Annatto Achiote Information: วิธีปลูกต้น Achiote ในสวน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:41

อนัตโตคืออะไร? หากคุณยังไม่ได้อ่านข้อมูลของ annatto achiote คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับไม้ประดับเล็กๆ ที่เรียกว่า annatto หรือต้นลิปสติก เป็นพืชเมืองร้อนที่มีผลไม้ที่ผิดปกติมากซึ่งใช้สำหรับย้อมอาหาร อ่านเคล็ดลับในการปลูกต้น achiote และอื่นๆ

อันนาตโตคืออะไร

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกต้นอะชิโอต คุณจะต้องการเรียนรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับพืชอันนาตโตที่น่าตื่นตาตื่นใจ แล้วอนัตโตคืออะไรกันแน่? ต้นไม้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นไม้ขนาดเล็กนี้คือ Bixa orellana ในขณะที่ชื่อสามัญคือพืชลิปสติก ทั้ง annatto และ achiote เป็นคำศัพท์ที่ใช้ในทะเลแคริบเบียนเพื่ออ้างถึงเมล็ดที่ผิดปกติของต้นไม้หรือตัวพืชเอง

ข้อมูล Annatto Achiote

ต้นลิปสติกสูงถึง 12 ฟุต (3.6 ม.) เป็นป่าดิบแล้งมีใบกลมมนสีเขียว ตกแต่งสวนของคุณด้วยดอกไม้สีชมพูสดใส ดอกไม้ประดับแต่ละดอกมีห้ากลีบเลี้ยงและห้ากลีบ

เมื่อเวลาผ่านไป ดอกไม้ก็จะเหี่ยวเฉาและเมล็ดงอก พวกมันเติบโตในแคปซูลรูปหัวใจสีแดงเข้มหรือฝักที่ดูเหมือนลูกเกาลัดเล็กน้อยและมีขนแปรงแหลมคมจำนวนมาก แคปซูลเหล่านี้เปิดออกเมื่อพวกเขาสุก เมล็ดอยู่ในชั้นของเนื้อส้ม

ในเมล็ดมีสาร bixin ซึ่งเป็นเม็ดสีแคโรทีนอยด์สีแดงสด ลิปสติกสีแดงเป็นชื่อสามัญของต้นไม้ เมล็ดนี้เคยใช้ย้อมเสื้อผ้า แต่ในปัจจุบันนี้ใช้เป็นสีสำหรับอาหารเป็นส่วนใหญ่

วิธีปลูกต้นแอนคิโอเต้

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีปลูกต้นแอนชิโอต ให้ตรวจสอบโซนความแข็งแกร่งของคุณก่อน ต้นไม้เหล่านี้ปลูกได้เฉพาะในเขตความแข็งแกร่งของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ 10 ถึง 12 เท่านั้น

ไซต์ก็สำคัญมากเช่นกัน เพื่อให้มีโอกาสดีที่สุดในการปลูกต้นอะชิโอต เพาะเมล็ดหรือต้นกล้าในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง การดูแลต้นไม้ achiote จะลดลงหากคุณเลือกไซต์ที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ให้ต้นไม้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดินชุ่มชื้น

นอกจากการให้น้ำและการจัดวางที่เหมาะสม ต้นลิปสติกไม่มีปัญหาแมลงหรือโรค พืชเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีเป็นตัวอย่าง แต่คุณยังสามารถปลูกไว้เป็นกลุ่มหรือเป็นไม้พุ่มได้