หญ้าฝรั่นไม่บาน: เรียนรู้ว่าทำไมหญ้าฝรั่นถึงไม่บาน

2026 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 15:41:47

หญ้าฝรั่นได้มาจากการเก็บเกี่ยวแบบของดอก Crocus sativus ที่โตเต็มที่ เส้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นแหล่งของเครื่องเทศราคาแพงซึ่งมีประโยชน์ในอาหารระดับโลกมากมาย หากคุณพบว่าหญ้าฝรั่นของคุณไม่ออกดอก คุณอาจจะติดอยู่กับการซื้อเครื่องเทศในราคาพิเศษที่ซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อที่จะได้ชื่นชมความงามของดอกไม้และที่สำคัญกว่านั้นคือ ปกป้องสมุดพกของคุณ การค้นหาว่าทำไมหญ้าฝรั่นถึงไม่บานจึงเป็นสิ่งสำคัญ อ่านต่อเพื่อดูวิธีรับดอกหญ้าฝรั่นแบบเต็มรูปแบบ

หญ้าฝรั่นหญ้าฝรั่นเติบโต

หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีสถานที่สำคัญในอาหารของแอฟริกา ตะวันออกกลาง และอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันทั่วไปในการแลกเปลี่ยนซึ่งนำมาสู่ดินแดนใหม่โดยชาวสเปนและนักสำรวจคนอื่น ๆ เครื่องเทศมีราคาแพง แต่คุณสามารถปลูกเองได้ และเก็บเกี่ยวรสชาติและสีสันที่หลากหลายจากใจกลางดอกไม้ของคุณ แน่นอนว่าหากคุณมีหญ้าฝรั่นในสภาพการปลูกหญ้าฝรั่นที่เหมาะสม

ใครเคยได้ยินเกี่ยวกับหญ้าฝรั่นที่ไม่บานบ้าง? จะมีประเด็นอะไร? อันที่จริง หลอดไฟบางชนิดอาจไม่บานเนื่องจากโรค แมลงรบกวน หรือความเสียหายต่อตัวอ่อน ขั้นตอนแรกในการแก้ไขประเด็นคือขุดดูหัวหลอด

เฉพาะต้นที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้นที่ไม่มีตำหนิ อวบ เรียบ และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณระบายน้ำได้ดีและอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ปลูกหลอดไฟ 5 ถึง 6 นิ้ว (12.5 ถึง 15 ซม.) ในดินร่วนปนที่ฟูแต่มีเม็ดทราย ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมเล็กน้อยลงในหลุมปลูกโดยตรง หรือใช้ขี้เถ้าไม้คลุมดินเหนือหัว

หลีกเลี่ยงปุ๋ยไนโตรเจนที่ทำให้ต้นไม้ต้องเขียวขจีมากขึ้น โปรดทราบว่าช่วงความแข็งแกร่งของหญ้าฝรั่นคือโซนที่ 5 ถึง 8 ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ส่วนโซนอื่นๆ หลอดไฟอาจไม่ยอมออกดอก

วิธีรับดอกส้มซัฟฟรอน

แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ยอมรับว่าการออกดอกนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย โพแทสเซียมเสริมน่าจะช่วยได้ แต่หากคุณปลูกในเวลาที่ไม่ถูกต้อง ดอกไม้บานในฤดูใบไม้ร่วงเหล่านี้อาจปฏิเสธที่จะผลิตดอกไม้ ต้นเดือนสิงหาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมในการติดตั้งหลอดไฟ

การทำความเข้าใจวงจรชีวิตของดอกไม้เล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้อาจพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ ใบไม้จะปะทุในช่วงปลายฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่มีบุปผาเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ เมื่ออุณหภูมิเริ่มร้อนขึ้น หลอดไฟก็จะหยุดนิ่งและใบไม้ก็ตายไป ในช่วงเวลานี้ รดน้ำหัวแต่พอควร

ใบใหม่จะก่อตัวในเดือนกันยายนเมื่ออากาศเย็นมาถึง เมื่อคุณมีใบแล้ว ดอกไม้ก็จะปรากฏขึ้น หากหญ้าฝรั่นไม่บาน มันอาจจะโดนแช่แข็งแต่เนิ่นๆ หรือบริเวณที่ปลูกและสภาพดินก็อาจจะไม่ถูกต้อง

ไทรเอจหญ้าฝรั่นไม่บาน

โดยทั่วไปดอกหญ้าฝรั่นดีในปีแรกแต่ค่อย ๆ จางหายไปหลายปีติดต่อกัน หลอดไฟเก่าอาจเป็นสาเหตุที่หญ้าฝรั่นไม่ออกดอก ข่าวดีก็คือว่าหลอดไฟจะแปลงสัญชาติและคุณสามารถขุดและแยกหัวที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแรงที่สุดเพื่อเติบโต

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ดอกหญ้าฝรั่นไม่บานนั้นมาจากศัตรูพืช ไม่ใช่ศัตรูพืชประเภทน้องชาย ฉันหมายถึงหนูและนก หนูจะกินหลอดไฟและนกจะเด็ดดอกออก ใช้เหยื่อล่อดักหนูและตาข่ายกันนกเพื่อปกป้องดอกไม้

เมื่อคุณได้พืชผลฤดูใบไม้ร่วงที่น่ารักแล้ว ให้ใช้แหนบเพื่อเก็บเกี่ยวลักษณะสีแดง ผึ่งให้แห้งและเก็บไว้ในที่เย็นและสลัวจนกว่าจะพร้อมใช้ใน Paella หรือจานสีเหลืองที่คุณชื่นชอบ