เผือก Dasheen ข้อมูลพืช - วิธีการเติบโต Dasheen และ Dasheen ดีสำหรับอะไร

เผือก Dasheen ข้อมูลพืช - วิธีการเติบโต Dasheen และ Dasheen ดีสำหรับอะไร
เผือก Dasheen ข้อมูลพืช - วิธีการเติบโต Dasheen และ Dasheen ดีสำหรับอะไร
Anonim

ถ้าคุณเคยไป West Indies หรือ Florida สำหรับเรื่องนั้น คุณอาจเคยเจอบางสิ่งที่เรียกว่า Dasheen คุณคงเคยได้ยินชื่อ dasheen มาบ้างแล้ว แต่ชื่ออื่นคือเผือก อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืช Dasheen ที่น่าสนใจ รวมถึงสิ่งที่ Dasheen มีประโยชน์และวิธีปลูก Dasheen

ข้อมูลโรงงาน Dasheen

Dasheen (Colocasia esculenta) ดังที่กล่าวไว้เป็นเผือกชนิดหนึ่ง ต้นเผือกแบ่งออกเป็นสองค่ายหลัก เผือกพื้นที่ชุ่มน้ำที่คุณอาจเคยพบในการเดินทางไปฮาวายในรูปแบบของโปลินีเซียน และเผือกบนที่สูงหรือแดซีนซึ่งผลิตเอดโดจำนวนมาก (ชื่ออื่นสำหรับเผือก) ที่ใช้เหมือนมันฝรั่งและมัมมี่ที่กินได้.

การปลูกไม้ประดู่มักถูกเรียกว่า “หูช้าง” เนื่องจากรูปร่างและขนาดของใบพืช Dasheen เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ ไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุก มีใบรูปหัวใจขนาดใหญ่ ยาว 2-3 ฟุต (60 ถึง 90 ซม.) และยาว 1-2 ฟุต (30 ถึง 60 ซม.) บนก้านใบยาว 3 ฟุต (90 ซม.) ที่แผ่ออกมาจากต้นตอหรือเหง้าตั้งตรง ก้านใบหนาและเนื้อ

เหง้าหรือมัมมี่มีสันและหนักประมาณ 1-2 ปอนด์ (0.45-0.9 กก.) แต่บางครั้งก็มากถึงแปดปอนด์ (3.6 กก.)! หัวเล็กถูกผลิตขึ้นจากด้านข้างของเหง้าหลักและเรียกว่าเอดดอส ผิวหนังของ dasheen สีน้ำตาล และเนื้อในเป็นสีขาวถึงชมพู

แดชชีนดีสำหรับอะไร

การใช้ Dasheen

เผือกปลูกมากว่า 6,000 ปี ในประเทศจีน ญี่ปุ่น และหมู่เกาะอินเดียตะวันตก เผือกได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางว่าเป็นพืชอาหารที่สำคัญ แดชีนเป็นพืชที่รับประทานได้สำหรับเหง้าและหัวด้านข้างหรือเอดดอส ใช้เหง้าและหัวเหมือนมันฝรั่ง ย่าง ทอด ต้ม หั่น บด หรือขูดได้

ใบที่โตแล้วสามารถรับประทานได้เช่นกัน แต่ต้องปรุงในลักษณะเฉพาะเพื่อกำจัดกรดออกซาลิกที่มีอยู่ ใบอ่อนมักใช้ปรุงเหมือนผักโขม

บางครั้งเมื่อปลูกแดชีน เหง้าจะถูกบังคับในสภาพที่มืดมิดเพื่อผลิตยอดอ่อนลวกซึ่งมีรสชาติคล้ายกับเห็ด Callaloo (calalou) เป็นอาหารแคริบเบียนที่แตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละเกาะ แต่มักจะมีใบ dasheen และทำให้ Bill Cosby โด่งดังในซิทคอมของเขา ปอยทำจากแป้งเผือกหมักจากเผือกบึง

วิธีเติบโต Dasheen

การใช้ dasheen อีกตัวอย่างหนึ่งเป็นตัวอย่างที่น่าสนใจสำหรับภูมิทัศน์ Dasheen สามารถปลูกได้ในโซน USDA 8-11 และควรปลูกทันทีที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งผ่านไป มันเติบโตตลอดฤดูร้อนและครบกำหนดในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนซึ่งในเวลาที่สามารถขุดหัวได้

หัวดาชีนปลูกทั้งต้นที่ความลึก 3 นิ้ว (7.5 ซม.) และเว้นระยะห่าง 2 ฟุต (60 ซม.) ในแถว 4 ฟุต (1.2 ม.) เพื่อการเพาะปลูกให้ปุ๋ยกับปุ๋ยสวนหรือใส่ปุ๋ยหมักลงไปในดินในปริมาณที่เหมาะสม เผือกยังทำดีเป็นโรงงานคอนเทนเนอร์และตามหรือแม้กระทั่งในน้ำ เผือกเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย ชื้นถึงเปียกในที่ร่มถึงร่มเงาบางส่วน

พืชโตเร็วและจะขยายพันธุ์ถ้าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตรวจสอบ กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันสามารถกลายเป็นศัตรูพืชได้ ดังนั้นให้พิจารณาอย่างรอบคอบว่าคุณต้องการปลูกที่ใด

เผือกมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่แอ่งน้ำของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เขตร้อน และด้วยเหตุนี้จึงชอบ "เท้า" ที่เปียก ที่กล่าวว่าในช่วงที่มันอยู่เฉยๆ ให้เก็บหัวไว้ให้แห้งถ้าเป็นไปได้

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การย้ายต้นอะโวคาโด - เรียนรู้วิธีปลูกต้นอะโวคาโด

โมเสกไวรัสในกัญชา - เคล็ดลับในการจัดการพุทธรักษาด้วยไวรัสโมเสค

ข้อมูลการทำลายกระเจี๊ยบเขียว - การจัดการดอกกระเจี๊ยบและการทำลายผลไม้

การเก็บเกี่ยวรากมันสำปะหลัง: เรียนรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลังในสวน

Fusarium Wilt บนมันฝรั่ง: วิธีการรักษามันฝรั่งด้วย Fusarium Wilt

วิธีขยายพันธุ์กานพลู: เรียนรู้วิธีขยายพันธุ์ต้นกานพลู

การขยายพันธุ์ขนุน: เคล็ดลับในการปลูกขนุนจากเมล็ด

จุดบนใบกระเจี๊ยบ - กระเจี๊ยบเขียวมีจุดใบอย่างไร

ก้านเน่าในข้าวโพดหวาน - การบำบัดข้าวโพดหวานด้วยก้านเน่า

การขยายพันธุ์ Daylilies จากเมล็ด - เรียนรู้วิธีการปลูกเมล็ด Daylily

โมเสกไวรัสในพริก - เคล็ดลับในการรักษาพืชพริกไทยด้วยไวรัสโมเสค

ทำไมผักกาดหอมของฉันถึงดับ - เหตุผลในการทำให้ต้นกล้าผักกาดแห้ง

ผักกาดหอมทิปเบิร์นคืออะไร - ข้อมูลเกี่ยวกับทิปเบิร์นของใบผักกาด

เคอร์เนลเน่าในข้าวโพดหวาน: การจัดการข้าวโพดหวานด้วยการหมุนเคอร์เนล

เคล็ดลับบอนไซเฟื่องฟ้า - คุณสามารถทำบอนไซจากต้นเฟื่องฟ้าได้ไหม