2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
ปัจจุบันมีมะเขือเทศมรดกตกทอดมากมายหลายสายพันธุ์สำหรับชาวสวนที่บ้าน ซึ่งทำให้กระบวนการคัดเลือกมีความท้าทายมากขึ้น หนึ่งที่คนรักมะเขือเทศทุกคนควรรวมไว้ในสวนคือ Pink Brandywine แสนอร่อย ด้วยข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับ Pink Brandywine คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศเหล่านี้ในฤดูร้อนนี้ได้อย่างง่ายดาย
มะเขือเทศบรั่นดีคืออะไร
บรั่นดีไวน์ไม่เคยได้รับรางวัลสำหรับมะเขือเทศที่สวยที่สุด แต่มันอาจจะชนะสำหรับรสชาติที่อร่อยที่สุด นี่คือมะเขือเทศเข้มข้นรสเข้มข้นที่ไม่ทำให้ผิดหวัง ผลมีขนาดใหญ่ ลูกละประมาณ 1 ปอนด์ (454 ก.) และมักมีรูปทรงผิดรูปหรือขาดเล็กน้อย ผิวมีสีแดงอมชมพู ดังนั้นมะเขือเทศเหล่านี้จึงมักถูกเรียกว่าบรั่นดีสีชมพู
มะเขือเทศเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในครัวได้หลากหลายวิธี แต่มะเขือเทศเหล่านี้มีรางวัลสำหรับการหั่นและเพลิดเพลินกับของดิบและสดใหม่จากเถาวัลย์ พวกเขาสุกในช่วงปลายฤดูมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่การรอคอยก็คุ้มค่า
วิธีปลูกมะเขือเทศบรั่นดีสีชมพู
การปลูกมะเขือเทศบรั่นดีสีชมพูก็ไม่ต่างจากการปลูกมะเขือเทศอื่นๆ มากนัก ต้นไม้ต้องการแสงแดดจัดและควรเว้นระยะห่างระหว่าง 18 ถึง 36 นิ้ว (45 ถึง 90 ซม.)แยกกันหรือแยกใส่ภาชนะ
ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารและควรระบายน้ำได้ดี และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ต้นไม้ต้องการฝนหนึ่งถึงสองนิ้ว (2.5 ถึง 5 ซม.) ต่อสัปดาห์ ดังนั้นควรรดน้ำตามต้องการ น้ำไม่เพียงพอหรือรดน้ำไม่สม่ำเสมออาจทำให้ผลไม้แตกได้
ด้วยการดูแล Pink Brandywine ที่ดี คุณควรเก็บเกี่ยวได้พอประมาณ 30 วันหลังจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ต้นมะเขือเทศชนิดนี้ไม่ใช่ผู้ผลิตรายใหญ่ แต่จะให้มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยทานมา และผลไม้หลังจากที่คนอื่นๆ หยุดผลิตไปนานแล้ว