2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
ในช่วงเดือนแรก มันเทศของคุณดูสมบูรณ์แบบ แล้ววันหนึ่งคุณจะเห็นรอยแตกในมันเทศ เมื่อเวลาผ่านไป คุณเห็นมันเทศอื่นๆ มีรอยร้าว และคุณสงสัยว่า: ทำไมมันเทศของฉันถึงแตก? อ่านข้อมูลเพิ่มเติมว่าทำไมมันเทศถึงแตกเมื่อโต
มันเทศ (Ipomoea batatas) เป็นพืชผลในฤดูร้อนที่อ่อนโยนซึ่งต้องการฤดูปลูกที่ยาวนานเพื่อพัฒนา ผักเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ และเป็นพืชอาหารที่สำคัญสำหรับหลายประเทศที่นั่น ในสหรัฐอเมริกา การผลิตมันเทศเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่อยู่ในรัฐทางใต้ ทั้ง North Carolina และ Louisiana เป็นรัฐมันฝรั่งหวานชั้นนำ ชาวสวนจำนวนมากทั่วประเทศปลูกมันเทศในสวนที่บ้าน
มันเทศจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินอุ่น พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง บางครั้ง มันฝรั่งหวานอาจแตกในสัปดาห์สุดท้ายก่อนเก็บเกี่ยว
ทำไมมันหวานของฉันถึงแตก
ถ้ามันเทศของคุณแตกเมื่อโต คุณก็รู้ว่ามันมีปัญหา รอยแตกที่ปรากฏในผักที่สวยงามและแน่นของคุณนั้นน่าจะเป็นรอยแตกของมันฝรั่งหวาน มักเกิดจากโดยน้ำส่วนเกิน
เถามันเทศจะตายในช่วงปลายฤดูร้อน ขณะใกล้เก็บเกี่ยว ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและดูแห้ง คุณอาจต้องการให้น้ำแก่พืชมากขึ้นแต่นั่นไม่ใช่ความคิดที่ดี มันสามารถทำให้เกิดรอยแตกในมันเทศ น้ำส่วนเกินเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเป็นสาเหตุหลักของการแตกหรือแตกในมันเทศ การชลประทานควรหยุดก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือน น้ำที่อุดมสมบูรณ์ในเวลานี้ทำให้มันฝรั่งบวมและผิวหนังแตก
มันฝรั่งหวานแตกจากปุ๋ยก็เกิดขึ้นเช่นกัน อย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปกับมันเทศเพราะอาจทำให้มันเทศแตกได้ มันสร้างเถาวัลย์ที่เขียวชอุ่ม แต่แยกรากออก ให้ใช้ปุ๋ยหมักที่มีอายุมากก่อนปลูก นั่นควรจะเป็นปุ๋ยมากมาย หากคุณแน่ใจว่าต้องการมากกว่านี้ ให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนต่ำ
คุณยังสามารถปลูกพันธุ์ต้านทานการแตกแยกได้อีกด้วย ได้แก่ “โควิงตัน” หรือ “ซันนี่ไซด์”