2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
สำหรับชาวสวนที่บ้านหลายๆ คน การเก็บมะเขือเทศสุกลูกแรกของฤดูปลูกเป็นงานอดิเรกอันล้ำค่า ไม่มีอะไรเทียบได้กับมะเขือเทศที่สุกแล้วจากสวน ด้วยการสร้างสายพันธุ์ใหม่ในช่วงต้นฤดู ทำให้ผู้ชื่นชอบมะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้เร็วกว่าที่เคยโดยไม่สูญเสียรสชาติ มะเขือเทศโอซาร์กพิงค์เหมาะสำหรับผู้ปลูกในบ้านที่ต้องการเริ่มต้นอย่างรวดเร็วในการเลือกมะเขือเทศรสชาติดีสำหรับสลัด แซนวิช และการรับประทานสด อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Ozark Pink
มะเขือเทศสีชมพูโอซาร์กคืออะไร
มะเขือเทศสีชมพูโอซาร์กเป็นพืชมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยอาร์คันซอ Ozark Pink เป็นมะเขือเทศต้นฤดูที่ไม่แน่นอน เนื่องจากความหลากหลายนี้ไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าพืชจะยังออกผลตลอดฤดูปลูก ผลผลิตนี้เป็นอีกแง่มุมหนึ่งที่ทำให้เป็นทางเลือกพืชผลหลักสำหรับผู้ปลูกจำนวนมาก
ผลไม้จากต้นโอซาร์กพิงค์โดยทั่วไปมีน้ำหนักประมาณ 7 ออนซ์ (198.5 กรัม) และผลิตบนเถาองุ่นขนาดใหญ่ที่แข็งแรง เถาวัลย์เหล่านี้มักยาวถึง 1.5 เมตร ต้องการการรองรับกรงที่แข็งแรงหรือระบบการปักหลักเพื่อป้องกันทำลายพืชและผล
ตามชื่อ พืชจะออกผลที่สุกเป็นสีแดงอมชมพู เนื่องจากมะเขือเทศมีความต้านทานโรค มะเขือเทศโอซาร์กพิงค์จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่เติบโตในสภาพอากาศที่ร้อนและชื้น เนื่องจากพันธุ์นี้ทนทานต่อทั้งโรคเหี่ยวของต้นเวอร์ติซิลเลียมและโรคเหี่ยวจากต้นฟูซาเรียม
วิธีปลูกโอซาร์กพิงค์
การปลูกมะเขือเทศโอซาร์กพิงค์นั้นคล้ายกับการปลูกมะเขือเทศชนิดอื่นๆ มาก แม้ว่าอาจเป็นไปได้ที่จะหาพืชที่มีในท้องถิ่น แต่ก็มีแนวโน้มว่าคุณอาจต้องเริ่มเพาะเมล็ดด้วยตัวเอง หากต้องการปลูกมะเขือเทศ ให้หว่านเมล็ดในที่ร่ม อย่างน้อยหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายที่คุณคาดการณ์ไว้ สำหรับการงอกที่ดี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของดินอยู่ที่ประมาณ 75-80 F. (24-27 C.)
หลังจากหมดโอกาสที่น้ำค้างแข็งได้ผ่านไป ให้นำต้นกล้าแข็งและย้ายปลูกลงในสวน ยึดโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อรองรับเถาวัลย์เมื่อผลเริ่มโต มะเขือเทศต้องการพื้นที่ปลูกที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงในแต่ละวัน