มักมีศูนย์กลางที่อ่อนนุ่ม

ลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวเมื่อผลยังไม่สุกเล็กน้อยและไม่สุกมาก เพื่อให้สุกเป็นความหวานฉ่ำ ผลไม้ต้องแช่เย็นในห้องเย็นที่อุณหภูมิ 30 F. (-1 C.) ตามด้วยการทำให้สุกที่อุณหภูมิห้อง 65 ถึง 70 F. (18-21 C.).

ลูกแพร์จะย่อยสลายในที่สุดโดยไม่ทำให้สุก อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาหนาวจะแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น ลูกแพร์ Bartlett ควรแช่เย็นเป็นเวลาสองหรือสามวัน ในขณะที่ลูกแพร์ Comice, Anjou หรือ Bosc ต้องการสองถึงหกสัปดาห์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การปลูกพืชที่หว่านเมล็ดด้วยตนเอง - ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้พืชที่เพาะเองในสวน

ต้นเหยือกกำลังจะตายหรือไม่: สาเหตุของต้นเหยือกสีน้ำตาลหรือสีเหลือง

พุ่มไม้ไม่ร่วง - ทำไมถึงไม่มีใบบนพุ่มไม้

การปลูกพืชชนิดพิเศษ - ข้อมูลเกี่ยวกับพืชสมุนไพรและผักชนิดพิเศษ

เรียนรู้เกี่ยวกับสวนในโรงเรียน - เคล็ดลับในการทำสวนในโรงเรียนสำหรับเด็ก

การดูแลต้นไม้ประดับ - วิธีการใช้ไม้ประดับในภูมิทัศน์

ข้อมูลการกำจัด Knapweed - วิธีการกำจัด Knapweed

Armyworm Plant Damage - วิธีควบคุม Armyworms ในสวน

ปลูกใต้ต้นไม้ - ต้นไม้หรือดอกไม้ชนิดใดที่เติบโตได้ดีใต้ต้นไม้

Budworm Caterpillars - วิธีฆ่า Budworms บนพืช

Xerophytes คืออะไร - ชนิดของพืช Xerophytic สำหรับสวน

ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนใต้อ่าง - ถังขยะใส่ปุ๋ยหมักสำหรับในร่ม

ทางเลือกการจัดสวนที่มีการจราจรหนาแน่นแทนหญ้า - สนามหญ้าที่เป็นมิตรกับเด็ก

ต้นถั่วไม่ออกดอก - สาเหตุที่ถั่วไม่บาน

มดบนดอกเคมีเลีย - คุณจะเอามดออกจากดอกเคมีเลียได้อย่างไร