พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย

สารบัญ:

พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย
พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย

วีดีโอ: พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย

วีดีโอ: พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศ - เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเพื่อสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทย
วีดีโอ: 8 เครื่องเทศสร้างสุขภาพดี ที่สายเฮลตี้ต้องรู้!! 2024, อาจ
Anonim

ด้านที่น่าตื่นเต้นที่สุดอย่างหนึ่งของการจัดสวนคือความสามารถในการรวมสมุนไพรและเครื่องเทศชนิดใหม่ๆ และหลากหลายเข้ากับภูมิทัศน์ที่รับประทานได้ การสร้างสวนสมุนไพรไทยเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงสวนและจานอาหารค่ำของคุณ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชสวนไทย

สมุนไพรเพื่อสวนไทย

ในขณะที่ส่วนประกอบบางอย่างของสวนที่ได้รับแรงบันดาลใจแบบไทยอาจเติบโตในแปลงผักของคุณหรือหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ แต่ก็มีพืชสมุนไพรและเครื่องเทศของไทยอยู่ค่อนข้างน้อยที่อาจหาได้ยากกว่า พืชเหล่านี้มีรสชาติที่โดดเด่นสำหรับซุป แกง และสูตรอาหารอื่นๆ

การปลูกสวนสมุนไพรไทยจะช่วยให้คุณมีทุกสิ่งที่ต้องการ เก็บสดๆ และพร้อมใช้งาน สมุนไพรและเครื่องเทศส่วนใหญ่ที่ใช้ในการทำอาหารไทยต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นและปราศจากน้ำค้างแข็งจึงจะเติบโตได้ดี อย่างไรก็ตาม พืชหลายชนิดเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในภาชนะ แม้แต่ชาวสวนในสภาพอากาศที่อบอุ่นก็สามารถเพลิดเพลินกับการปลูกสมุนไพรชนิดเดียวกันจากประเทศไทยได้มากมาย

พืชสวนไทยยอดนิยม

โหระพาชนิดต่างๆ มักใช้ในการปรุงอาหารไทย ที่โดดเด่นคือ โหระพาไทย และ โหระพามะนาว คือการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมให้กับสวนสมุนไพร โหระพาพันธุ์เหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนซึ่งช่วยเสริมสูตรอาหารมากมาย

พริกเป็นพืชทั่วไปสำหรับสวนที่ได้แรงบันดาลใจจากไทย พริกตานกและพริกไทยเป็นที่นิยมอย่างมาก แม้ว่าพริกจะค่อนข้างเล็ก แต่ก็ให้รสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดเมื่อใส่ในจาน

รากพืช เช่น ขิง ขมิ้น หรือข่า มีความจำเป็นต่อการทำอาหารไทย บ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้สามารถปลูกได้จากเหง้าที่พบในร้านขายอาหารออร์แกนิกในพื้นที่ของคุณ รากสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในสภาพอากาศร้อนชื้นหรือในภาชนะที่อื่น พืชผลเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาอย่างน้อยเก้าเดือนกว่าจะสุก

พืชสมุนไพรไทยและเครื่องเทศอื่นๆ ที่รวมไว้ในสวนได้แก่:

  • ผักชี/ผักชี
  • กระเทียม
  • มะกรูด
  • ตะไคร้
  • สเปียร์มินต์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ข้ามต้นแพร์ผสมเกสร: ต้นแพร์ไหนผสมเกสรกัน

ทำไมผักชีฝรั่งของฉันจึงร่วงโรย - เคล็ดลับในการชุบผักชีฝรั่งที่ร่วงโรย

การควบคุมวัชพืชสับปะรด - เรียนรู้วิธีกำจัดต้นวัชพืชสับปะรด

การทำลายแบคทีเรียในต้นถั่ว: เคล็ดลับในการควบคุมการเหี่ยวของแบคทีเรีย

ทำไมผักบุ้งถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง: เหตุผลที่ผักบุ้งมีใบเหลือง

ตารางการให้ปุ๋ยชวนชม: ข้อแนะนำในการให้อาหารชวนชม

มะเขือยาวต้องการความช่วยเหลือ: เคล็ดลับในการปักหลักมะเขือยาวในสวน

ใบไม้สีเหลืองบนพุ่มไม้ผีเสื้อของฉัน - เหตุผลที่ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองบนพุ่มไม้ผีเสื้อ

การดูแลพืชหินในภาษาอังกฤษ - วิธีการปลูก Stonecrop Sedum ภาษาอังกฤษ

Clubroot Control - วิธีป้องกันหรือดูแลพืชด้วย Clubroot

ต้นฝรั่งในภาชนะ - เรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลภาชนะต้นไม้ฝรั่ง

ปลูกผักชีฝรั่ง - คู่หูที่ดีสำหรับผักชีฝรั่งคืออะไร

Fusarium Wilt Of Palms - เคล็ดลับในการรักษา Fusarium Wilt ในต้นปาล์ม

ต้นแพร์ที่เหมาะกับ Espalier - เคล็ดลับในการปลูก Espalier Pear

ขึ้นฉ่ายของฉันมีใบเหลือง - สาเหตุที่ใบขึ้นฉ่ายเปลี่ยนเป็นสีเหลือง