2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
มะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ในตลาดทุกวันนี้สามารถล้นหลามได้ ชื่อพันธุ์มะเขือเทศบางชนิด เช่น มะเขือเทศพริกหยวกเขียว อาจทำให้สับสนได้ มะเขือเทศพริกหยวกเขียวคืออะไร? มันคือพริกไทยหรือมะเขือเทศ? ชื่อของพันธุ์มะเขือเทศชนิดนี้อาจดูสับสน แต่จริงๆ แล้วค่อนข้างง่าย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศพริกหยวกเขียวในสวนและวิธีใช้
มะเขือเทศพริกหยวกเขียวคืออะไร
มะเขือเทศพริกหยวกเขียวเป็นพืชที่ไม่แน่นอนซึ่งผลิตผลมะเขือเทศขนาดกลางที่มีลักษณะและสามารถใช้ได้เช่นเดียวกับพริกหยวกสีเขียว มะเขือเทศพริกหยวกเขียวมีลักษณะเป็นมะเขือเทศยัดไส้ ผลิตผลมะเขือเทศขนาดปานกลาง 4 ถึง 6 ออนซ์ (113-170 ก.) ซึ่งเติบโตประมาณขนาดและรูปร่างเดียวกันกับพริกหยวกสีเขียว ในขณะที่ผลไม้ดูเหมือนมะเขือเทศชนิดอื่นๆ เมื่ออายุยังน้อย เมื่อสุกจะมีสีเขียวเข้ม สีเขียวอ่อน และลายหรือลายสีเหลืองบนผิว
ใต้ผิวลายสีเขียวของมะเขือเทศเหล่านี้คือชั้นของเนื้อสีเขียวที่มีเนื้อกรอบหรือกรุบกรอบเหมือนพริกหยวกสีเขียว ดังนั้นจึงไม่มีความลับว่าทำไมต้นมะเขือเทศถึงได้มันมาชื่อ.
มะเขือเทศพริกหยวกเขียวไม่ใช่มะเขือเทศที่ชุ่มฉ่ำและเป็นน้ำของมะเขือเทศชนิดอื่นๆ แต่จะก่อตัวตามแนวแกนชั้นในคล้ายกับเมล็ดพริกหยวกและง่ายต่อการเอาออกโดยปล่อยให้มะเขือเทศกลวง เนื่องจากผลของมะเขือเทศสีเขียวพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับพริกหยวก จึงเหมาะที่จะใช้เป็นมะเขือเทศสอดไส้
การปลูกมะเขือเทศพริกหยวกเขียว
ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการปลูกต้นมะเขือเทศพริกหยวกเขียว พวกเขาต้องการการดูแลและเงื่อนไขเดียวกันกับต้นมะเขือเทศทุกต้น
ควรหว่านเมล็ดในบ้านหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายที่คาดไว้ ก่อนปลูกกลางแจ้ง ต้นมะเขือเทศอ่อนควรชุบแข็งเพราะจะอ่อนได้มาก มะเขือเทศพริกหยวกเขียวจะสุกเต็มที่ใน 75 ถึง 80 วัน ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน พวกเขาให้รางวัลแก่ชาวสวนด้วยผลไม้เนื้อหวานมากมาย
มะเขือเทศพริกหยวกเขียวเช่นเดียวกับมะเขือเทศอื่นๆ และพริกหยวก เติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัดและดินที่มีการระบายน้ำดี ต้นมะเขือเทศเป็นพืชที่ให้อาหารหนักและจะต้องให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก สามารถทำได้โดยใช้ปุ๋ยมะเขือเทศชนิดพิเศษหรือปุ๋ยทั่วไป 10-10-10 หรือ 5-10-10 หลีกเลี่ยงสิ่งที่มีไนโตรเจนสูงเกินไปกับต้นมะเขือเทศ เนื่องจากไนโตรเจนมากเกินไปอาจทำให้ชุดผลไม้ล่าช้าได้
มะเขือเทศต้องการน้ำปานกลางและควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้ผลคุณภาพดี อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการสาดน้ำหรือรดน้ำเหนือศีรษะสำหรับต้นมะเขือเทศ เนื่องจากสามารถช่วยการแพร่กระจายของโรคเชื้อราร้ายแรง เช่น โรคใบไหม้ได้