พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย

พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย
พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย
Anonymous

ด้านที่น่าตื่นเต้นที่สุดอย่างหนึ่งของการจัดสวนคือความสามารถในการรวมสมุนไพรและเครื่องเทศชนิดใหม่ๆ และหลากหลายเข้ากับภูมิทัศน์ที่รับประทานได้ การสร้างสวนสมุนไพรไทยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงสวนและจานอาหารค่ำของคุณ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชสวนไทย

สมุนไพรเพื่อสวนไทย

ในขณะที่ส่วนประกอบบางอย่างของสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจแบบไทยอาจเติบโตในแปลงผักของคุณหรือหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ แต่ก็มีพืชสมุนไพรและเครื่องเทศของไทยอยู่ค่อนข้างน้อยที่อาจหาได้ยากกว่า พืชเหล่านี้มีรสชาติที่โดดเด่นสำหรับซุป แกง และสูตรอาหารอื่นๆ

การปลูกสวนสมุนไพรไทยจะช่วยให้คุณมีทุกสิ่งที่ต้องการ เก็บสดๆ และพร้อมใช้งาน สมุนไพรและเครื่องเทศส่วนใหญ่ที่ใช้ในการทำอาหารไทยต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็งจึงจะเติบโตได้ดี อย่างไรก็ตาม พืชหลายชนิดเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในภาชนะ แม้แต่ชาวสวนในสภาพอากาศที่อบอุ่นก็สามารถเพลิดเพลินกับการปลูกสมุนไพรชนิดเดียวกันจากประเทศไทยได้มากมาย

พืชสวนไทยยอดนิยม

โหระพาชนิดต่างๆ มักใช้ในการปรุงอาหารไทย ที่โดดเด่นคือ โหระพาไทย และ โหระพามะนาว คือการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมให้กับสวนสมุนไพร โหระพาพันธุ์เหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนซึ่งช่วยเสริมสูตรอาหารมากมาย

พริกเป็นพืชทั่วไปสำหรับสวนที่ได้แรงบันดาลใจจากไทย พริกตานกและพริกไทยเป็นที่นิยมอย่างมาก แม้ว่าพริกจะค่อนข้างเล็ก แต่ก็ให้รสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดเมื่อใส่ในจาน

รากพืช เช่น ขิง ขมิ้น หรือข่า มีความจำเป็นต่อการทำอาหารไทย บ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้สามารถปลูกได้จากเหง้าที่พบในร้านขายอาหารออร์แกนิกในพื้นที่ของคุณ รากสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในสภาพอากาศร้อนชื้นหรือในภาชนะที่อื่น พืชผลเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาอย่างน้อยเก้าเดือนกว่าจะสุก

พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศอื่นๆ ที่รวมไว้ในสวนได้แก่:

  • ผักชี/ผักชี
  • กระเทียม
  • มะกรูด
  • ตะไคร้
  • สเปียร์มินต์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Swamp Milkweed คืออะไร: เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของ Swamp Milkweed ในสวน

Prima Apple Tree Care - วิธีปลูกต้น Prima Apple ในสวน

ปลูก Woad จากเมล็ด: เรียนรู้เมื่อต้องหว่านเมล็ด Woad ในสวน

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับพืชคาโนลา: วิธีใช้น้ำมันคาโนลาในครัวและที่อื่นๆ

ข้อมูล Melrose Apple: การปลูกเมลโรสแอปเปิ้ลในภูมิทัศน์

การงอกของเมล็ดมะม่วง: คุณสามารถปลูกเมล็ดมะม่วงจากร้านขายของชำได้หรือไม่

พืชอวบน้ำกำมะหยี่สีแดงคืออะไร - เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแล 'กำมะหยี่สีแดง' ของ Echeveria

เก็บเกี่ยวป่าเพื่อย้อม: อย่างไรและเมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวใบไม้สำหรับการย้อม

Xylella Fastidiosa อาการ: การรักษาพืชที่ติดเชื้อ Xylella Fastidiosa

การปลูกแอปเปิ้ลบุษราคัม - ข้อมูลเกี่ยวกับบุษราคัมแอปเปิ้ลเก็บเกี่ยวและการใช้งาน

การจัดการศัตรูพืชลิ้นจี่ - วิธีการรับรู้และควบคุมศัตรูพืชลิ้นจี่

แอปเปิ้ล Idared คืออะไร: คู่มือความต้องการการดูแลและการเติบโตของ Idared

Heptacodium Seven Son Care: เคล็ดลับในการปลูกต้นไม้เจ็ดลูก

พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย

Suncrisp Apple Tree Care: การปลูกต้นแอปเปิ้ล Suncrisp