2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:44
ผักกาดหอมเป็นตัวเลือกที่นิยมในสวนผักส่วนใหญ่ และด้วยเหตุผลที่ดี มันง่ายที่จะเติบโต มันอร่อย และเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ไม่ใช่ว่าผักทุกชนิดจะเติบโตได้ดีพอๆ กับผักทุกชนิด ผักกาดหอมก็เหมือนกับพืชหลายชนิดที่มีพืชบางชนิดที่ชอบรับประทานเป็นเพื่อนบ้านและบางชนิดไม่มีไม่ชอบ ในทำนองเดียวกัน มันก็เป็นเพื่อนบ้านที่ดีกับพืชบางชนิดมากกว่าพืชชนิดอื่นๆ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชสหายผักกาด
ผักสลัดจะปลูกอะไรดี
ผักกาดมีประโยชน์จากการมีผักใกล้ตัวมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้ยช่ายฝรั่งและกระเทียมเป็นเพื่อนบ้านที่ดีเพราะตามธรรมชาติจะขับไล่เพลี้ย ซึ่งเป็นปัญหาทั่วไปของผักกาดหอม ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปลูกดาวเรืองซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตยาฆ่าแมลงขนาดใหญ่ใกล้ผักกาดหอมเพื่อช่วยกันแมลงได้
มีพืชชนิดอื่นๆ มากมายที่แม้จะไม่ได้ขับไล่แมลงที่กินผักกาด แต่ก็มีความสุขที่ได้ปลูกอยู่ข้างๆ พืชสหายเหล่านี้สำหรับผักกาดหอม ได้แก่:
- บีท
- แครอท
- พาร์สนิป
- สตรอเบอร์รี่
- หัวไชเท้า
- หัวหอม
- หน่อไม้ฝรั่ง
- ข้าวโพด
- แตงกวา
- มะเขือม่วง
- ถั่ว
- ผักโขม
- มะเขือเทศ
- ทานตะวัน
- ผักชี
นี่ไม่ใช่รายชื่อพืชผักกาดที่ครบถ้วนสมบูรณ์ แต่มีผักมากมายให้คุณเริ่มต้น
ผักกาดหอมบางชนิดมีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเมื่ออยู่ใกล้ๆ หัวไชเท้าที่ปลูกใกล้ผักกาดหอมควรจะคงความอ่อนเอาไว้นานกว่าในฤดูร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นไม้แบบคลาสสิกจากอุณหภูมิที่ร้อนจัด
แน่นอนว่ามีผักบางอย่างที่ อาจจะไม่ใช่ พืชผักกาดหอมที่ดี เหล่านี้เป็นทุกอย่างในตระกูลกะหล่ำปลีเช่น:
- บร็อคโคลี่
- กะหล่ำดาวบรัสเซลส์
- กะหล่ำปลี
- กะหล่ำดอก
แนะนำ:
Pirat Red Butter Lettuce: การปลูกพืชผักกาดหอม Pirat ในสวน
ผักที่มีอากาศเย็น ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการปลูกผักกาด ผักกาดหอมเนยมีรสหวาน นุ่ม และปลูกง่าย พิจารณาพิรัชพันธุ์มรดกสืบทอดสำหรับสวนเย็นของคุณ บทความนี้จะช่วยคุณเริ่มต้น