2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
เมื่อเรานึกถึงแอปเปิ้ล น่าจะเป็นผลไม้สีแดงวาววับเหมือนกับที่สโนว์ไวท์กัดอย่างเป็นเวรเป็นกรรมที่อยู่ในใจ อย่างไรก็ตาม มีบางอย่างที่พิเศษมากเกี่ยวกับความเปรี้ยวเล็กน้อยของแอปเปิ้ลสีเหลืองกรอบๆ ผลไม้รสอร่อยเหล่านี้มีไม่มากนัก แต่มีแอปเปิลสีเหลืองเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่มีจำหน่ายโดดเด่นจริงๆ หากคุณกำลังมองหาต้นแอปเปิ้ลที่มีผลไม้สีเหลือง โปรดอ่านเพื่อดูพันธุ์ที่โดดเด่นบางอย่าง
การเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลเหลือง
แอปเปิ้ลเก็บเกี่ยว หมายถึง พาย ไซเดอร์ และอาหารรสเลิศ เช่น การจับคู่ผลไม้กับชีส แอปเปิลที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ที่มีสีเหลืองเป็นกล้าไม้หรือพันธุ์อื่น แอปเปิลคลาสสิกบางตัว เช่น โจนาโกลด์ อาจคุ้นเคยกันดี แต่บางสายพันธุ์เป็นแอปเปิลสีเหลืองที่ค่อนข้างใหม่ มีเพชรเม็ดงามอยู่ในรายการ ซึ่งหนึ่งในนั้นอาจเหมาะกับความต้องการของสวนของคุณ
แอปเปิ้ลคลาสสิกที่มีสีเหลือง
ไปกับพันธุ์แท้ที่ทดลองแล้วปลอดภัยที่สุด ต่อไปนี้เป็นรายการของเก่าแต่สารพัดที่คุณจะจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก:
- Jonagold – การผสมผสานของ Jonathan และ Golden Delicious ใช้สดหรือประกอบอาหาร
- Crispin – เป็นวัตถุดิบหลักตั้งแต่ปี 1960 ทำพายได้ดี แต่มีจุดประสงค์อื่นด้วย
- Golden Delicious – ชิ้นอาหารอยู่ในกล่องอาหารกลางวันของฉันทุกวันเป็นเวลาหลายปี รสเนยและน้ำผึ้ง
- Newtown Pippin – ตั้งชื่อโดย Thomas Jefferson
- Rhode Island Greening – พันธุ์อเมริกันคลาสสิกที่ปลูกตั้งแต่ปี 1650
แอปเปิ้ลสีเหลืองแต่ละพันธุ์มีมานานหลายทศวรรษแล้วและอาจอยู่ในรูปแบบของพายแช่แข็งหรือซอสกระป๋องที่บ้านของคุณในปัจจุบัน ทั้งหมดเป็นต้นแอปเปิ้ลสีเหลืองที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและส่งออกอย่างหนัก
ต้นแอปเปิ้ลที่ใหม่กว่าที่มีผลไม้สีเหลือง
อุตสาหกรรมผลไม้เกือบทุกประเภทมีการเพาะพันธุ์อย่างต่อเนื่อง และการทดลองใช้พันธุ์ผลไม้และแอปเปิ้ลใหม่ๆ ก็ไม่มีข้อยกเว้น สิ่งเหล่านี้จำนวนมากถูกค้นพบโดยบังเอิญ แต่บางชนิดได้รับการอบรมมาอย่างดีเพื่อขจัดลักษณะบางอย่าง เช่น หน้าแดง สำหรับแอปเปิ้ลสีเหลืองที่สมบูรณ์แบบ:
- Blondee – เนื้อครีมและผิวสีเหลืองสดใส พันธุ์จากกาล่า
- Criterion – อุบัติเหตุแสนสุขจาก Golden Delicious หอมหวานผลไม้ฉ่ำๆ
- Gingergold – ผลไม้ต้นฤดู
- Golden Supreme – จาก Golden Delicious แต่ผลิตแอปเปิ้ลทาร์เทอร์
- Silken – แอปเปิลอีกลูกหนึ่ง ผิวเกือบโปร่งแสง
แอปเปิลเหลืองนำเข้า
รัฐวอชิงตันและเขตอบอุ่นอื่น ๆ อีกหลายแห่งในสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตแอปเปิลรายใหญ่ แต่ก็ไม่ใช่ที่เดียวที่แอปเปิลจะเจริญงอกงาม ต้นแอปเปิ้ลสีเหลืองกำลังมีการพัฒนาในเอเชีย เนเธอร์แลนด์ ฝรั่งเศส และประเทศและท้องถิ่นอื่นๆ อีกมากมาย
แอปเปิ้ลที่ผสมพันธุ์ที่มีสีเหลืองยังไม่สูงในรายการ แต่ยังมีอีกหลายพันธุ์ที่อร่อย:
- Belle de Boskoop – จากเนเธอร์แลนด์ ใช้งานได้ดี
- Gravenstein – คลาสสิกจากเดนมาร์กที่มีรสชาติดั้งเดิม
- Alderman apple – น่าจะมาจากสกอตแลนด์ ปี 1920
- Antonovka – ผลไม้เล็ก ๆ ที่มาจากรัสเซีย
- Medaille d’Or – เหล้าฝรั่งเศสคลาสสิกที่ใช้ในไซเดอร์
แอปเปิ้ลมีมากกว่า 750 สายพันธุ์ที่มีสีเหลืองทองหลายพันธุ์ นี่เป็นเพียงส่วนน้อย แต่สำนักงานส่งเสริมในพื้นที่ของคุณสามารถช่วยคุณตัดสินใจว่าพันธุ์ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคของคุณ