2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44
คุณอาจไม่รู้ แต่ถ้าคุณเคยทานมันหวาน แสดงว่าคุณมีมันเทศแล้ว มันเทศเรียกว่ามันเทศในภาคใต้และเป็นพันธุ์ส้มที่ปลูก (ส่วนใหญ่) พืชสหายของ Yam ต้องมีสภาพการเจริญเติบโตเช่นเดียวกับพืชหัวและมีความสามารถในการขับไล่ศัตรูพืชบางชนิด เมื่อคุณเริ่มหัวของคุณเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการตัดสินใจว่าจะปลูกอะไรไว้ข้างๆมันเทศ แม้ว่าสมุนไพรหลายชนิดจะมีประโยชน์ต่อมันเทศและสามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่เริ่มต้นหรือเริ่มเพาะเมล็ดในภายหลัง หากคุณปลูกในเวลาเดียวกัน ความช่วยเหลือจากสมุนไพรเหล่านั้นจะมีให้ตั้งแต่อายุยังน้อยของต้นมันเทศเพื่อช่วยในการขับไล่ศัตรูพืชที่สร้างความเสียหายบางชนิด
จะปลูกอะไรข้างมันเทศ
มันเทศสีทองมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และปลูกเป็นพืชผลมานานกว่า 5,000 ปี หัวที่ปลูกง่ายเหล่านี้ชอบโซนของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาที่ 9 ถึง 12 มันเทศอาจเป็นสีขาว สีม่วง สีน้ำตาล สีแดง หรือพันธุ์เนื้อสีส้มหวานคลาสสิกที่ปลูกในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา
พืชที่เติบโตได้ดีกับมันเทศอาจเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลผักบุ้ง สารยับยั้งศัตรูพืช หรือเพียงแค่พืชที่ช่วยเสริมใบไม้ที่สวยงามและดอกไม้สีม่วงเต็มไปด้วยดวงดาวของมันฝรั่งหวาน
เมื่อไรคิดแผนการปลูกพืชผล อย่าลืมความสำคัญของการปลูกพืชหมุนเวียน แมลงศัตรูพืชหลายชนิดที่จำเพาะต่อพืชผลบางชนิดจะเกิดในดินในฤดูหนาว ปฏิเสธและเติบโตเหมือนลาซารัสในฤดูใบไม้ผลิเพื่อทำลายพืชของคุณ การหมุนช่วยลดอุบัติการณ์ของศัตรูพืชโดยการเคลื่อนย้ายอาหารโปรดของแมลงเหล่านั้นและแทนที่ด้วยสิ่งที่ศัตรูพืชไม่กิน
พืชที่ยอดเยี่ยมชนิดหนึ่งที่เติบโตได้ดีกับมันเทศคือพืชตระกูลถั่ว พืชเหล่านี้ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของดินและพืชผลเพราะควบคุมไนโตรเจนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของใบและสุขภาพของพืช ถั่วประเภทเสาหรือถั่วนั้นดีที่สุดเพราะสามารถฝึกให้อยู่เหนือมันเทศได้
การปลูกร่วมกับมันเทศควรคำนึงถึงขนาดและขนาดของแปลงด้วย มันเทศจะแผ่กิ่งก้านสาขาเหมือนเถาวัลย์ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้พืชเช่นสควอชในบริเวณใกล้เคียง
พืชสหายทั่วไปสำหรับมันเทศ
มันเทศเป็นพันธุ์เขตร้อนและกึ่งเขตร้อน พวกเขาต้องการแสงแดดเต็มที่ ความชื้นสม่ำเสมอ และดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม เนื่องจากส่วนที่กินได้ของพืชอยู่ใต้พื้นดิน มันเทศจึงจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากตัวอ่อนและแมลงที่อาศัยอยู่ในดิน
- เผ็ดร้อนเป็นสมุนไพรที่ขับไล่มอดมันเทศและยังช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- ดิลล์ดึงดูดแมลงวันและตัวต่อที่กินสัตว์เป็นอาหาร ซึ่งจะกินแมลงที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น เพลี้ยและไรเดอร์
- ออริกาโนยังมีประโยชน์ในการขับไล่ศัตรูพืชหลายชนิด
ปลูกมันเทศไว้ข้างเตียงก็ได้พืชที่มีความต้องการปลูกเหมือนกัน เช่น ผักชีและโหระพา
พืชใด ๆ ที่สามารถปลูกในแนวตั้งเป็นพืชที่เหมาะสำหรับมันเทศ คิดว่ามะเขือเทศหรือพริก
พืชผลหมุนเวียนกับพืชสหายมันเทศ
มันฝรั่งและมันเทศอาจเก็บเกี่ยวได้ยาก แม้ว่าการปลูกพืชหมุนเวียนจะมีความจำเป็น แต่มันฝรั่งที่หลงเหลืออยู่ก็มีแนวโน้มที่จะทำให้พืชเป็นอาสาสมัครได้ พืชผลหมุนเวียนไม่ควรแข่งขันกับอาสาสมัครของคุณและควรปรับปรุงดิน
พืชตระกูลถั่วเป็นทางเลือกที่ดีในการคั้นน้ำดินอีกครั้งเช่นเดียวกับหญ้าชนิตหนึ่ง การปลูกพืชคลุมดินเพื่อเสริมดินสำหรับฤดูกาลหน้าก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง โคลเวอร์แดงช่วยตรึงไนโตรเจนและปุ๋ยหมักในดินอย่างรวดเร็ว ทำให้องค์ประกอบคลายตัว
เลือกพืชหัวอื่นหรือพืชที่หยั่งรากกว้างเพื่อหมุนเวียนเข้าสู่พื้นที่ปลูก เช่น หัวไชเท้า หัวบีต หรือข้าวโพด สิ่งเหล่านี้จะทำให้ดินคลายตัวมากขึ้นสำหรับการเพาะปลูกมันเทศในอนาคตที่ดียิ่งขึ้น
การปลูกมันเทศร่วมกับมันเทศสามารถปรับปรุงดิน ให้ทางเลือกในการหมุนเวียน และช่วยป้องกันศัตรูพืชหลายชนิด