2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01
คุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เย็นกว่าของสหรัฐอเมริกา แต่ต้องการปลูกอาหารของคุณเองให้มากขึ้น คุณสามารถเติบโตอะไรได้บ้าง มองหาผลเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตในโซน USDA 5 มีผลเบอร์รี่ที่กินได้มากมายเหมาะสำหรับโซน 5 บางชนิดธรรมดาและบางส่วนเก็บตัวอย่างน้อย แต่ด้วยตัวเลือกมากมาย คุณจะพบกับความชอบของคุณอย่างน้อยหนึ่งอย่าง
เลือกต้นเบอรี่บึกบึน
ผลเบอร์รี่ได้รับความสนใจอย่างมากจากสารประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ซึ่งกล่าวกันว่าสามารถต่อสู้กับทุกสิ่งตั้งแต่โรคหัวใจไปจนถึงอาการท้องผูก หากคุณเพิ่งซื้อผลเบอร์รี่มา คุณคงทราบดีว่าอาหารเพื่อสุขภาพจากธรรมชาตินี้มีราคาค่อนข้างสูง ข่าวดีก็คือคุณสามารถปลูกเบอร์รี่ของคุณเองได้ทุกที่ แม้แต่ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า
มีการวิจัยเล็กน้อยก่อนที่จะซื้อต้นเบอร์รี่บึกบึนที่เย็นชาของคุณ คุณควรถามคำถามกับตัวเองก่อน เช่น:
- ทำไมต้องปลูกเบอร์รี่
- ฉันจะใช้มันอย่างไร
- สำหรับใช้ในบ้านเท่านั้นหรือสำหรับขายส่ง
- ฉันต้องการพืชผลในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง
ถ้าเป็นไปได้ให้ซื้อพืชต้านทานโรค โรคเชื้อรามักจะถูกควบคุมโดยวิธีปฏิบัติทางวัฒนธรรม ความหนาแน่นของการปลูก อากาศการไหลเวียน การตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น แต่ไม่ใช่โรคไวรัส เมื่อคุณได้ทำการค้นหาจิตวิญญาณเกี่ยวกับชนิดของเบอร์รี่ที่คุณต้องการแล้ว ก็ถึงเวลาพูดคุยโซน 5 เบอร์รี่
โซน 5 เบอร์รี่
มีหลายทางเลือกในการปลูกผลเบอร์รี่ในโซน 5 แน่นอน คุณมีพื้นฐานเช่นราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ แต่จากนั้นคุณสามารถออกจากเส้นทางที่พ่ายแพ้และเลือก Sea Buckthorn หรือ Aronia
ราสเบอร์รี่มีทั้งพันธุ์ไม้ดอกฟลอริเคนในฤดูร้อนหรือพันธุ์ไพรโมแคนในฤดูใบไม้ร่วง เบอร์รี่ฟลอริเคนสีแดงที่กินได้สำหรับโซน 5 ได้แก่:
- โนวา
- อังกอร์
- โหมโรง
- คิลลาร์นีย์
- ลัตแทม
ในสายพันธุ์สีดำ ฟลอริเคนที่ทนทานความเย็น ได้แก่ MacBlack, Jewel และ Bristol ราสเบอร์รี่สีม่วงที่เหมาะกับโซน 5 ได้แก่ Roy alty และ Brandywine อ้อยของพันธุ์เหล่านี้เติบโตในหนึ่งฤดู อยู่เหนือฤดูหนาวและให้ผลผลิตในฤดูกาลที่สองแล้วค่อยตัดกลับ
ฤดูใบไม้ร่วงที่มีราสเบอร์รี่ก็มีสีแดงและสีทองเช่นกัน และถูกตัดลงไปที่พื้นในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะทำให้พืชต้องปลูกอ้อยใหม่และผลิตพืชผลในฤดูใบไม้ร่วง พรีโมแคนสีแดงที่เหมาะกับโซน 5 ได้แก่:
- ฤดูใบไม้ร่วงบริทเทน
- แคโรไลน์
- โจน เจ
- แจคลิน
- เฮอริเทจ
- ความสุขในฤดูใบไม้ร่วง
‘แอนน์’ เป็นพันธุ์ทองที่เหมาะกับโซน 5
สตรอว์เบอร์รี่สำหรับโซน 5 วิ่งช่วง. การเลือกของคุณขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการผู้ถือเครื่องเดือน มิถุนายน ซึ่งผลิตเพียงครั้งเดียวในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม ผู้ถือครองประจำเดือนมิถุนายน หรือเป็นกลางวัน แม้ว่าสารตั้งต้นแบบกลางวันและแบบกลางวันจะมีขนาดเล็กกว่าแบบฉบับเดือนมิถุนายน แต่ก็มีข้อได้เปรียบจากฤดูกาลที่ยาวกว่า โดยสีแบบกลางวันจะมีคุณภาพผลที่ดีกว่าและฤดูติดผลยาวนานกว่า
บลูเบอร์รี่ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่กินได้ซึ่งเหมาะกับสภาพโซน 5 และมีหลากหลายสายพันธุ์ที่เหมาะกับภูมิภาคนี้
องุ่น ใช่แล้ว พวกมันคือเบอร์รี่ พันธุ์อเมริกัน ทำได้ค่อนข้างดีในโซน USDA 5 ลองคิดดูว่าคุณต้องการปลูกอะไรเพื่ออะไร – น้ำผลไม้ แยม การทำไวน์
ผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่กินได้สำหรับโซน 5 ได้แก่:
- Elderberry – ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุกในช่วงปลายฤดูกาลคือ Adams Elderberry ยอร์คเอลเดอร์เบอร์รี่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ทั้งสองผสมเกสรกับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่พื้นเมืองอื่นๆ
- Sea buckthorn – Sea buckthorn เต็มไปด้วยวิตามินซี ผลเบอร์รี่สุกในปลายเดือนสิงหาคมและทำน้ำผลไม้และเยลลี่ที่ยอดเยี่ยม คุณต้องปลูกตัวผู้หนึ่งตัวต่อต้นตัวเมียทุกๆ 5-8 ต้น บางพันธุ์ที่มีจำหน่าย ได้แก่ Askola, Botanica และ Hergo
- Lingonberry – Lingonberries ผสมเกสรด้วยตนเอง แต่การปลูก lingonberry อีกอันใกล้ ๆ เพื่อผสมเกสรจะทำให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น Ida และ Balsgard เป็นตัวอย่างของ lingonberries ที่เยือกเย็น
- Aronia – aronia คนแคระเติบโตได้สูงเพียงประมาณ 3 ฟุต (1 ม.) และเจริญเติบโตได้ในดินส่วนใหญ่ 'ไวกิ้ง' เป็นพันธุ์ที่เติบโตแข็งแรงในโซน 5
- ลูกเกด – เนื่องจากความแข็งแกร่งของมัน (โซน 3-5) พุ่มไม้ลูกเกดจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนที่มีอากาศหนาวเย็น ผลเบอร์รี่ซึ่งอาจเป็นสีแดง ชมพู ดำ หรือขาว อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
- มะยม – ทาร์ตแบริ่งผลเบอร์รี่บนไม้พุ่มที่เป็นไม้ มะยม ทนทานเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับสวนโซน 5
- โกจิเบอร์รี่ – โกจิเบอร์รี่หรือที่รู้จักในชื่อ 'วูล์ฟเบอร์รี่' เป็นพืชที่ทนความเย็นจัดซึ่งให้ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและให้ผลขนาดเท่าแครนเบอร์รี่ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าบลูเบอร์รี่
