2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
ใครก็ตามที่ปลูกไม้ผลต้องตัดแต่งกิ่งและปั้นเพื่อช่วยให้ต้นไม้พัฒนาโครงสร้างกิ่งที่ดีสำหรับผล มีรูปทรงของไม้ผลหลายแบบที่คุณสามารถใช้เป็นแบบจำลองเมื่อคุณตัดแต่งกิ่งเพื่อช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี ชาวสวนหลายคนมีปัญหาในการทำความเข้าใจรูปแบบของไม้ผลและทำอย่างไรจึงจะบรรลุผลได้ หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบต่างๆ ของไม้ผล อ่านต่อ เรายังให้คำแนะนำในการตัดแต่งกิ่งไม้ผลด้วย
ทำความเข้าใจรูปแบบต้นไม้ผลไม้
คุณควรฝึกและตัดไม้ผลทุกปี แต่การผัดวันประกันพรุ่งเป็นงานง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่เข้าใจวิธีการและเหตุผลของรูปทรงไม้ผลที่แตกต่างกัน แต่ถ้าคุณไม่ปั้นต้นไม้ มันก็จะไม่ให้ผลไม้คุณภาพสูงแก่คุณ
ต้นไม้ที่ทิ้งไว้ให้อุปกรณ์จะเติบโตสูงและกว้าง ในท้ายที่สุด ทรงพุ่มบนหนาแน่นจะบังผลส่วนใหญ่บนกิ่งล่าง เมื่อต้นไม้โตเต็มที่ ผลไม้จะปรากฏที่ปลายกิ่งเท่านั้น เว้นแต่คุณจะตัดแต่งกิ่งให้อยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับไม้ผล
เหตุผลหลักในการเริ่มตัดแต่งกิ่งไม้ผลคือการพัฒนารูปร่างของไม้ผลที่แข็งแรง รูปแบบที่ถูกต้องสำหรับไม้ผลไม่เพียงแต่ส่งเสริมการผลิตผล แต่ยังให้ต้นไม้อีกด้วยสั้นลงเพื่อให้เก็บเกี่ยวง่ายขึ้น
การตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมจะสร้างโครงสร้างกิ่งแบบเปิดที่แสงแดดส่องเข้ามา การแทรกซึมของแสงประเภทนี้จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของดอกตูมและผล การจัดรูปทรงที่เหมาะสมยังช่วยให้อากาศผ่านร่มไม้ ช่วยให้แห้งเร็วเพื่อป้องกันโรค
เมื่อคุณเริ่มตัดแต่งกิ่งไม้ผลเป็นประจำ คุณมีโอกาสที่จะตัดกิ่งที่หัก เสียหาย หรือเป็นโรคออก การทำงานเพื่อสร้างรูปแบบที่เหมาะสมยังทำให้ต้นไม้สวยงามอีกด้วย
ต้นไม้ผลต่างๆ
คุณจะพบรูปแบบไม้ผลต่างๆ มากมายในบทความเกี่ยวกับต้นไม้ฝึกหัด แม้ว่าคุณสามารถเลือกรูปแบบที่เหมาะสมได้ แต่ทั้งสองแบบที่เห็นบ่อยที่สุดคือแบบฟอร์มผู้นำกลางและแบบฟอร์มเปิดศูนย์ Espalier เป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ใช้กันทั่วไป
แบบฟอร์มผู้นำกลาง
ไม้ผลแกนกลางมักใช้กับต้นแอปเปิล แพร์ พีแคน และพลัม มีลักษณะเป็นลำต้นหลักเพียงอันเดียว เรียกอีกอย่างว่าผู้นำ
ด้วยรูปต้นไม้ที่มีแกนนำตรงกลาง คุณจะเอากิ่งที่ส่วนล่างของลำต้นออกให้หมด ทำให้แตกแขนงออกไปได้ประมาณ 3 ฟุต (.9 ม.) เหนือระดับดิน ในแต่ละปี คุณปล่อยให้กิ่งสี่หรือห้ากิ่งงอกงาม โดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กันเป็นวงรอบต้นไม้ เมื่อต้นไม้โตขึ้น วงบนจะถูกตัดแต่งให้สั้นกว่าท่อนล่าง เพื่อให้ได้รับแสงสว่างเพียงพอ
แบบเปิดผู้นำ
รูปทรงหลักอื่นๆ ในบรรดาไม้ผลต่างๆ เรียกว่า แบบเปิดกลางหรือแบบแจกัน ใช้สำหรับลูกพีช น้ำหวาน และลูกพลัม
ในศูนย์เปิดรูปร่างไม้ผล นำแกนกลางออกโดยการตัดแต่งกิ่ง ที่ออกจากต้นไม้โดยไม่มีการเจริญเติบโตตรงกลาง แทนที่จะเป็นแกนกลาง ไม้ผลรูปแบบนี้มีกิ่งก้านใหญ่หลายกิ่งออกมาจากลำต้น ทำให้ได้รับแสงแดดเพียงพอ
แบบฟอร์ม Espalier
รูปแบบศิลปะอย่างหนึ่งของต้นแอปเปิลแคระหรือต้นแพร์เรียกว่าเอสปาลิเยร์ รูปแบบ espalier เป็นรูปต้นไม้สองมิติแบนราบกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือผนัง
ต้นไม้ที่มีรูปร่างคล้ายเอสพาลิเยร์มีลำต้นตั้งตรงและมีกิ่งก้านตามแนวนอนหลายกิ่งในแต่ละด้าน กิ่งติดกับที่รองรับและอนุญาตให้เติบโตในทุกทิศทางยกเว้นออก การสนับสนุนปกป้องกิ่งไม้เช่นเดียวกับการให้การสนับสนุน