เคล็ดลับในการเพิ่มความเผ็ดร้อนในสวน: ของเผ็ดที่กำลังคืบคลานเข้ามามีประโยชน์อย่างไร

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42

เผ็ดร้อนในสวนเป็นพืชขนาดเล็กและมีกลิ่นหอมที่บ้านในสวนสมุนไพรหรือตามแนวชายแดนหรือทางเดิน สมุนไพรที่ปลูกง่ายเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับภาชนะหรือกล่องหน้าต่างที่ลำต้นต่อท้ายสามารถเรียงซ้อนเหนือขอบได้ ด้วยความสูงเพียง 2 ถึง 4 นิ้ว (5 ถึง 10 ซม.) พืชรสเผ็ดที่กำลังคืบคลานเข้ามาทำให้คลุมดินในอุดมคติ สมุนไพรตัวน้อยที่ทนทานนี้เหมาะสำหรับการปลูกในโซนความเข้มแข็งของพืช USDA 6 ถึง 9 อ่านเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกอาหารคาวที่กำลังคืบคลานในสวนของคุณเอง

ใช้เผ็ดคืบคลาน

เผ็ดคืบคลาน (Satureja spicigera) เป็นสมุนไพรรสเผ็ดที่หลากหลาย ดังนั้นจึงมีประโยชน์หลายอย่าง นี่เป็นเพียงส่วนน้อยของการใช้ของเผ็ดทั่วไปในสวน:

ตามธรรมเนียมแล้วจะใช้ของคาวเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ ไอ ท้องอืด ท้องร่วง ปัญหาเกี่ยวกับระดู ไขข้อ และแมลงกัดต่อย สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้

เผ็ดคืบคลานมีรสชาติคล้ายกับโหระพาหรือมาจอแรม ใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้งเพื่อปรุงรสอาหารต่างๆ

ในสวน ดอกไม้ที่มีรสเผ็ดกำลังคืบคลานดึงดูดผึ้งและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่นๆ กล่าวกันว่าสามารถขับไล่ศัตรูพืชบางชนิดได้เมื่อปลูกใกล้ต้นหอมหรือถั่ว

กำลังเติบโตพืชรสเผ็ดที่กำลังคืบคลาน

เรียนรู้วิธีการดูแลความเผ็ดที่คืบคลานในสวนเป็นความพยายามที่ง่าย

อาหารคาวที่กำลังคืบคลานเจริญเติบโตได้ในสภาพที่มีแดดจัด แห้งแล้ง และดินที่มีการระบายน้ำดีเกือบทุกชนิด รวมถึงดินที่ยากจนและเป็นด่างสูง พืชสามารถทนต่อความร้อนจัดและความแห้งแล้งและมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นขาในที่ร่ม

ปลูกเมล็ดคาวหวานในช่วงปลายฤดูหนาวหรือหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณยังสามารถเผยแพร่ความเผ็ดที่กำลังคืบคลานโดยการตัดพืชที่โตเต็มที่ เมล็ดอาจหายาก

รักษาพืชรสเผ็ดที่กำลังคืบคลานใหม่ให้ชื้นจนกว่าต้นไม้จะขึ้น ต่อจากนั้นก็รดน้ำให้พอประมาณ โดยทั่วไปแล้ว พืชที่มีรสเผ็ดร้อนกำลังคืบคลานต้องการน้ำเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้ง

บีบเคล็ดลับของการเติบโตใหม่ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นให้เติบโตเต็มที่