2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41
กระเพราแดงคืออะไร? ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Red Rubin basil, Red basil (Ocimum basilicum purpurascens) เป็นพืชโหระพาขนาดกะทัดรัดที่มีใบสีม่วงแดงที่สวยงามและมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ ดอกไม้สีชมพูขนาดเล็กเป็นโบนัสเพิ่มเติมในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกโหระพารูบินแดงหรือไม่? อ่านต่อ!
วิธีปลูกกระเพราแดง
กระเพราแดงเพิ่มความสวยงามและความน่าสนใจให้กับสวน ปลูกโหระพาแดงในภาชนะหรือวางไว้บนเตียงพร้อมกับต้นไม้อื่น ๆ ต้นไม้เป็นไม้ประดับและใบสามารถนำมาใช้สำหรับการปรุงอาหารหรือทำน้ำส้มสายชูปรุงแต่ง รสชาติจะฉุนกว่าโหระพาชนิดอื่นเล็กน้อย ดังนั้นโปรดใช้เท่าที่จำเป็น
โหระพารูบินแดงเติบโตจากเมล็ดได้ง่ายหลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งผ่านไปในฤดูใบไม้ผลิ หรือปลูกเมล็ดในบ้านล่วงหน้าหกถึงแปดสัปดาห์ อีกวิธีหนึ่งคือเผยแพร่โหระพารูบินแดงโดยการตัดก้านจากพืชที่มีอยู่
สมุนไพรประจำปีนี้ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดีและมีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อยหกชั่วโมง
การดูแลและเก็บเกี่ยวกระเพราแดง
น้ำโหระพาแดงทุกสัปดาห์ในช่วงอากาศแห้ง รดน้ำที่โคนต้นเพื่อให้ใบแห้งและป้องกันโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่น ๆ คลุมด้วยหญ้าประมาณหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) รอบต้นไม้เพื่อให้ดินเย็นและชื้น
ให้อาหารโหระพารูบินแดงสองหรือสามครั้งในระหว่างการเจริญเติบโต บีบก้านตรงกลางเมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้เจริญเติบโตเป็นพวง ถอดเดือยดอกไม้เป็นประจำ
เก็บเกี่ยวโหระพาแดง เมื่อต้นมีอย่างน้อยแปดใบ แต่ให้เหลือใบชุดแรกไว้ที่โคนก้าน คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวพืชทั้งต้นแล้วแขวนคว่ำในที่เย็นและแห้งเพื่อให้แห้ง หรือตัดและแช่แข็งลำต้นที่อ่อนนุ่ม
หมายเหตุ โหระพารูบินแดงจะลดลงเมื่ออุณหภูมิลดลงถึงประมาณ 50 F. (10 C.).