2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41
Chard เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนผัก ไม่เพียงแต่จะสวย แต่ใบยังอร่อย อเนกประสงค์ และดีมากสำหรับคุณอีกด้วย ปลูกในฤดูที่เย็นกว่าปกติ ชาร์ดมักจะไม่เติบโตในฤดูร้อน หากคุณมีต้นโบลต์ชาร์ด ทั้งหมดจะไม่สูญหาย
ทำไมถึงเป็นชาร์ดโบลต์
การขันเกลียวเกิดขึ้นเมื่อผักหรือสมุนไพรเริ่มผลิตดอกไม้อย่างรวดเร็ว และมักจะทำให้กินไม่ได้ สาเหตุทั่วไปของการโบลต์คือความร้อน โดยทั่วไปแล้ว chard เป็นพืชที่ไม่ออกดอกในฤดูร้อน แต่สามารถเกิดขึ้นได้ พันธุ์ทับทิมสีแดงและรูบาร์บมีแนวโน้มที่จะโบลต์มากกว่า และอาจทำได้หากสัมผัสกับน้ำค้างแข็งโดยการปลูกเร็วเกินไป ให้ปลูกต้นไม้ของคุณหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายด้วยเหตุนี้
คุณยังสามารถป้องกันต้นชาร์ดโบลต์ได้ด้วยการปกป้องต้นไม้ของคุณจากความร้อนและความแห้งแล้ง แม้ว่าพวกเขาจะทนต่อความร้อนในฤดูร้อนได้ดี และดีกว่าผักใบเขียวอื่นๆ เช่น ผักโขม ความร้อนจัดและความแห้งแล้งอาจทำให้เกิดการโบลต์ได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถ่านของคุณได้รับการรดน้ำอย่างดีและให้ร่มเงาหากคุณมีคลื่นความร้อน
สลักเกลียวกินได้หรือไม่
ถ้าสิ่งที่เลวร้ายที่สุดเกิดขึ้นและคุณสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับชาร์ดแบบเกลียว คุณก็มีบางตัวเลือก ดึงพืชที่ปิดเกลียวออกแล้วหว่านเมล็ดชาร์ดให้มากขึ้นแทน วิธีนี้คุณจะกำจัดพืชที่ติดแน่น และคุณจะได้พืชผลใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง แค่รู้ว่าต้นกล้าใหม่เหล่านี้อาจต้องการร่มเงาเล็กน้อยเพื่อให้มันเย็นในช่วงกลางฤดูร้อนหรือปลายฤดูร้อน
คุณยังสามารถเลือกกินถั่วลันเตาได้อีกด้วย ใบไม้จะมีรสขมมากกว่า แต่คุณสามารถลดความขมนั้นได้โดยการปรุงอาหารผักใบเขียวแทนการกินดิบ หากคุณพบการโบลต์เร็วและบีบก้านดอกออก คุณอาจจะกอบกู้ใบได้โดยไม่ขมขื่นมากเกินไป
สิ่งที่คุณทำได้ถ้าคุณมีต้นชาร์ดคือปล่อยมันไป นี้จะช่วยให้เมล็ดพัฒนาซึ่งคุณสามารถรวบรวมเพื่อใช้ในภายหลัง และหากทุกอย่างล้มเหลว ให้ดึงพืชที่ติดเกลียวแล้วใส่ลงในกองปุ๋ยหมัก พวกมันสามารถให้สารอาหารแก่ส่วนอื่นๆ ในสวนของคุณ