โซน 7 การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - เรียนรู้เกี่ยวกับเวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในโซน 7

2025 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41

ฤดูร้อนกำลังจะหมดลง แต่สำหรับชาวสวนใน USDA โซน 7 นั่นไม่ได้หมายถึงผลผลิตสดสุดท้ายของสวน โอเค คุณอาจเคยเห็นมะเขือเทศสวนตัวสุดท้ายแล้ว แต่ก็ยังมีผักอีกมากที่เหมาะกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโซน 7 การปลูกสวนในฤดูใบไม้ร่วงช่วยยืดฤดูการทำสวน ดังนั้นคุณจึงสามารถใช้ผักผลไม้สดของคุณเองได้ต่อไป คู่มือสวนฤดูใบไม้ร่วงสำหรับโซน 7 ต่อไปนี้กล่าวถึงเวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและตัวเลือกการปลูกพืชในโซน 7

เกี่ยวกับการปลูกสวนฤดูใบไม้ร่วง

ดังที่กล่าวไว้ การปลูกสวนฤดูใบไม้ร่วงทำให้ฤดูเก็บเกี่ยวยาวนานกว่าผลิตผลในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงสามารถขยายออกไปได้อีกโดยให้การป้องกันน้ำค้างแข็งโดยการปลูกในที่ร่มหรือในที่ที่มีอากาศเย็น

ผักหลายชนิดปรับตัวได้ดีกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง. แน่นอนว่าในบรรดาผักเหล่านี้ ได้แก่ ผักฤดูหนาว เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก และแครอท ในโซน 7 อุณหภูมิของฤดูใบไม้ผลิมักจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้พืชผล เช่น ผักกาดหอมและผักโขมขมวดคิ้ว ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีในการปลูกผักใบเขียวเหล่านี้

การวางแผนเล็ก ๆ น้อย ๆ จะไปไกลก่อนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโซน 7 ด้านล่างเป็นคู่มือการจัดสวนฤดูใบไม้ร่วงสำหรับโซน 7 แต่มีไว้เพื่อเป็นแนวทางเท่านั้น เวลาปลูกอาจจะหยุดได้มากถึง 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่แน่นอนของคุณภายในโซนนี้ เพื่อให้ได้แนวคิดที่ดีขึ้นว่าควรปลูกเมื่อใด ให้กำหนดวันที่เฉลี่ยของการเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง แล้วนับถอยหลังจากวันนั้นโดยใช้จำนวนวันที่สุกเต็มที่สำหรับการเก็บเกี่ยว

ฤดูใบไม้ร่วงในโซน 7

กะหล่ำบรัสเซลส์ใช้เวลา 90-100 วันจึงจะเติบโตได้ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคมถึง 15 กรกฎาคม แครอทที่ใช้เวลาระหว่าง 85-95 วันจึงจะสุกและสามารถปลูกได้ในเวลานี้

รูตาบากัสที่ใช้เวลา 70-80 วันในการสุกสามารถปลูกได้ทุกเมื่อตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมถึง 1 สิงหาคม

หัวบีทใช้เวลาเติบโตระหว่าง 55-60 วัน และสามารถปลูกได้ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม-15 สิงหาคม บรอกโคลีที่โตเต็มที่ภายใน 70-80 วันสามารถปลูกได้ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคมถึง 15 สิงหาคมเช่นกัน สุกภายใน 60-100 วัน สามารถปลูกได้ในเวลานี้เช่นกัน

กะหล่ำปลีส่วนใหญ่สามารถปลูกได้ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคมถึง 15 สิงหาคม เช่นเดียวกับแตงกวาทั้งดองและหั่น ผักโขม หัวผักกาด ผักกาด มัสตาร์ด และผักโขมเกือบทั้งหมดสามารถปลูกได้ในช่วงเวลานี้เช่นกัน

คะน้าและหัวไชเท้าสามารถหว่านได้ตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคม ถึง 1 กันยายนนี้

หัวหอมที่โตเต็มที่ระหว่าง 60-80 วันสามารถปลูกได้ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนถึง 15 กันยายน และต้นที่โตเต็มที่ภายใน 130-150 วันสามารถปลูกได้ตั้งแต่ปลายเดือนนี้

ในบางพื้นที่ของโซน 7 เดือนตุลาคมไม่มีน้ำค้างแข็ง ดังนั้นพืชบางชนิดก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง พืชผลต่างๆ เช่น หัวบีท ชาร์ดสวิส คะน้า และโคห์ลราบี ทั้งหมดสามารถหว่านได้ที่ต้นเดือนกันยายน สามารถปลูกปลอกคอและกะหล่ำปลีได้ในขณะนี้

ผักกาดขาว ผักชีฝรั่ง ถั่วและหัวผักกาดสามารถหว่านได้ในสัปดาห์ที่สองของเดือนกันยายน ผักกาดหอมใบสามารถปลูกได้จนถึงวันที่ 1 ตุลาคม และผักมัสตาร์ดและหัวไชเท้าจะยังคงมีเวลาเติบโตหากอยู่ในดินภายในวันที่ 15 ตุลาคม

หากคุณวางแผนที่จะจับภาพวันที่หลังจากนี้ ให้เตรียมปูเตียงด้วยผ้ากระสอบหรือผ้าปูแถวลอย คุณยังสามารถปกป้องต้นไม้แต่ละต้นได้โดยใช้เหยือกนม ฝากระดาษ หรือกำแพงน้ำ นอกจากนี้ หากเกิดการแช่แข็งแบบแข็ง ให้คลุมด้วยหญ้ารอบๆ พืชที่มีราก เช่น แครอทและหัวไชเท้า