การใช้สารกำจัดวัชพืชไกลโฟเสต - เรียนรู้เกี่ยวกับอันตรายจากไกลโฟเสตที่เป็นไปได้

2024 ผู้เขียน: Chloe Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 00:01

คุณอาจไม่คุ้นเคยกับไกลโฟเสต แต่เป็นสารออกฤทธิ์ในสารกำจัดวัชพืช เช่น Roundup เป็นหนึ่งในสารกำจัดวัชพืชที่ใช้กันมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาและได้รับการจดทะเบียนให้ใช้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2517 ไกลโฟเสตเป็นอันตรายหรือไม่? มีคดีสำคัญหนึ่งคดีจนถึงปัจจุบันที่โจทก์ได้รับการตัดสินคดีจำนวนมากเนื่องจากศาลพบมะเร็งของเขาว่าเกิดจากการใช้ไกลโฟเสต อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ไม่ได้ให้ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับอันตรายของไกลโฟเสตที่อาจเกิดขึ้น

เกี่ยวกับสารกำจัดวัชพืชไกลโฟเสต

มีผลิตภัณฑ์มากกว่า 750 รายการในสหรัฐอเมริกาที่มีไกลโฟเสต โดย Roundup เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด วิธีการทำงานคือการป้องกันไม่ให้พืชสร้างโปรตีนบางชนิดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการคัดเลือกซึ่งถูกดูดซึมในใบและลำต้นของพืช ไม่ส่งผลกระทบต่อสัตว์เพราะสังเคราะห์กรดอะมิโนต่างกัน

ผลิตภัณฑ์กำจัดวัชพืชไกลโฟเสตสามารถพบได้ในรูปเกลือหรือกรด และจำเป็นต้องผสมกับสารลดแรงตึงผิว ซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงอยู่บนพืชได้ ผลิตภัณฑ์ฆ่าทุกส่วนของพืช รวมทั้งราก

ไกลโฟเสตเป็นอันตรายหรือไม่

ในปี 2015 การศึกษาในความเป็นพิษของมนุษย์โดยคณะกรรมการนักวิทยาศาสตร์ที่ทำงานให้กับองค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่าสารเคมีดังกล่าวมีแนวโน้มว่าจะก่อมะเร็ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาก่อนหน้านี้ขององค์การอนามัยโลกเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากไกลโฟเสตในสัตว์ พบว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างไกลโฟเสตกับมะเร็งในสัตว์

EPA พบว่าไม่ใช่สารพิษต่อพัฒนาการหรือระบบสืบพันธุ์ พวกเขายังพบว่าสารเคมีไม่เป็นพิษต่อระบบภูมิคุ้มกันหรือระบบประสาท ที่กล่าวว่าในปี 2015 หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (IARC) ได้จัดประเภทไกลโฟเสตเป็นสารก่อมะเร็ง พวกเขายึดข้อสรุปจากผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ รวมถึงรายงานของคณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์ของ EPA (ที่มา: https://beyondpesticides.org/dailynewsblog/2015/03/glyphosate-classified-carcinogenic-by-international-cancer-agency- group-calls-on-u-s-to-end-herbicides-use-and-advance- alternatives) นอกจากนี้ยังระบุด้วยว่า EPA เดิมจัดประเภทไกลโฟเสตเป็นสารก่อมะเร็งในปี 1985 แต่ภายหลังได้เปลี่ยนการจัดหมวดหมู่นี้

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ไกลโฟเสตจำนวนมาก เช่น Roundup ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตในน้ำ เมื่อพบทางลงสู่แม่น้ำและลำธาร ส่วนผสมเฉื่อยบางอย่างใน Roundup ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นพิษ นอกจากนี้ยังพบว่าไกลโฟเสตทำร้ายผึ้งด้วย

แล้วจะทิ้งเราไปไหน? ระมัดระวัง

ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ไกลโฟเสต

เนื่องจากความไม่แน่นอน หลายภูมิภาคจึงห้ามหรือจำกัดการใช้สารเคมี โดยเฉพาะในสนามเด็กเล่น รอบโรงเรียน และในสวนสาธารณะ อันที่จริงรัฐแคลิฟอร์เนียได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับไกลโฟเสตและเจ็ดเมืองในซี.เอ. ได้แบนการใช้งานโดยสิ้นเชิง

วิธีที่ดีที่สุดในการลดผลกระทบที่เป็นอันตรายคือการปฏิบัติตามข้อควรระวังเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ไกลโฟเสต แต่ละผลิตภัณฑ์จะมาพร้อมกับข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับการใช้ไกลโฟเสตและคำเตือนอันตรายใดๆ ปฏิบัติตามอย่างระมัดระวัง

นอกจากนี้ คุณควรปฏิบัติตามข้อควรระวังต่อไปนี้:

• หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์เมื่อมีลมแรง เพราะอาจลอยไปหาต้นไม้ใกล้เคียงได้
• สวมเสื้อผ้าที่คลุมแขนและขา
• ใช้แว่นตา ถุงมือ และหน้ากากเพื่อจำกัดการสัมผัส
• อย่าจับผลิตภัณฑ์หรือพืชเปียก
• ล้างหลังผสมหรือฉีดไกลโฟเสตทุกครั้ง

ทางเลือกอื่นในการใช้ไกลโฟเสต

ในขณะที่การดึงวัชพืชแบบโบราณเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการควบคุม แต่ชาวสวนอาจไม่มีเวลาหรือความอดทนที่จำเป็นสำหรับงานสวนที่น่าเบื่อนี้ นั่นคือเมื่อควรพิจารณาทางเลือกอื่นแทนการใช้ไกลโฟเสต เช่น สารกำจัดวัชพืชตามธรรมชาติ เช่น BurnOut II (ทำจากน้ำมันกานพลู น้ำส้มสายชู และน้ำมะนาว) หรือ Avenger Weed Killer (ที่ได้มาจากน้ำมันส้ม) สำนักงานส่งเสริมท้องถิ่นของคุณสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมได้เช่นกัน

ตัวเลือกออร์แกนิกอื่นๆ อาจรวมถึงการใช้น้ำส้มสายชู (กรดอะซิติก) และสบู่ผสม หรือทั้งสองอย่างรวมกัน เมื่อฉีดพ่นบนพืช “สารกำจัดวัชพืช” เหล่านี้จะเผาใบไม้แต่ไม่เผาราก ดังนั้น ฉันจึงจำเป็นต้องสมัครใหม่ กลูเตนข้าวโพดเป็นทางเลือกที่ดีในการป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช แม้ว่าจะไม่ได้ผลกับวัชพืชที่มีอยู่ก็ตาม การใช้คลุมด้วยหญ้ายังช่วยจำกัดการเติบโตของวัชพืชอีกด้วย

Note: การควบคุมสารเคมีควรใช้เป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น เนื่องจากวิธีการแบบออร์แกนิกนั้นปลอดภัยกว่าและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า

ทรัพยากร:

• เอกสารข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับไกลโฟเสต Oregon State Extension Service
• คำตัดสินของรัฐบาลกลางมอนซานโต
• รีวิวความเป็นพิษของไกลโฟเสตและสารก่อมะเร็ง
• การศึกษาแสดงบทสรุปการฆ่าผึ้ง
• IARC/WHO 2015 การประเมินยาฆ่าแมลง-สารกำจัดวัชพืช