2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:42
หากคุณเป็นชาวสวนตัวยง คุณคงสังเกตเห็นว่าต้นไม้บางชนิดทำได้ดีกว่าเมื่อปลูกใกล้กับต้นไม้ชนิดอื่นอย่างไม่ต้องสงสัย ปีนี้เรากำลังปลูกหัวบีทเป็นครั้งแรกและสงสัยว่าจะปลูกบีทรูทอะไรดี นั่นคือสหายพืชหัวบีทคนใดที่อาจช่วยเสริมสุขภาพและการผลิตโดยรวมของพวกเขา? ปรากฎว่ามีต้นบีทรูทให้เลือกมากมาย
เกี่ยวกับ Companions for Beets
การปลูกพืชร่วมเป็นวิธีเก่าแก่ที่ชาวสวนผสมผสานพืชผลที่แตกต่างกันสองชนิดขึ้นไปเพื่อประโยชน์ร่วมกันของหนึ่งหรือทั้งหมด พืชเกือบทุกชนิดสามารถได้รับประโยชน์จากการปลูกร่วมไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง และการปลูกพืชร่วมสำหรับหัวบีตก็ไม่มีข้อยกเว้น
ประโยชน์ของการปลูกร่วมอาจเป็นการเพิ่มธาตุอาหารในดิน ทำหน้าที่เป็นตัวรองรับพืชเถาวัลย์ ให้ร่มเงาแก่รากเพื่อให้พวกมันเย็นและชื้น ยับยั้งศัตรูพืช และแม้แต่ที่พักพิงสำหรับแมลงที่เป็นประโยชน์ สิ่งสำคัญที่สุดคือการปลูกร่วมทำให้สวนมีความหลากหลายมากขึ้นตามที่ธรรมชาติตั้งใจไว้ สวนที่หลากหลายปฏิเสธความสำคัญของการดูแลรักษาอย่างต่อเนื่องโดยคนทำสวน และทำให้สามารถใช้แนวทางการทำสวนแบบออร์แกนิกได้
ปลูกบีทรูทอะไรดี? บีทรูทอะไรสหายมีความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับพืชผลนี้หรือไม่? มาดูกัน
เพื่อนปลูกใกล้หัวบีท
บีทรูทมีเพื่อนมากมายในสวน พืชสหายบีทรูทที่เหมาะสม ได้แก่:
- บร็อคโคลี่
- กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
- ถั่วพุ่ม
- กะหล่ำปลี
- กะหล่ำดอก
- ชาร์ด
- โคห์ลราบี
- ผักกาด
- หัวหอม
อย่าคาดหวังให้พืชผลทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับหัวบีท แม้ว่ามันจะค่อนข้างง่าย ห้ามปลูกใกล้หัวบีท ได้แก่ ถั่วโพล มัสตาร์ดฟิลด์ และชาร์ล็อค (มัสตาร์ดป่า)