ถั่วเปลือกแห้ง - เคล็ดลับในการปลูกถั่วแดงในสวน

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

คนส่วนใหญ่อาจมีหมูและถั่วกระป๋องในเชิงพาณิชย์ บางคนมีชีวิตอยู่จริงกับพวกเขา สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือพวกมันประกอบด้วยถั่วน้ำเงิน ถั่วน้ำเงินคืออะไรและคนทำสวนสามารถปลูกเองได้หรือไม่? อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกถั่วน้ำเงินและข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เกี่ยวกับพืชถั่วเขียว

Navy Bean คืออะไร

มันค่อนข้างชัดเจน แต่ฉันจะพูดถึงมันอยู่ดี – ถั่วน้ำเงินไม่ใช่สีกรมท่า อันที่จริงพวกมันเป็นถั่วขาวขนาดเล็ก ทำไมถึงเรียกพวกมันว่าถั่วดำ? ถั่วน้ำเงินถูกตั้งชื่อเช่นนี้เพราะเป็นอาหารหลักในกองทัพเรือสหรัฐฯ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ถั่วน้ำเงินและถั่วแห้งอื่นๆ เรียกว่า Phaseolus vulgaris และถูกเรียกว่า “ถั่วทั่วไป” เพราะทั้งหมดมาจากบรรพบุรุษของถั่วทั่วไปที่มีต้นกำเนิดในเปรู

กองทัพเรือมีขนาดประมาณถั่ว รสอ่อนๆ และเป็นหนึ่งใน 13,000 สายพันธุ์ในตระกูลถั่ว สามารถพบได้ในกระป๋องและทำให้แห้งในปริมาณมากหรือบรรจุไว้ล่วงหน้า ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากองทัพเรือสหรัฐฯ กำลังมองหาทางเลือกที่มีโปรตีนสูงในต้นทุนต่ำเพื่อป้อนอาหารให้กับลูกเรือ และถั่วของกองทัพเรือก็เหมาะสมกับราคา

ถั่วน้ำเงิน บางครั้งก็มีชื่อ French navy bean หรือมากกว่านั้นโดยทั่วไปแล้ว ถั่วมิชิแกน หากคุณกำลังพยายามหาเมล็ดพืช ถั่วที่ซื้อจากร้านค้าแห้งยังสามารถใช้สำหรับการปลูกถั่วแดง เพียงเลือกเมล็ดที่ใหญ่และแข็งแรงที่สุด

วิธีปลูกถั่วเขียว

ถั่วเขียวเก็บเกี่ยวหลังจากฝักแห้งบนต้น ต้นถั่วน้ำเงินเติบโตสูงถึง 2 ฟุต (0.5 ม.) เป็นถั่วพุ่ม ใช้เวลาตั้งแต่ปลูกถึงเก็บเกี่ยว 85-100 วัน

การปลูกถั่วลันเตาของคุณเองจะทำให้คุณมีโปรตีนจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ ต้นทุนต่ำ ซึ่งจะเก็บไว้ได้นานหลังการเก็บเกี่ยว ถั่วรวมกับเมล็ดพืช เช่น ข้าว กลายเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ อุดมไปด้วยวิตามินบีและกรดโฟลิกพร้อมกับแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมายและมีเส้นใยอาหารสูง

หากต้องการปลูกถั่วแดงเอง ให้เลือกไซต์ในสวนที่มีแสงแดดส่องถึง ถั่วทำได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังสามารถเจริญเติบโตได้ในดินปานกลางเนื่องจากความสามารถในการตรึงไนโตรเจน ปลูกเมล็ดหลังจากพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งสำหรับพื้นที่ของคุณแล้ว อุณหภูมิดินควรอย่างน้อย 50 F. (10 C.).

ปลูก 5-6 เมล็ดในกองโดยเว้นระยะห่างประมาณ 3 ฟุต (1 ม.) กล้าไม้บางถึง 3-4 ต้นต่อเนิน เมื่อสูง 3-4 นิ้ว (7.5 ถึง 10 ซม.) ตัดอย่าดึงต้นกล้าที่อ่อนแอถึงระดับพื้นดินเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนรากของต้นกล้าที่เลือก

ปั้นเป็นท่อน 3-4 ท่อน หรือหลักพันรอบแต่ละเนิน หลักควรมีความยาวอย่างน้อย 6 ฟุต (2 ม.) ขณะที่พืชเติบโต ฝึกเถาวัลย์ให้วิ่งขึ้นเสาโดยค่อยๆ พันรอบแต่ละต้น เมื่อเถาขึ้นถึงยอดแล้ว ให้ตัดออกเพื่อส่งเสริมการแตกแขนง

แต่งถั่วด้วยปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตเมื่อพืชผลิดอกและฝักกำลังตั้งตัว ใส่ปุ๋ยข้างต้นไม้และรดน้ำให้ดี

เก็บถั่วที่มีน้ำหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) ต่อสัปดาห์ รดน้ำตอนเช้าเพื่อป้องกันโรค เพื่อชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืชและช่วยรักษาความชื้น ให้วางวัสดุคลุมดินอินทรีย์ เช่น ฟางหรือเศษหญ้า รอบๆ โคนต้น