2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41
คุณมีอะไรที่ลืมไม่ลงในภูมิประเทศของคุณหรือไม่? สมุนไพรประจำปีหรือล้มลุกเหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์ทีเดียว เมล็ดสามารถอยู่เฉยๆในดินได้นานถึง 30 ปี เมื่อพวกเขาตัดสินใจที่จะงอกโดยตั้งใจ คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่า "ฉันสามารถกิน forget-me-nots" ได้หรือไม่? ท้ายที่สุด บางครั้งมีพืชหลายร้อยชนิด หรืออย่างน้อยก็มีในสวนของฉัน อ่านต่อไปเพื่อดูว่าลืมมีนอทกินได้หรือไม่
กินลืมฉันได้ไหม
ใช่ พวกมันสวยด้วยสเปรย์ของดอกไม้สีฟ้าเล็กๆ แต่ฉันเจอพวกมันมากมายที่บุกรุกสวน ฉันมักจะดึงมันออกมา ฉันกำลังพูดถึงไม้ประดับที่ลืมเลือน (Myosotis sylvatica) กลายเป็นว่าฉันควรจะคิดเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวและกินดอกไม้ที่ลืมไม่ลงเพราะคำตอบของ "จะลืมฉันกินได้" คือใช่
เกี่ยวกับลืมฉันที่กินได้
ไม้ประดับที่ลืมเลือน (M. sylvatica) ก็กินได้จริงๆ พวกเขาเติบโตในโซน USDA 5-9 หากคุณแน่ใจว่าไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าแมลงจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับสลัด หรือแม้แต่ขนมอบ และทำดอกไม้หวาน ที่กล่าวว่าพวกเขามีไพร์โรลิซิดีนบางชนิดซึ่งเป็นสารเคมีที่เป็นพิษเล็กน้อยซึ่งหากกลืนเข้าไปในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอันตรายได้ M. sylvatica สายพันธุ์คือเป็นขนมที่ลืมไม่ลงที่กินได้มากที่สุดและไม่น่าจะมีปัญหากับเด็กหรือสัตว์เลี้ยงที่กินเข้าไป
อย่างไรก็ตาม อีกพันธุ์หนึ่งที่เรียกว่า Chinese forget-me-not (Cynoglossum amabile) และใบกว้าง forget-me-not (Myosotis latifolia) ถือว่าเป็นพิษเล็กน้อยต่อสัตว์กินหญ้าที่กินขี้ลืมประเภทนี้. คนจีนลืมฉันไม่ได้หรือที่เรียกว่าลิ้นของสุนัขสำหรับใบที่คลุมเครือนั้นไม่ใช่สิ่งที่ลืมเลือน แต่มีลักษณะเหมือนกัน พืชทั้งสองเติบโตได้สูงถึง 2 ฟุต (61 ซม.) ถือว่าเป็นการรุกรานในบางรัฐ และเป็นวัชพืชที่พบได้ทั่วไปในโซน USDA 6-9
Disclaimer: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการทำสวนเท่านั้น ก่อนใช้หรือกินสมุนไพรหรือพืชใดๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคหรืออย่างอื่น โปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเพื่อขอคำแนะนำ