2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-06-01 04:45:08
เมื่อนึกถึงพื้นที่ปลูกองุ่นขนาดใหญ่ ฉันคิดว่าบริเวณที่อากาศเย็นหรือเขตอบอุ่นของโลก ไม่ได้เกี่ยวกับการปลูกองุ่นในโซน 9 อย่างแน่นอน ความจริงก็คือมีองุ่นหลายประเภทที่เหมาะกับ โซน 9 องุ่นอะไรเติบโตในโซน 9? บทความต่อไปนี้กล่าวถึงองุ่นสำหรับโซน 9 และข้อมูลการปลูกอื่นๆ
เกี่ยวกับองุ่นโซน 9
โดยพื้นฐานแล้วมีองุ่นอยู่ 2 ชนิดคือ องุ่นโต๊ะซึ่งปลูกเพื่อรับประทานสด และองุ่นไวน์ที่ปลูกเพื่อผลิตไวน์เป็นหลัก แม้ว่าองุ่นบางประเภทต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ก็ยังมีองุ่นจำนวนมากที่จะเติบโตได้ในสภาพอากาศร้อนของโซน 9
แน่นอน คุณต้องการตรวจสอบและแน่ใจว่าองุ่นที่คุณเลือกที่จะปลูกนั้นถูกปรับให้เข้ากับโซน 9 แล้ว แต่ก็มีข้อควรพิจารณาอื่นๆ ด้วยเช่นกัน
- ก่อนอื่น ลองเลือกองุ่นที่มีความต้านทานโรคบ้าง ซึ่งมักจะหมายถึงองุ่นที่มีเมล็ดเนื่องจากองุ่นไร้เมล็ดไม่ได้รับการเพาะพันธุ์ที่ต้านทานโรคเป็นสำคัญ
- ต่อไป พิจารณาสิ่งที่คุณต้องการจะปลูกองุ่นเพื่ออะไร - กินสดๆ จากมือ ถนอม ตาก หรือทำไวน์
- สุดท้าย อย่าลืมให้การสนับสนุนเถาวัลย์ด้วย ไม่ว่าจะเป็นโครงบังตาที่เป็นช่อง รั้ว ผนัง หรือซุ้ม และจัดวางก่อนที่จะปลูกองุ่นใดๆ
ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น เช่น โซน 9 องุ่นแบร์รูทจะปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูหนาว
องุ่นอะไรเติบโตในโซน 9
องุ่นที่เหมาะสำหรับโซน 9 มักจะเหมาะกับโซน USDA 10 Vitis vinifera เป็นองุ่นยุโรปตอนใต้ องุ่นส่วนใหญ่เป็นลูกหลานขององุ่นประเภทนี้และถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน ตัวอย่างขององุ่นประเภทนี้ ได้แก่ Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling และ Zinfandel ซึ่งเติบโตได้ดีในโซน USDA 7-10 สำหรับพันธุ์ไร้เมล็ด Flame Seedless และ Thompson Seedless นั้นจัดอยู่ในหมวดหมู่นี้ และมักจะรับประทานสดหรือทำเป็นลูกเกดมากกว่าไวน์
Vitus rotundifolia หรือองุ่น muscadine มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเติบโตจากเดลาแวร์ถึงฟลอริดาและตะวันตกสู่เท็กซัส เหมาะสำหรับโซน USDA 5-10 เนื่องจากพวกมันมีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ พวกมันจึงเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสวนโซน 9 และสามารถรับประทานสด ดอง หรือทำเป็นไวน์หวานแสนอร่อย องุ่นมัสคาดีนบางชนิด ได้แก่ Bullace, Scuppernong และ Southern Fox
องุ่นป่าของแคลิฟอร์เนีย Vitis californica เติบโตจากแคลิฟอร์เนียไปทางตะวันตกเฉียงใต้ของโอเรกอนและมีความทนทานในโซน USDA 7a ถึง 10b มักปลูกเป็นไม้ประดับ แต่สามารถรับประทานสดหรือทำเป็นน้ำผลไม้หรือเยลลี่ได้ ลูกผสมขององุ่นป่านี้ ได้แก่ Roger's Red และ Walker Ridge