2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:39
แอนแทรคโนสของผักโขมเป็นโรคที่เกิดจากการติดเชื้อรา มันสามารถสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อใบผักโขมและจะอยู่ในฤดูหนาวในสวนอย่างไม่มีกำหนดหากไม่ได้รับการดูแล อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาการของโรคแอนแทรคโนสในพืชผักโขมและวิธีจัดการโรคแอนแทรคโนสของผักโขม
ผักโขมข้อมูลแอนแทรคโนส
แอนแทรคโนสเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อพืชผักหลายชนิดและเป็นผลมาจากการมีเชื้อราจำนวนหนึ่งในสกุล Colletotrichum โรคแอนแทรคโนสของพืชผักโขมส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อรา Colletotrichum spinaciae แม้ว่าจะมีการโยงไปถึง Colletotrichum dematium ก็ตาม
อาการของโรคแอนแทรคโนสในผักโขมเริ่มมีจุดเล็กๆ สีเขียว เป็นน้ำ สีเขียวเข้มจนถึงจุดดำบนใบ จุดเหล่านี้มีขนาดโตขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและเป็นกระดาษ หลายจุดอาจรวมกันเป็นหนึ่งเดียว ทำให้ใบไม้ตายได้ สปอร์สีเข้มขนาดเล็กปรากฏขึ้นตรงกลางจุด ทำเครื่องหมายว่าโรคนี้ไม่สามารถระบุได้สำหรับแอนแทรคโนส
วิธีจัดการแอนแทรคโนสผักโขม
โรคแอนแทรคโนสของผักโขมแพร่กระจายผ่านสปอร์ซึ่งสามารถเก็บสะสมไว้ในเมล็ดพืชและวัสดุจากพืชเก่า วิธีที่ดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของสปอร์เหล่านี้คือการปลูกเมล็ดพันธุ์ปลอดโรคที่ผ่านการรับรองและเพื่อกำจัดเนื้อเยื่อพืชเก่าเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ไม่ว่าจะโดยการเอาออกและทำลายมันหรือไถให้ลึกลงไปใต้ดิน
สปอร์แพร่กระจายได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น และโรคนี้พบได้บ่อยในสภาพอากาศที่มีฝนตกชุกในฤดูใบไม้ผลิบ่อยครั้ง สามารถควบคุมได้โดยให้อากาศถ่ายเทได้ดีและรดน้ำที่โคนต้นเท่านั้น
สารฆ่าเชื้อรามักจะให้การควบคุม โดยเฉพาะที่มีทองแดง การรักษาโรคแอนแทรคโนสจากผักโขมที่ดีที่สุดคือสภาพอากาศที่แห้ง ซึ่งมักจะทำให้ใบที่ติดเชื้อร่วงหล่นและถูกแทนที่ด้วยใบที่แข็งแรง หากมีการระบาดของโรคแอนแทรคโนสในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ชื้น ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกที่โรคแอนแทรคโนสจะหายไปเองในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง