2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
พืชหลายชนิดสามารถแสดงอาการเครียดได้ สิ่งเหล่านี้อาจมาจากสภาวะทางวัฒนธรรมหรือสิ่งแวดล้อม ปัญหาศัตรูพืชหรือโรค ผักโขมไม่ได้รับการยกเว้น ประการหนึ่ง การจับเวลาคือทุกสิ่งทุกอย่างของผักโขม เพราะมันโบลต์และผลิตใบน้อยกว่าที่มีรสขมในอุณหภูมิที่ร้อนจัด คุณรู้วิธีป้องกันผักโขมจากความเครียดหรือไม่? ถ้าไม่ ให้อ่านคู่มือเกี่ยวกับสถานการณ์ทางวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมที่ดีที่สุดและวิธีป้องกันความเครียดจากแมลงและโรคต่อไป
อะไรทำให้เกิดความเครียดจากผักโขม
ผักโขมมีประโยชน์มากมายและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ทรงพลัง มันยังมีไฟเบอร์และโปรตีนอยู่มากมาย ทำให้เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบในอาหารหลายประเภท เป็นโบนัสเพิ่มเติม มันเติบโตอย่างรวดเร็วจากเมล็ดการเก็บเกี่ยว แต่คุณจะทำอย่างไรกับพืชผักโขมที่เครียด? ผักใบเขียวในฤดูหนาวเหล่านี้อาจประสบปัญหาทางวัฒนธรรมหลายประการ การจัดการความเครียดของผักโขมเมื่อพืชยังเล็กเป็นสิ่งสำคัญในการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผักโขมสนุกกับวันที่อากาศเย็นของฤดูใบไม้ผลิหรือในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า ความกรอบของฤดูใบไม้ร่วง การเจริญเติบโตและรสชาติที่ดีขึ้นส่งผลให้อุณหภูมิเย็นลง ปัญหาทางสรีรวิทยาของผักโขมหลายอย่างเป็นผลมาจากพืชที่ได้รับความร้อนหรือแสงแดดมากเกินไป พืชยังต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันเน่าและไนโตรเจนจำนวนมากเพื่อสร้างใบอร่อย
แมลงศัตรูพืชจะกินผักโขมเป็นพิเศษ แมลงต่อไปนี้หาบุฟเฟ่ต์ผักโขมที่ชื่นชอบ:
- คนงานเหมืองใบ
- เพลี้ย
- ด้วงหมัด
- อาร์มี่เวิร์ม
- ทากและหอยทาก
ผักโขมเครียดที่มีปัญหาศัตรูพืชน่าจะวินิจฉัยได้ง่ายที่สุดเนื่องจากความเสียหายที่แมลงทิ้งไว้เบื้องหลัง การขาดสารอาหาร ความเหลื่อมล้ำทางวัฒนธรรม และตัวแปรด้านสิ่งแวดล้อมอาจวินิจฉัยได้ยากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องขจัดปัญหาทางวัฒนธรรมเมื่อจัดการกับความเครียดจากผักโขมจากแหล่งอื่น พืชที่แข็งแรงโดยทั่วไปสามารถทนต่อความเครียดอื่นๆ ได้หากอยู่ในสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
วิธีป้องกันผักโขมจากความเครียด
เพื่อป้องกันความเครียดจากวัฒนธรรมของผักโขม ให้ปลูกพืช 8 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย หรือ 8 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่คาดไว้ในดินที่มีการระบายน้ำดีซึ่งเต็มไปด้วยสารอินทรีย์และแสงแดดจัด ใช้เมล็ดที่ออกดอกช้าและต้านทานโรคทั่วไป
เก็บวัชพืชให้ห่างจากพืชและน้ำเพื่อให้ดินมีความชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่เปียก พืชบางเพื่อให้อากาศไหลเวียนและใช้ผ้ากั้นแมลงเพื่อขับไล่แมลงศัตรูพืช หากฤดูกาลร้อนเป็นพิเศษ ให้คลุมด้วยหญ้ารอบๆ ต้นไม้เพื่อให้ดินเย็นหรือใช้ผ้าบังแดดบนเตียงสำหรับปลูกในช่วงที่ร้อนที่สุดของวัน
ใช้ปุ๋ยหมักสูตรอ่อนโยนหรือปุ๋ยปลาเจือจางเพื่อเลี้ยงต้นไม้โดยไม่ทำให้รากไหม้ ปัญหาทางสรีรวิทยาของผักโขมส่วนใหญ่จะหลีกเลี่ยงได้ด้วยแนวทางปฏิบัติเหล่านี้ แต่บางครั้งโรคก็สร้างปัญหาให้กับพืชได้
โรคเครียดกับผักโขม
โรคที่พบบ่อยที่สุดของผักโขมและพืชใบอื่นๆ คือเชื้อรา โรคราน้ำค้างและโรคใบจุดรวมทั้งโรคแอนแทรคโนสและโรคเหี่ยว fusarium โจมตีใบไม้ โดยทั่วไปแล้วจะเกิดขึ้นเมื่อความชื้นส่วนเกินและอุณหภูมิอากาศบางส่วนรวมกันเพื่อการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์แบบ การควบคุมความชื้นบนใบทำได้ง่ายเพียงแค่รดน้ำจากใต้ต้นไม้ สารฆ่าเชื้อราทองแดงอาจใช้ในช่วงต้นของการพัฒนาพืชเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
ไวรัส เช่น ยาสูบวงแหวน บีทหยิก และโรคใบไหม้ แพร่กระจายผ่านแมลง เช่น เพลี้ยจักจั่นและเพลี้ย การกำจัดแมลงศัตรูพืชเป็นองค์ประกอบสำคัญในการจัดการความเครียดของผักโขม ไส้เดือนฝอยไม่ใช่โรค แต่เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เกิดจากดินซึ่งอาจทำให้พืชดูเหมือนอยู่ในความเครียดจากความร้อนหรือมีปัญหาทางวัฒนธรรม พวกมันมักจะโจมตีราก ทิ้งถุงน้ำดีที่ขัดขวางความสามารถของรากในการรับความชื้นและสารอาหาร ในที่สุดพืชก็เหี่ยวเฉา เหี่ยวเฉาและตาย ฝึกการปลูกพืชหมุนเวียนประจำปีเพื่อเป็นการป้องกัน